Mode d'emploi BRANDT KIP100W

[. . . ] GUIDE D'INSTALLATION ET D'UTILISATION Cuisinière SOMMAIRE 1 / CONSIGNES DE SECURITE ______________________________________ 5 · Respect de l'environnement ____________________________________ 7 2 / DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL · Description de votre cuisinière __ 8 · Description de votre four _____ 8 · Accessoires _________________________________________________ 9 3 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL · Encastrement _ _________________________________________________ 10 · Raccordement électrique _________ __ 10 · Branchement ______________________ 11 4 / REGLAGE DE VOTRE APPAREIL · Pieds réglables _____________________ 12 · Remplacement de la lampe du four ___________ 12 5 / UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON · Récipients / Principe de l'induction _____________ 13 · Description des commandes ____________________ 14 · Mise en marche / arrêt-----------____________________ 14 · Réglage puissance ----------_________ _____________ 14 · Réglage minuterie ----------_______________________ 14 · Utilisation "sécurité enfants"----------------------------------------------------------------------------------- 15 · Sécurités en fonctionnement -------------------------------------------------------------------------------- 16 · Guide de cuisson de la table ________________ 17 2 SOMMAIRE 6 / UTILISATION DE VOTRE FOUR · Présentation du programmateur _______________ 18 · Réglage de l'heure ___________ _____________ 19 · Cuisson immédiate ________ 20 · Cuisson programmée __________________ 21 · Utilisation de la fonction minuterie _____________ 23 · Modes de cuisson du four ____________ 24 · Guide de cuisson du four ____________ 26 7 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR _____________________ 28 8 / EN CAS D'ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT DE VOTRE FOUR ____ 30 9 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE TABLE DE CUISSON _________ 31 10 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE CUISINIERE ________________ 31 11 / SERVICE APRES-VENTE · Interventions · Relations consommateurs 11 / NOTES PERSONNELLES ____________ _______________ 33 ___ 33 34 3 Chère Cliente, Cher Client, Vous venez d'acquérir une cuisinière BRANDT et nous vous en remercions. Nous avons mis dans cet appareil toute notre passion, notre savoir-faire pour qu'il réponde au mieux à vos besoins. Innovant, performant, nous l'avons conçu pour qu'il soit aussi toujours facile à utiliser. Vous trouverez également dans la gamme des produits BRANDT, un vaste choix de fours, de fours à micro-ondes, de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lavevaisselle, de lave-linge, de sèche-linge, de réfrigérateurs et congélateurs que vous pourrez coordonner à votre cuisinière BRANDT. Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigences vis à vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret). Et connectez-vous aussi sur notre site www. Brandt. com où vous trouverez tous nos produits, ainsi que des informations utiles et complémentaires. BRANDT Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution. Important : Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement. 4 1 / CONSIGNES DE SECURITE INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE AVEC ATTENTION ET GARDER POUR DE FUTURES UTILISATIONS. Cette notice est disponible en téléchargement sur le site internet de la marque. Nous avons conçu votre cuisinière pour une utilisation par des particuliers dans un lieu d'habitation. - Cette cuisinière, destinée exclusivement à la cuisson des boissons et denrées alimentaires, ne contient aucun composant à base d'amiante. - Les cuissons doivent être réalisées sous votre surveillance. [. . . ] La led s'affiche quand vous appuyez sur une touche marche / arrêt de n'importe quelle zone. ·Comment déverrouiller ? Appuyez sur la touche de verrouillage jusqu'à l'extinction de la led et un double bip confirment votre manoeuvre . Conseil Pensez à déverrouiller votre table avant réutilisation (voir chapitre "utilisation sécurité enfants"). 15 5 / UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON ·S E C U R I T E S E N FONCTIONNEMENT ·Chaleur résiduelle Après une utilisation intensive, la zone de cuisson que vous venez d'utiliser peut rester chaude quelques minutes. Un "H " s'affiche durant cette période. Evitez alors de toucher les zones concernées. ·Limiteur de température Chaque zone de cuisson est équipée d'un capteur de sécurité qui surveille en permanence la température du fond du récipient. En cas d'oubli d'un récipient vide sur une zone de cuisson allumée, ce capteur adapte automatiquement la puissance délivrée par la table et évite ainsi tout risque de détérioration de l'ustensile ou de la table. ·Sécurité "petits objets" Un objet de petite dimension (comme une fourchette, une cuillère ou une bague . . . , ) posé seul sur la table, n'est pas détecté comme un récipient. L'affichage clignote et aucune puissance n'est délivrée. Attention Plusieurs objets de petites dimensions peuvent être détectés sur une zone de cuisson comme un récipient. L'affichage de puissance est fixe : une puissance peut être délivrée et chauffer ces objets. ·Protection en cas de débordement L'arrêt de la table, un BIP. . BIP affichage spécial (symbole ci-contre) et un "bip" sonore (suivant modèle) peuvent être