Mode d'emploi BRAUN MQ5045WH APERITIVE

[. . . ] Manipulez-les avec précautions afin d’éviter toute blessure. € Débranchez systématiquement l’appareil lorsque vous ne l’utilisez pas et avant d’installer ou de retirer des couteaux, de le nettoyer ou de le ranger. € Ne pas passer le bloc moteur (4), ni le système d’entraînement du fouet (7a) sous l’eau, ni les immerger. € Le couvercle (10a, 11a) peut être nettoyé sous l’eau courante. [. . . ] € Installez le pied mixeur (6) sur le bloc moteur (4) dans le pied mixeur. • Plongez le mixeur au fond du hachoir ou du bol. Puis démarrez l’appareil comme décrit au dessus. € Après utilisation, débranchez toujours l’appareil et pressez les boutons de déverrouillage (5) pour séparer le bloc moteur. Si vous utilisez le mixeur directement dans une casserole pendant la cuisson, retirez-la d’abord du feu pour éviter tout risque d’éclaboussures de liquide bouillant (risque de brûlure !) Exemple de recette: la mayonnaise 250 g d’huile (ex: huile de tournesol), 1 œuf entier plus 1 jaune d’œuf supplémentaire, 1–2 cuillère(s) à café de vinaigre (environ 15 g), Sel et poivre à votre convenance Mettez tous les ingrédients (à température ambiante) dans un bol dans l’ordre mentionné ci-dessus. Allumez le mixeur à la vitesse maximale et maintenez-le dans la même position jusqu’à ce que l’huile commence à émulsionner. Ensuite, sans éteindre l’appareil, relevez doucement le manche vers le haut du bol puis plongez-le de nouveau dans le mélange afin d’incorporer l’huile restante. Temps de préparation : de une minute (pour les salades) à 2 minutes pour une texture plus ferme (ex : en sauce). Bols hachoir Le hachoir (9, 10, 11) sont parfaitement adaptés pour mixer de la viande, des fromages durs, des oignons, des herbes, de l’ail, des carottes, des noisettes, des amandes etc. Hachez toujours les aliments durs à vitesse maximale (par exemple le parmesan ou le chocolat). Pour de meilleurs résultats, voir le tableau (D, E, G). Temps maximum d’utilisation pour le bol hachoir : 2 minutes. Pour piler la glace, utilisez le hachoir« bc » avec le couteau pour la glace (11c). Ne pas hacher des aliments extrêmement durs comme des noix de muscade, des grains de café ou autre type de grains. Avant de hacher … • Prédécoupez la viande, le fromage, les oignons, l’ail, les carottes. € Enlevez les tiges et dénoyautez les aliments. € Enlevez les os, les tendons et le cartilage de la viande. • Assurez-vous toujours que l’anneau antidérapant est bien attaché au bol hachoir. Attention : Le couteau est très affûté !Manipulez-le toujours en tenant la partie supérieure en plastique. Retirez avec précaution la protection plastique du couteau (b). [. . . ] – Remplissez le bol avec 7 glaçons. Placez le système d’entraînement, enclenchez le bloc moteur et mettez l’appareil en marche en vitesse « T ». € Après utilisation, détachez le bloc moteur, le système d’entraînement et le couteau pour la glace. € Retirez la glace pilée ou versez directement la boisson à l’intérieur du grand bol pour la servir à table. [. . . ]