Mode d'emploi ASKO OCSM8487A

[. . . ] Mode d’emploi FOUR OCS8487S / BO4CS2F3-42 OCS8487B / BO4CS2F3-42 OCS8487A / BO4CS2F3-42 OCS8687S / BO6SA2F3-42 OCS8687B / BO6SA2F3-42 OCS8687A / BO6SA2F3-42 FR Mode d’emploi FR 3 - FR 45 Pictogrammes utilisés Important à savoir Conseil VOTRE FOUR Votre four Présentation4 Panneau de commande  5 Description6 Gradins / Gradins télescopiques  6 Accessoires7 Porte8 Ventilateur de refroidissement 8 Affichages principaux 8 Touches10 Navigation11 Par quoi commencer Sélectionner votre fonction Mode de réglage des fonctions État d'avancement de la cuisson Affichage fin Modifier les paramètres pendant le processus 13 16 16 18 18 19 Première utilisation Fonctionnement Utilisation Tableau de fonctionnement 20 Fonction Vapeur 25 Culisensor28 Menu de réglage 29 Menu plus 30 Informations sur la cuisson 31 Préchauffage rapide 32 Démarrage différé 32 Gratiner33 Cuisson par étapes 33 Passer à la cuisson manuelle 34 Programmes et favoris  34 Sablier35 Sécurité enfants 35 Chauffer36 Décongélation36 Nettoyage de l'appareil 37 Nettoyage vapeur 37 Nettoyage du filtre du réservoir d’eau 38 Détartrage38 Enlever et nettoyer les gradins 39 Remplacement de l'ampoule du four 40 Retirer la porte du four 41 Retirer la vitre de la porte du four 42 Généralités43 Mise au rebut de l’appareil et de l’emballage 45 Nettoyage Résolution des problèmes Votre four et l'environnement FR 3 VOTRE FOUR Présentation Toutes nos félicitations pour l'achat de ce four vapeur ASKO. Ce produit a été conçu pour offrir un fonctionnement simple et une convivialité optimale. Le four possède une vaste gamme de réglages qui vous permettent de sélectionner la bonne méthode de cuisson à chaque fois. Ce manuel vous montre comment utiliser ce four au mieux. [. . . ] • La vapeur ne libère pas les goûts ni les odeurs ; il est donc possible de faire cuire, côte à côte, de la viande ou du poisson et des légumes. • La vapeur convient aussi pour blanchir, décongeler et réchauffer ou maintenir les aliments au chaud. Sous vide Utiliser la fonction de vapeur sous vide : • Mise sous vide ▷▷ Vous devez d'abord faire le vide dans le sac à l'aide de mise sous Machine à vide. Ce processus élimine presque tout l'air du sac en plastique. Le sac préserve les nutriments et le goût durant la cuisson, pour des aliments plus juteux, plus tendres et plus savoureux. • Cuisson sous vide ▷▷ Cuisez le plat à la bonne température et pendant la bonne durée à l'aide du réglage de vapeur Sous Vide du four (voir « recettes et temps de cuisson »). ▷▷ La plupart des plats peuvent être gardés à la température de service (environ 60 °C) pendant quelques heures, ce qui facilite la mise en place : il suffit de prendre le plat dans le four quand vous en avez besoin. Remplir le réservoir d'eau Ne remplissez le réservoir que juste avant d'utiliser une fonction vapeur. Remplissez toujours le réservoir d'eau du robinet froide et propre, d'eau en bouteille non gazeuse ou d'eau distillée propre à la consommation. 1. Pour ouvrir le couvercle du réservoir d'eau, appuyez sur la touche « Réservoir d'eau ». 2. Utilisez la poignée pour retirer le réservoir du four. 3. Retirez le réservoir d'eau et nettoyez-le avec de l'eau claire. 4. Remplissez le réservoir avec de l'eau jusqu'à la marque 'MAX' du réservoir (environ 1, 2 litres). 5. Replacez le réservoir dans le four jusqu'à ce que vous entendiez un cliquetis (l'activation de l'interrupteur de position). 6. Fermez le couvercle du réservoir d'eau. FR 26 UTILISATION L'eau restant dans le système de vapeur après la cuisson sera pompée vers le réservoir. Videz, nettoyez et séchez le réservoir d'eau après avoir utilisé la fonction vapeur. Ne remplissez le réservoir que juste avant son utilisation ! FR 27 UTILISATION Culisensor Lorsque le culisensor est branché, l'écran du culisensor apparaît et un petit symbole de culisensor s'affiche à côté de l'heure. Le four fonctionne jusqu'à ce que le cœur des aliments atteigne la température réglée. La température à cœur est mesurée par la sonde. 1. Enlevez le bouchon en caoutchouc de la prise (coin supérieur droit de la cavité du four). 2. Branchez le culisensor dans la prise et introduisez-le entièrement dans le plat. L'affichage fera apparaître l'écran et le symbole du culisensor. 3. Programmez la fonction et la température. [. . . ] Le flux d'air peut être senti au niveau de la porte, et sur l'extérieur de l'appareil. • Ceci est normal. FR 43 RÉSOLUTION DES PROBLÈMES De la vapeur s’échappe par la porte ou les ouvertures de ventilation. Des cliquetis peuvent être entendus lorsque le four fonctionne, en particulier en mode décongélation. Le disjoncteur s'éteint régulièrement. [. . . ]