Mode d'emploi AEG-ELECTROLUX FM 6800 TYAN

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AEG-ELECTROLUX FM 6800 TYAN : Télécharger le mode d'emploi au format PDF (338 Ko)

Extrait du mode d'emploi : notice AEG-ELECTROLUX FM 6800 TYAN

Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.

[. . . ] FM 6800TYAN Notice d'utilisation Teppan Yaki induction 2 Chre cliente, cher client Nous vous remercions d'avoir choisi un de nos produits. Tout au long de son utilisation, vous ferez l'exprience d'une combinaison parfaite entre design fonctionnel et technologie d'avant-garde. Sa fabrication est base sur les standards les plus levs de l'excellence. Votre appareil a t ainsi conu pour vous fournir les meilleures performances tout en respectant les aspects environnementaux et d'conomie d'nergie. [. . . ] Le dcompte commence. de1 99 minutes Dsactivation du signal sonore Bandeau de commande 1. Appuyez sur Neutralisation du signal sonore Etape Signal sonore Confirmation signal sonore 14 Utilisation de l'appareil Arrt automatique Aprs la mise sous tension de l'appareil, si une temprature n'est pas rgle en l'espace de 10 secondes environ, l'appareil s'teint automatiquement. Si les deux zones du gril sont teintes, le Teppan Yaki s'teint lui aussi automatiquement aprs 10 secondes environ. Si une zone du gril n'est pas teinte aprs 90 minutes ou si la temprature n'est pas modifie, la zone du gril s'teint automatiquement. Avant de l'utiliser de nouveau, il faut mettre cette zone du gril sur 0. Conseils pour cuisiner avec le Teppan Yaki 15 Conseils pour cuisiner avec le Teppan Yaki Utilisation de graisses et d'huiles Il est particulirement important de veiller la bonne temprature des graisses et des huiles utilises. Une temprature correctement rgle contribue maintenir intacts les prcieux lments constitutifs de graisses et des huiles. Si la temprature est trop leve, la graisse se met fumer (c'est ce qu'on appelle le "point de fume"). Graisses / Huiles Beurre Graisse de porc Graisse de bovin Huile d'olive Huile de tournesol Huile d'arachide Graisse de noix de coco Temprature la plus leve (C) 130 170 180 180 200 200 200 Point de fume (C) 150 200 210 200 220 235 240 3 N. B. : Prchauffez toujours le gril ! Tableaux Nature du plat Poisson et crustacs Darnes de saumon Grosses crevettes (dcortiques) Steaks de requin, de 2, 5 cm d'paisseur environ Soles meunires Filets de carrelet Temprature (C) 140160 160 140 160 140 140 Dure/conseils Prchauffer le gril 8 minutes, tourner aprs 4 minutes 6 minutes, tourner aprs 3 minutes 10 minutes, tourner aprs 5 minutes 8 minutes, tourner aprs 4 minutes, ct clair en premier 6 minutes, tourner aprs 3 minutes 16 Conseils pour cuisiner avec le Teppan Yaki Nature du plat Viande de veau Ctelette de veau Mdaillon de veau, de 4 cm d'paisseur Steaks de veau de 3-4 cm d'paisseur Escalope de veau nature Eminc de veau Viande de boeuf Steak de boeuf bleu saignant point bien cuit Hamburger Temprature (C) 160180 180 160 160 180 180 160180 Dure/conseils Prchauffer le gril 10 minutes, tourner aprs 5 minutes 10 minutes, tourner aprs 5 minutes 6 minutes, tourner aprs 3 minutes 5 minutes, tourner aprs 2 minutes 6 minutes, tourner aprs 3 minutes (les morceaux de viande ne doivent pas se toucher) Prchauffer le gril 2 minutes, tourner aprs 1 minutes 4 minutes, tourner aprs 2 minutes 6 minutes, tourner aprs 3 minutes 8 minutes, tourner aprs 4 minutes Sans matires grasses, les temps de cuisson augmentent d'environ 20 % 6-8 minutes, tourner aprs 3-4 minutes Faire bien revenir la viande dans de l'huile sur tous les cts. (tourner seulement lorsque la viande se dtache) Terminer la cuisson pendant 10 minutes sur un ct Prchauffer le gril 8 minutes, tourner aprs 4 minutes (en fonction de l'paisseur) 8 minutes, tourner aprs 4 minutes 6 minutes, tourner aprs 3 minutes 8-10 minutes, tourner plusieurs fois 68 minutes, bien cuire sur tous les cts 180 180 180 180 160 160 Chteaubriand 100 Viande de porc Mdaillons de porc Echine de porc Escalope de porc Ctes Brochettes de porc 160180 160 180 160 160 160 Conseils pour cuisiner avec le Teppan Yaki Nature du plat Agneau Ctelettes d'agneau 17 Temprature (C) 160180 180 Dure/conseils Prchauffer le gril 10 minutes, tourner aprs 5 minutes 10 