déclenchés dans un des 3 cas suivants : - Débordement qui recouvre les touches de commande. - Chiffon mouillé posé sur les touches. - Objet métallique posé sur les touches de commande. Nettoyez ou enlevez l'objet et relancez la cuisson. ·Auto-Stop system Si vous oubliez d'éteindre une préparation, votre table de cuisson est équipée d'une fonction de sécurité "Auto-Stop system" qui coupe automatiquement, la zone de cuisson oubliée, après un temps prédéfini (compris entre 1 et 10 heures suivant la puissance utilisée). En cas de déclenchement de cette sécurité, la coupure de la zone de cuisson est signalée par l'affichage "AS"ou "A" dans la zone de commande et un "bip" sonore est émis pendant 2 minutes environ. Il vous suffit d'appuyer sur une touche quelconque des commandes pour l'arrêter. Un double bip sonore confirmera votre manoeuvre. 16 5 / UTILISATION DE VOTRE TABLE DE CUISSON · GUIDE DE CUISSON DE LA TABLE SOUPES POISSONS SAUCE LEGUMES VIANDE FRIRE PORTER À ÉBULLITION CUIRE/DORER REPRISE D'ÉBULLITION ÉBULLITION PETITS BOUILLONS CUIRE/MIJOTER P98 7 65 4 3 BOUILLONS POTAGES EPAIS TENIR AU CHAUD 21 COURT-BOUILLON SURGELÉS EPAISSE À BASE DE FARINE AU BEURRE AVEC OEUFS (BÉARNAISE, HOLLANDAISE) SAUCES PRÉPARÉES P98 7 ENDIVES, ÉPINARDS LÉGUMES SECS POMMES DE TERRE À L'EAU POMMES DE TERRE RISSOLÉES POMMES DE TERRE SAUTÉES DÉCONGÉLATION DE LÉGUMES 65 4 3 21 VIANDES PEU ÉPAISSES STEAKS POÊLÉS GRILLADE (GRIL FONTE) FRITURE VARIANTES FRITES SURGELÉES FRITES FRAÎCHES P98 7 AUTO-CUISEUR (DÈS LE CHUCHOTEMENT) COMPOTES CRÊPES CRÈME ANGLAISE CHOCOLAT FONDU CONFITURES LAIT OEUFS SUR LE PLAT PÂTES PETITS POTS DE BÉBÉ (BAIN MARIE) RAGOÛTS RIZ CRÉOLE RIZ AU LAIT 65 4 3 21 17 6 / UTILISATION DE VOTRE FOUR · PRESENTATION DU PROGRAMMATEUR A B C D E F G A Affichage de l'heure, des durées et de la température B Indicateur de température C Indicateur de durée de cuisson D Indicateur de fin de cuisson E Indicateur du minuteur F Touche de sélection G Touches de réglage 18 6 / UTILISATION DE VOTRE FOUR · UTILISATION DU PROGRAMMATEUR ·Réglage de l'heure - A la mise sous tension L'afficheur clignote à 12:00. (fig. 1) Réglez l'heure en appuyant sur les touches + ou - (le maintien de la touche permet d'obtenir un défilement rapide) (fig. 2). Exemple : 12H30 Appuyez sur la touche " " pour valider. L'affichage ne clignote plus. - Pour remettre à l'heure l'horloge Le sélecteur de fonction doit obligatoirement être sur la position 0 (fig. 1). Appuyez sur la touche " " pendant quelques secondes jusqu'à faire clignoter l'afficheur (fig. 2), puis relâchez. Des bips sonores indiquent que le réglage est alors possible. Ajustez le réglage de l'heure avec les touches + et - (fig. 3). Appuyez sur la touche " " pour valider (fig. 4). Attention S'il n'y a pas de validation par la touche" ", l'enregistrement est automatique au bout de quelques secondes. fig. 1 fig. 2 fig. 3 fig. 1 fig. 2 fig. 3 fig. 4 19 6 / UTILISATION DE VOTRE FOUR ·Cuisson immédiate -- Le programmateur ne doit afficher que l'heure ; celle-ci ne doit pas clignoter (fig. 1). . Choisissez le mode de cuisson fig. 1 Tournez le sélecteur de fonctions sur la position de votre choix. Exemple : position (fig. 2). fig. 2 Votre four vous propose la température optimale pour ce type de cuisson. Il vous est cependant possible d'ajuster la température en actionnant la manette de sé- lection de température vers + ou - (fig. 3) fig. 3 Exemple : repère de température 210°C (fig. 4). Placez votre plat dans le four selon les recommandations fournies par le guide de cuisson. fig. 4 Après ces actions, le four chauffe, et l'indicateur de température clignote. Une série de bips sonores retentit lorsque le four atteint la température choisie. Celle-ci cesse de clignoter. Attention Après un cycle de cuisson, la turbine de refroidissement continue de fonctionner pendant un certain temps, afin de garantir une bonne fiabilité du four. Attention Toutes les cuissons se font porte fermée. 20 6 / UTILISATION DE VOTRE FOUR · CUISSON PROGRAMMEE - Cuisson avec départ immédiat et durée programmée - Choisissez le mode de cuisson souhaité et ajustez la température. Exemple : position , température 200°. - Appuyez sur la touche " " jusqu'à faire cli- gnoter l'indicateur de durée de cuisson " ". L'affichage clignote à 0h00 pour indiquer que le réglage est alors possible (fig. 1). - Appuyez sur les touches de réglage + ou - pour régler le temps souhaité. L'enregistrement du temps de cuisson est automatique au bout de quelques secondes. L'affichage de la durée ne clignote plus et revient en mode température (fig. 3). Le décompte de la durée se fait immédiatement après le réglage. Après ces 3 actions, le four chauffe : Une série de bips sonores retentit lorsque le four atteint la température choisie. En fin de cuisson (fin du temps programmé), - le four s'arrête, - 0:00 s'affiche (fig. 4), - une série de bips sonores est émise durant quelques minutes. [. . . ] Evitez les récipients à fonds rugueux ou bosselés :Ils peuvent retenir et transporter des matières qui provoqueront des tâches ou des rayures sur votre table. Ces défauts qui n'entraînent pas un non fonctionnement ou une inaptitude à l'usage, n'entrent pas dans le cadre de la garantie. . Ne rangez pas dans le meuble situé sous votre table de cuisson vos produits d'entretien ou produits inflammables. Ne réchauffez pas une boîte de conserve fermée, elle risque d'éclater. [. . . ]