Mode d'emploi AEG-ELECTROLUX EBCGL60SP

[. . . ] Pour attester que vous avez pris connaissance des indications du mode d'emploi, nous vous prions d'envoyer la carte de garantie remplie au service clientèle à Mägenwil. Veuillez remettre la documentation à toute personne qui utilisera le four. 315 9374 01_08/2009 Mise en marche Utilisation Anwendung Avez-vous déjà reglé l'horloge?Voir page 4 1 Symbole du thermomètre Durée Page - Appuyer sur les touches avec la pointe du doigt ­> régler dans un délai de 5 secondes ! P = Programmes automatiques 1-12 Température Heure actuelle Fonctions du four P =Fonction mémoire (d =fonction demo) Bandeau de commandes min Fin Heure actuelle Minuterie MARCHE / ARRET Fonctions du four Programmes automatiques Fonction mémoire Réglage température et durée Fonctions timer Lampe MARCHE/ARRET (pendant le fonctionnement) Espace de cuisson Ne pas mettre de feuille d'aluminium / plaque en aluminium sur le fond du four ! Gril Lampes du four - Mise en marche dés qu'une fonction est enclenchée ou si la porte est ouverte - s'éteint après 10 min. [. . . ] le four! - Ne pas couvrir les aliments dans Généralités Cuire / rôtir (*Accessoires spéciaux voir p. 4) Grille - Mettre la grille avec la roût vers le haut pour éviter que le moule ou le plat reglisse Page 3 Moules à gâteau (Rôtissoire, moule en pyrex ou en grès) - Disposer la viande maigre, le gibier, la viande hâchée directement sur la plat - Les moules claire rallongent le temps de cuisson - Disposer les moules et les plats sur la plaque à pâtisserie - Avec l'air chaud, utiliser des plats en céramique / des moules résistants à la chaleur Pâte congelée (p. ex. pizza) - Disposer sur la plque à pâtisserie recouverte d'un papier sulferisé, pour éviter que la plaque se déforme (différence de température) - Utiliser une plaque professionelle* Sauces - Faire légèrement dorer la sauce, puis ajouter de l'eau très chaude - Pour un temps de cuisson de plus de 1 heure : Ajouter les ingrédients seulement 1/2h avant la fin de cuisson Cuire avec le gril - Ne pas insérer une grillade très grasse trop près de l'élément chauffant - Ne jamais laisser une grillade sans surveillance - Si vous cuissinez plusieurs fois de suite avec le gril, nettoyer la plaque à pâtisserie après chaque utilisation Fonctions horloge - Après le réglage d'une fonction horloge le symbole clignote pendant 5 sec. , après le symbole de l'heure, la minuterie, la durée, la fin reste illuminé et le temps démarre - Pendant que le symbole respectif clignote (5 sec. ): régler / modifier le temps - Le temps actuelle peut être afficher en touchant plusieurs fois Durée min Fin Heure actuelle Timer DUREE / FIN peuvent être utilisées en même temps si : - le four doit ultérieurement s'enclencher et déclencher automatiquement - un programme est sélectionné. DUREE (Sélectionner la fonction du four) 0 à 23 heures 59 min. TIMER 0 à 99 minutes sans effet sur le fonctionnement du four FIN Quand le plat doit-il être prêt ? Réglér la durée HEURE changer (p. ex. heure d'été / d'hiver) Introduire l'heure Régler Sécurité enfant Verrouillage des touches Déclencher Aucune fonction ne peut être sélectionée ! A + Appuyer une nouvelle fois sur les mêmes touches pour désactiver la sécurité enfant ! Protection enfant activée Appuyer simultanément, env. 2 sec. , jusqu'à ce que l'affichage disparraisse / apparaisse Arrêt automatique Au cas où les fonctions et températures étaient activées sans limitation de temps, le four se déclenche de la façon suivante : pour 30 - 120 °C pour 120 - 200 °C pour 200 - 250 °C après 12, 5 h après 8, 5 h après 5, 5 h Le display indique «OFF» Mise en service après l'arrêt automatique : déclencher le four complètement, ensuite il peut être remis en service. Mise en marche Régler l'heure Le four fonctionne uniquement si l'horloge est réglée ! 4 Page Après 5 sec. le clignotement s'éteint et l'horloge montre l'heure Après le branchement / panne de courant le symbole heure clignote Régler l'heure actuelle Mode DEMO Pour essayer ou présenter des fonctions du four. Le four ne chauffe pas. A + Le mode DEMO est enclenché 1Déclencher l'appareil 2 Appuyer simultanément pendant Appuyer une nouvelle fois sur les même touches pendant env. pour déclencher le mode demo! env. jusqu'à ce que le signal sonore retentit ! Premier nettoyage Retirer toutes les pièces du four !PAS la plaque de type!! 1 Retirer les accessoires et rincer (voir Nettoyage + entretien p. 5) 2 Nettoyer à l'eau + produit de vaisselle (hormis le couvercle du four) ­> voir Nettoyage + entretien (p. 5) Premier chauffage Bien ventiler la pièce pendant le premier chauffage 1 Enclencher 2 Sélectionner «air chaud» 3 Régler sur 250° C Préchauffage Etant donné que la température réglée est rapidement atteinte, il est inutile de préchauffer pour la plupart des programmes. . . Laisser chauffer 60 Min. avec la porte fermée, puis déclencher Ouvrir les fenêtres! Il est recommandé de préchauffer pour : - Plat de viande / pièce de viande à rôtir (filet, Rosbif, escalopes, côtelettes) -> La viande est saisie car ses ores se ferment plus rapidement et la viande reste juteuse - Les petits gâteaux qui se défont facilement, les petits pains, les tartes, les roulades Touches - signal sonore + Déclencher / enclencher Déclencher Appuyer une nouvelle fois sur les mêmes touches pendant env. pour activer le signal sonore ! Appuyer simultanément env. jusqu'à ce que le signal sonore retentit Accessoires (équipement standard) Accessoires spéciaux Utilisez pour votre commande d'accessoires spéciaux la carte de commande jointe Plaque pour pâtisserie Grille à cuire /rôtir Vaisselle en verre allant au four GBS 426 Plaque de pâtisserie professionelle séchage / cuisson (antiadhésive) PB 426 S Sous réserve d'améliorations techniques Nettoyage et entretien Aucun élément chuaffant ne doit être en service pendant le nettoyage du système générateur de vapeur, des glissières pour les plaques à pâtisserie, des verres d'ampoules et de la porte du four. Le four doit être assez refroidi pour que vous puissiez toucher l'intérieur du four sans danger. [. . . ] - Veillez à ce que la fermeture de la porte, les surfaces des joints de fermeture et l'enceinte du four soient toujours propre. Une propreté manquante de l'appareil peut conduire à des situations dangereuses. Plafond du four à système de nettoyage catalytique (surface rugueuse et poreuse) A des températures supérieures à 200°C, les petits résidus et les éclaboussures de graisse sont supprimées par oxydation sans odeur et . - Ne pas utiliser de produit de nettoyage abrasif / rayant ni de vaporisateur à four ou de nettoyeur en acier -> ceux-ci détruisent les propriétés du système de nettoyage catalytique - Ouvrir le four que rapidement -> cece renforce l'effet du système de nettoyage catalytique - Ne pas utiliser de chiffon textile ; les peluches restent accrochées à la surface rugueuse ! Bandeau de commandes + porte du four Extérieur du four - Nettoyer la façade du four avec un chiffon humidifié d'eau savonneuse. [. . . ]