Mode d'emploi AEG-ELECTROLUX EE4003011M

[. . . ] EE4003011 FR FOUR NOTICE D'UTILISATION 2 POUR DES RÉSULTATS PARFAITS Merci d'avoir choisi ce produit AEG. Nous l'avons créé pour vous offrir la meilleure performance pour une longue durée, avec des technologies innovantes qui vous simplifient la vie - autant de caractéristiques que vous ne trouverez pas sûrement pas sur d'autres appareils. Veuillez prendre quelques instants pour lire cette notice afin d'utiliser au mieux votre appareil. ACCESSOIRES ET CONSOMMABLES Dans la boutique en ligne d'AEG, vous trouverez tout ce qu'il vous faut pour que vos appareils AEG fonctionnent parfaitement. Sans oublier une vaste gamme d'accessoires conçus et fabriqués selon les critères de qualité les plus élevés qui soient, des articles de cuisine spécialisés aux range-couverts, des porte-bouteilles aux sacs à linge délicats. . . Visitez la boutique en ligne sur www. aeg-electrolux. com/shop Sommaire 3 SOMMAIRE Consignes de sécurité Description de l'appareil Avant la première utilisation Utilisation quotidienne Fonctions de l'horloge Utilisation des accessoires Fonctions additionnelles Conseils utiles Entretien et nettoyage En cas d'anomalie de fonctionnement 28 En matière de protection de l'environnement 4 8 9 10 12 13 14 14 24 27 Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel: Informations importantes pour votre sécurité et pour éviter d'abîmer l'appareil. [. . . ] Positionnez le sélecteur de fonctions et le thermostat sur la position Arrêt. Annulation des fonctions de l'horloge 1. Appuyez plusieurs fois sur la touche Sélection jusqu'à ce que le symbole de la fonction souhaitée clignote. Appuyez sur la touche « - » et maintenez-la appuyée. La fonction de l'horloge s'éteint après quelques secondes. UTILISATION DES ACCESSOIRES Insertion des accessoires du four La lèchefrite et la grille métallique sont munies de rebords. Ces rebords, ainsi que la forme des guides d'insertion, empêchent les accessoires du four de basculer. 14 Fonctions additionnelles Utilisation simultanée de la grille métallique et de la lèchefrite Posez la grille métallique sur la lèchefrite. Poussez la lèchefrite entre les barres d'insertion d'un des gradins choisi. Lavez tous les accessoires du four avec un chiffon doux humide additionné d'eau savonneuse après chaque utilisation et séchez-les. FONCTIONS ADDITIONNELLES Ventilateur de refroidissement Lorsque le four fonctionne, le ventilateur de refroidissement se met automatiquement en marche pour refroidir les surfaces de l'appareil. Lorsque le four est mis à l'arrêt, le ventilateur de refroidissement continue à fonctionner jusqu'à ce que l'appareil refroidisse. CONSEILS UTILES Exemples de cuisson Les valeurs figurant dans le tableau suivant sont fournies à titre indicatif. Niveau de cuisson 1 1-2 1-2 2-3 Utilisation : Durée Conseils Conserver les aliments cuits au chaud selon les Couvrir besoins. Ajouter au moins deux fois plus d'eau que de riz. Remuer car les aliments à base de lait se séparent durant la cuisson. Ajouter quelques cuillères à soupe de liquide. Sauce hollandaise ; faire fondre : beur- 5-25 re, chocolat, gélatine min. Solidifier : omelettes baveuses, oeufs au plat Faire cuire à feu doux le riz et les plats à base de produits laitiers ; réchauffage des plats cuisinés Faire cuire à la vapeur les légumes, le poisson à l'étuvée, la viande 10-40 min. 25-50 min. 3-4 20-45 min. Conseils utiles Niveau de cuisson 4-5 4-5 6-7 Utilisation : Durée Conseils 15 Faire cuire des pommes de terre à la va- 20-60 peur min. Cuisson de grandes quantités d'aliments, ragoûts et soupes 60-150 min. Utiliser max. ¼ l d'eau pour 750 g de pommes de terre. Ajouter jusqu'à 3 l de liquide, plus les ingrédients. Poêler à feu doux : escalopes, cordons selon les Retourner à mi-cuisson. bleus de veau, côtelettes, rissoles, sau- besoins. cisses, foie, roux, oeufs, crêpes, beignets Poêler à feu vif des pommes de terre rissolées, côtelettes de filet, steaks 5-15 min. Retourner à mi-cuisson. 7-8 9 Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande (goulasch, boeuf braisé), cuisson des frites. Intérieur de la porte Sur certains modèles, vous trouverez les informations suivantes à l'intérieur de la porte du four : · nombres de gradins (modèles sélectionnés) · informations sur les fonctions du four, gradins et températures recommandés pour des plats spécifiques (modèles sélectionnés). La température et les temps de cuisson indiqués sont fournis uniquement à titre indicatif. Ils varient en fonction des recettes, de la qualité et de la quantité des ingrédients utilisés. Cuisson sur un niveau : Cuisson au four avec des moules Type de cuisson Kouglof ou brioche Gâteaux sablés / cakes aux fruits Fonction du four Chaleur tournante Chaleur tournante Niveau d'enfournement 1 1 2 2 2 2 Température en °C 150-160 140-160 140 160 170-180 1) 150-170 Durée Heures:minutes 0:50-1:10 1:10-1:30 0:35-0:50 0:35-0:50 0:10-0:25 0:20-0:25 Gâteau de Savoie Chaleur tournante Gâteau de Savoie Convection naturelle Préparation pour flan ­ Pâte brisée Fond de tarte Génoise Chaleur tournante Chaleur tournante 16 Conseils utiles Type de cuisson Fonction du four Niveau d'enfournement 2 Température en °C 160 Durée Heures:minutes 1:10-1:30 Apple pie (2 mou- Chaleur tournanles de 20 cm de te Ø, décalés en diagonale) Apple pie (2 mou- Convection natules de 20 cm de relle Ø, décalés en diagonale) Gâteau au froma- Convection natuge relle 1) Préchauffer le four 2 180 1:10-1:30 1 170-190 1:00-1:30 Cakes/viennoiseries/pains sur plaques Type de cuisson Brioche tressée/ en couronne Gâteau de Noël fourré (Stollen) Fonction du four Convection naturelle Convection naturelle Niveau d'enfournement 3 2 Température en °C 170-190 160-180 1) Durée Heures:minutes 0:30-0:40 0:50-1:10 Pain (pain de seigle) 1. Première partie du processus de cuisConvection natuson. Profiteroles/ éclairs Génoise roulée Convection naturelle Convection naturelle 1 1. [. . . ] Tenez une vitre à la fois par son bord supérieur et dégagez-la du guide en la soulevant. Pour remonter les vitres, procédez dans l'ordre inverse du retrait. Installez d'abord la plus petite des vitres, puis la plus grande. EN CAS D'ANOMALIE DE FONCTIONNEMENT AVERTISSEMENT Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ». Anomalie Les zones de cuisson ne fonctionnent pas. Cause possible Solution Consultez la notice d'utilisation de la table de cuisson encastrée. [. . . ]