Mode d'emploi BRANDT BCM6640W

[. . . ] GUIDE D'UTILISATION Cuisinière BCM6640* Chère Cliente, Cher Client, Vous venez d'acquérir une table de cuisson BRANDT et nous vous remercions de la confiance que vous nous accordez. Nous avons conçu et fabriqué ce produit en pensant à vous, à votre mode de vie, à vos besoins, pour qu'il réponde au mieux à vos attentes. [. . . ] · Vous y cuirez parfaitement au bain-marie dans le plat lèchefrite, les oeufs au lait, les flans, crèmes caramel, crèmes brûlées qui seront passées quelques instants sous le gril, après les avoir été saupoudrées de cassonnade. · Après un préchauffage, vous y cuirez les rôtis de viandes rouges, les plats de légumes tels que gratins dauphinois, tomates farcies, poissons, volailles et tartes. DECONGELATION · Vous pouvez décongeler dans votre four avec apport limité de chaleur, l'hélice brassant l'air accélère les échanges de température. · Cemodeconvientparticulièrementauxalimentsfragilesdestinésàêtreconsomméscrus(fraises, framboises. . . ). · Vous pouvez augmenter la température pour décongeler des aliments destinés à être cuits immédiatement après décongélation (viandes. . . ). Procéder avec précaution pour éviter un début de cuisson en surface. Les viandes seront placées sur une grille, 2e gradin, pour ne pas être en contact avec le jus de décongélation, le plat lèchefrite multi-usages au 1er gradin. SOLE PULSEE · La cuisson s'effectue par le dessous, l'hélice brassant l'air pour assurer l'uniformité de la couleur, de la cuisson, et du dorage du mets. · Sélection de cuisson recommandée pour pizzas, quiches, tartes aux fruits juteux, brioches, cakes. . . Les pâtes détrempées seront parfaitement cuites dessous. Les pâtes levées (brioches. . . ), les pâtes poussées (cakes. . . ), les soufflés ne seront pas bloqués par la formation d'une croûte. GRIL PULSE ·La cuisson s'effectue par l'élément supérieur, auquel vient s'ajouter le ventilateur de brassage d'air, pour assurer la bonne répartition de la couleur. * TRADITIONNEL PULSE · La cuisson s'effectue par les éléments supérieur et inférieur (non visible) auxquels vient s'ajouter l'hélice de brassage d'air pour assurer l'uniformité de la cuisson. · Montée rapide en température : les préparations peuvent être introduites directement dans le four froid. · Moins de graisses brûlées. Moins de projections, moins de risque de fumées. [. . . ] au capital social de 100. 000. 000 euros RCS Nanterre 801 250 531. Fig. 01 Vous pouvez nous contacter du lundi au samedi de 8h00 à 20h00 au : PIÈCES D'ORIGINE Lors d'une intervention d'entretien, demandez l'utilisation exclusive de pièces détachées certifiées d'origine. CZ5702974_00 - 04/16  [. . . ]