Mode d'emploi AEG-ELECTROLUX EHGL3CN

[. . . ] EHGL3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . FR FOUR NOTICE D'UTILISATION 2 www. electrolux. com SOMMAIRE 1. 3 INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ . [. . . ] CONSEILS UTILES Pour les fours encastrés sous plan de travail : 9. 1 Exemples d'utilisations de la table de cuisson Les données du tableau sont fournies à titre indicatif uniquement. Niveau de Utilisation : cuisson 1-2 Durée (min) Conseils Mélangez de temps en temps Faites cuire avec un couvercle Ajoutez au moins deux fois plus d'eau que de riz. Remuez les plats à base de lait car ils se séparent durant la cuisson Ajoutez quelques cuillères à soupe de liquide Utilisez au maximum ¼ l d'eau pour 750 g de pommes de terre Jusqu'à 3 l de liquide en plus des ingrédients Retournez à la moitié du temps Sauce hollandaise, faire fon- 5 - 25 dre : du beurre, du chocolat, de la gélatine des omelettes baveuses, des œufs cocotte Faire mijoter du riz et des plats à base de lait, faire réchauffer des plats préparés 10 - 40 25 - 50 1-2 2-3 3-4 Cuire à la vapeur des légu- 20 - 45 mes, du poisson, de la viande Faire cuire des pommes de terre à la vapeur Faire cuire de grandes quantités d'aliments, des ragoûts et des soupes Faire revenir : escalope, cordon bleu de veau, côtelettes, rissoles, saucisses, foie, roux, œufs, crêpes, donuts 20 - 60 4-5 4-5 60 - 150 6-7 selon les besoins 7-8 9 Poêler à feu vif, pommes de 5 - 15 terre sautées, filets, steaks Retournez à la moitié du temps Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, saisir la viande (goulasch, bœuf braisé), cuire des frites La température et les temps de cuisson indiqués sont fournis uniquement à titre indicatif. Ils varient en fonction des recettes, de la qualité et de la quantité des ingrédients utilisés. 9. 2 Cuisson Instructions générales • Votre nouvel appareil peut cuire les aliments d'une manière complètement différente de celle de votre ancien appareil. Adaptez vos réglages habituels (température, temps de cuisson, etc. ) 14 www. electrolux. com et les positions des grilles aux recommandations fournies dans les tableaux. • Avec des temps de cuisson plus longs, l'appareil peut être éteint environ 10 minutes avant la fin du temps de cuisson, afin d'utiliser la chaleur résiduelle. Lorsque vous utilisez des plats surgelés, les plaques dans l'appareil peuvent se tordre lors de la cuisson. Une fois les plaques refroidies, cette torsion a disparu. Comment utiliser les tableaux de cuisson • La première fois, nous vous conseillons d'utiliser la température la plus faible. • Si vous ne trouvez pas les réglages appropriés pour une recette spécifique, cherchez celle qui s'en rapproche le plus. • Le temps de cuisson peut être prolongé de 10 à 15 minutes, si vous cuisez des gâteaux sur plusieurs niveaux. • Les gâteaux et petites pâtisseries à différentes hauteurs ne dorent pas toujours de manière homogène au début. Si cette situation se produit, ne modifiez pas le réglage de la température. Les différences s'atténuent en cours de cuisson. • Sauf indication contraire, les valeurs des tableaux supposent que l'appareil est froid en début de cuisson. 9. 3 Conseils de cuisson Résultats de cuisson Le dessous du gâteau n'est pas suffisamment doré. Le gâteau s'effrite et devient pâteux, plein de grumeaux, juteux. Le gâteau s'effrite et devient pâteux, plein de grumeaux, juteux. Cause probable La position de la grille est incorrecte. La température du four est trop élevée. Solution Placez le gâteau sur un niveau plus bas. Réglez une température de cuisson légèrement inférieure la prochaine fois. Réglez une durée de cuisson plus longue. Vous ne pouvez pas diminuer les temps de cuisson en augmentant la température. [. . . ] JakobTurm Birsstrasse 320B 6020 Emmenbrücke Seetalstrasse 11 7000 Chur Comercialstrasse 19 Points de Service Servizio dopo vendita Point of Service Ersatzteilverkauf/Points de vente de rechange/Vendita pezzi di ricambio/ spare parts service: 5506 Mägenwil, Industriestrasse 10, Tel. 0848 848 111 Fachberatung/Verkauf/Demonstration/Vente/Consulente (cucina)/Vendita 8048 Zürich, Badenerstrasse 587, Tel. 044 405 81 11 Garantie Für jedes Produkt gewähren wir ab Verkauf bzw. Lieferdatum an den Endverbraucher eine Garantie von 2 Jahren. [. . . ]