Mode d'emploi ASKO OCS8464S

[. . . ] ASKO FOUR OCS8464A MANUEL D'UTILISATION PROLINE REFRIGERATEUR BRF40 Besoin d'aide ?Rendez-vous sur www. communaute. darty. com Notice d'utilisation FOUR OCS8664A / BO6SA2S3-42 OCS8664B / BO6SA2S3-42 OCS8664S / BO6SA2S3-42 OCS8464A / BO4CS2S3-42 OCS8464B / BO4CS2S3-42 OCS8464S / BO4CS2S3-42 SOMMAIRE Votre four Introduction 4 Description de l'appareil 5 Gradins / Gradins télescopiques 5 Accessoires 6 Porte 7 Ventilateur de refroidissement 7 Panneau de commande 8 Utilisation générale du panneau de commande 9 Première utilisation Avant la première utilisation 11 Fonctionnalité des boutons et des touches 13 Utilisation Description des fonctions principales 15 Description des sous-fonctions 16 Menu Plus 21 Fonction Vapeur 22 Fonctionnement Utilisation des fonctions de cuisson 24 Thermomètre à coeur 25 Réglages Menu Réglages 26 Entretien Nettoyer l'appareil 27 Fonction de nettoyage (nettoyage Vapeur) 27 Nettoyer le filtre de réservoir d'eau 28 Enlever et nettoyer les gradins 29 Remplacer l'ampoule du four 29 Enlever et remettre en place la porte du four 30 Dysfonctionnements Généralités 32 Aspects environnementaux Mise au rebut de l'appareil et de l'emballage 34 FR 3 VOTRE FOUR Présentation Toutes nos félicitations pour l'achat de ce four. La souplesse et la simplicité de l'utilisation sont les principes qui ont guidé son développement. Cette notice d'utilisation décrit comment utiliser ce four de manière optimale. [. . . ] · Lorsque la température programmée est atteinte, un message apparaît. Enfournez le plat, le programme démarrera automatiquement à la fermeture de la porte. FR 21 UTILISATION Fonction Vapeur Attention ­ Risque de brûlure !Laissez la porte fermée pendant les fonctions Vapeur, de la vapeur chaude peut s'échapper en cas d'ouverture. Il y aura plus de condensation dans le four avec l'ouverture de la porte. Remarque : Laissez refroidir le four après chaque fonction Vapeur et séchez les parois intérieures avec un chiffon doux. Remarque : Le système d'eau se vidange dès que la fonction Vapeur a terminé son action. Cette opération est audible et fait partie du fonctionnement normal du four vapeur. Avantages de la cuisson à la vapeur · Saine et naturelle, la cuisson à la vapeur préserve la couleur et le goût des aliments. Avec cette méthode de cuisson, aucune odeur n'est émise. · La cuisson à la vapeur (à l'étouffée, cuisson, rôtissage) démarre avant que la température de la cavité du four n'atteigne 100 °C. · Une cuisson lente (à l'étouffée, cuisson, rôtissage) est également possible à des températures plus basses. · Elle est saine : les vitamines et les minéraux sont préservés, car seule une faible portion en est dissoute dans le jus de cuisson du plat. · Il n'est pas nécessaire d'ajouter de l'huile ou une matière grasse quelconque pendant la cuisson. · La vapeur ne libère pas les goûts ni les odeurs ; il est donc possible de faire cuire, côte à côte, de la viande ou du poisson et des légumes. · La vapeur convient aussi pour blanchir, décongeler et réchauffer ou maintenir les aliments au chaud. Sous vide Utiliser la fonction Vapeur sous vide : · Mise sous vide Vous devez d'abord faire le vide dans le sac à l'aide de l'appareil de mise sous vide. Ce processus élimine presque tout l'air du sac en plastique. Le sac préserve les nutriments et le goût durant la cuisson, pour des aliments plus juteux, plus tendres et plus savoureux. · Cuisson sous vide au degré près Cuisez le plat à la bonne température et pendant la bonne durée à l'aide du réglage de vapeur Sous Vide du four (voir « Recettes et temps de cuisson »). La plupart des plats peuvent être gardés à la température de service (environ 60 °C) pendant quelques heures, ce qui facilite la mise en place : il suffit de prendre le plat dans le four quand vous en avez besoin. FR 22 UTILISATION Remplir le réservoir d'eau · Remplissez toujours le réservoir juste avant d'utiliser une fonction Vapeur. · Utilisez de l'eau du robinet froide et propre, de l'eau en bouteille sans adjonction de sels minéraux ou de l'eau distillée propre à la consommation. Pour accéder au réservoir d'eau, appuyez sur le couvercle « Réservoir d'eau ». Utilisez la poignée pour retirer le réservoir du four. Retirez le couvercle du réservoir d'eau et nettoyez le réservoir avec de l'eau claire. Remplissez le réservoir avec de l'eau jusqu'à la marque « MAX » du réservoir (environ 1, 2 litre). Réintroduisez le réservoir dans le four jusqu'à ce que vous entendiez un cliquetis (l'activation de l'interrupteur de position). Fermez le couvercle du réservoir d'eau. L'eau restant dans le système de vapeur après la cuisson sera pompée vers le réservoir. Videz, nettoyez et séchez le réservoir d'eau après l'utilisation de la fonction Vapeur. Remplissez uniquement le réservoir juste avant son utilisation ! FR 23 FONCTIONNEMENT Utilisation des fonctions de cuisson Voir « Utilisation générale du panneau de commande » pour de plus amples informations sur le fonctionnement général de l'appareil. 1. Appuyez sur la touche Marche/arrêt pour allumer l'appareil. [. . . ] · Ce phénomène est normal. Un cliquetis est audible pendant le fonctionnement du four, notamment en mode Décongélation. · Ce phénomène est normal. Le disjoncteur s'éteint régulièrement. [. . . ]