minutes, tourner aprs 5 minutes (il est important que les filets soient bien cuits sur tous les cts) 6-8 minutes, tourner aprs 3-4 minutes Prchauffer le gril 8-10 minutes, tourner aprs 4-5 minutes 6 minutes, tourner plusieurs fois Prchauffer le gril Prchauffer le gril Prchauffer le gril Prchauffer le gril 10-20 minutes, tourner plusieurs fois 10-15 minutes, sous une cloche de cuisson (tourner micuisson) 10-15 minutes, tourner plusieurs fois 15-20 minutes, tourner mi-cuisson Filet d'agneau 160 Pavs d'agneau Volaille Blanc de poulet Eminc de dinde Saucisses OEufs au plat Crpes / Omelettes Fruits Lgumes Lgumes Faire revenir du riz prcuit Faire revenir des ptes prcuites 160 140160 140 160 160 140 140-160 140-160 140-160 140-160 140-160 140-160 3 Conseils relatifs l'acrylamide Selon les connaissances scientifiques les plus rcentes, faire brunir les aliments de manire intensive, en particulier les produits contenant de l'amidon, peut provoquer des problmes de sant dus l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous recommandons de faire cuire basse temprature et de ne pas trop faire brunir les aliments. 18 Nettoyage et entretien Nettoyage et entretien 1 1 Attention : Danger de brlure lors du nettoyage du gril chaud !Attention :N'utilisez en aucun cas de la poudre rcurer ou un produit nettoyant agressif ! Nettoyage du gril avec des glaons 1. Posez des glaons les uns ct des autres sur le gril, retirez les salissures avec une spatule et poussez-les dans la goulotte jusqu' ce que les rsidus plus gros aient t limins. Retirer les rsidus de la goulotte (par exemple, avec du papier absorbant). Nettoyez vigoureusement dans le sens du polissage avec un chiffon propre humidifi d'eau froide. Nettoyage froid : Laissez agir le produit dgraissant pendant 5 minutes environ. Eliminez les rsidus de cuisson avec une spatule ou un tampon rcurer en acier Terminez le nettoyage avec de l'eau (chiffon humide). Les taches laisses par du blanc d'oeuf ou les acides contenus dans les aliments peuvent tre enleves, lorsqu'elles sont froides, avec un torchon propre et un peu de jus de citron. Si le gril est dj froid avant le nettoyage, le chauffer 80 C environ et l'teindre de nouveau. 3 Nettoyage du gril entre deux cuissons Procdure identique celle dcrite aux points 2-3 ci-dessus. Nettoyage du bandeau de commande 1. Essuyer le bandeau de commande avec un chiffon humide et une petite quantit de produit vaisselle. Essuyer l'appareil avec un torchon propre. Face frontale amovible La face frontale en aluminium comprend une fixation aimante. Elle se retire facilement la main et se nettoie avec un produit nettoyant. Les faces ne doivent pas tre nettoyes dans le lave-vaisselle. Que faire si . . . 19 Que faire si . . . Symptme Le Teppan Yak ne s'allume pas ou ne fonctionne pas Cause possible Plus de 10 secondes se sont coules depuis la mise sous tension de l'appareil. [. . . ] Vrifier le logement correct des faces frontales les unes ct des autres. 9. Projeter des bandes en silicone dans la fente situe entre les appareils. Presser fermement le bloc de caoutchouc contre la vitrocramique et le tirer lentement le long de la fente. 13. Replacer les faces frontales. 30 Montage de plusieurs plaques de cuisson face frontale Vue d'ensemble des largeurs de tous les appareils 180 mm Hotte de table 360 mm Zone de cuisson vitrocramique 2 foyers radiants Zone de cuisson vitrocramique 2 foyers induction Plaque de cuisson au gaz avec 2 brleurs Grill Grill/Friteuse Wok Teppan Yaki induction 580 mm Zone de cuisson vitrocramique 4 foyers radiants Plaque de cuisson au gaz avec 4 brleurs Teppan Yaki induction 720 mm Zone de cuisson vitrocramique 4 foyers radiants Zone de cuisson vitrocramique 4 foyers induction Plaque de cuisson au gaz avec 4 brleurs 31 Plaque signaltique AEG - ELECTROLUX 5, 6 kW 220-240 V Induction 5, 6 kW 941 177 678 50/60 59TPA23KO FM6800TYAN 32 Garantie/Si vous devez nous contacter Garantie/Si vous devez nous contacter Garantie France Conformment la Lgislation en vigueur, votre Vendeur est tenu, lors de l'acte d'achat de votre appareil, de vous communiquer par crit les conditions de garantie et sa mise en oeuvre appliques sur celui-ci. [. . . ]

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