Mode d'emploi BREVILLE BES820XL

[. . . ] The machine will commence normal pour function, and the two cup button surround will begin to flash. En raison des améliorations apportées sur une base continue, les produits illustrés ou photographiés apparaissant dans cette brochure peuvent être légèrement différents des produits actuels. 43 45 47 49 50 52 56 57 59 60 62 65 68 72 74 Breville recommande la sécurité avant tout Caractéristiques de la machine espresso programmable en métal moulé de Breville Faites la connaissance de votre machine espresso programmable en métal moulé de Breville Avant d'utiliser pour la première fois Montage de la machine espresso programmable en métal moulé de Breville Fonctionnement de la machine espresso programmable en métal moulé de Breville Programmation de la machine espresso programmable en métal moulé de Breville Mousser le lait pour préparer un cappuccino ou un latté Utilisation de la fonction Eau Chaude Petits trucs pour la préparation du café Entretien et nettoyage Guide de dépannage Cafés à découvrir Idées recettes Garantie limitée d'un an Chez Breville, nous savons que les amateurs de café s'y mettent à fond pour peaufiner l'art de la préparation du café. Ils essaient des saveurs variées et cherchent la meilleure combinaison de tassage et de mouture en vue d'obtenir l'espresso parfait. [. . . ] Pour le remettre en place, veillez à le fixer solidement à la tige à vapeur en l'insérant vers le haut de celle-ci par n'importe quelle de ses extrémités en le poussant fermement jusqu'à l'anneau de caoutchouc. Assurez-vous que les petits trous à vapeur situés de chaque côté le l'embout sont propres pour un fonctionnement optimal. La première étape pour faire un cappuccino ou un latté est de préparer un espresso court. Remplissez ensuite la tasse à mousser en acier inoxydable d'1/3 de lait frais et froid. Le voyant blanc de la vapeur commencera à clignoter pour indiquer que l'élément chauffant Thermoblock est en marche et se prépare à produire de la vapeur. Pour de meilleurs résultats, évacuez l'eau de la tige à vapeur avant de la placer dans le lait. REMARquE : Lorsque la machine espresso produit de la vapeur, on peut entendre un bruit de pulsation. La machine espresso programmable en métal moulé de Breville vient équipée d'une tige à vapeur sur une bille articulée de style commercial et d'un embout à mousser en acier inoxydable. L'utilisation de cet accessoire sur la tige à vapeur permet de créer aisément une grande quantité de mousse. Si vous voulez moins de mousse, enlevez cet embout et servez-vous simplement de la vapeur qui sort directement de la tige à vapeur. Pour enlever l'embout, tirez simplement vers le bas, après s'être Lorsque le voyant de la vapeur arrête de clignoter, insérez vite la tige à vapeur dans la tasse avec du lait de sorte que l'embout à mousser soit à peine immergé dans le lait. REMARquE : Si la vapeur commence à sortir de la tige avant que celle-ci ne soit immergée dans le lait, interrompez la vapeur en remettant le sélecteur à la position « Standby ». Cela évitera que la pression de la vapeur fasse jaillir le lait hors de la tasse. Lorsque le lait commence à augmenter de volume, immergez l'embout de la tige plus profondément dans la tasse pour faire chauffer le lait. Tenez la tasse penchée avec une main et, de l'autre, touchez la base extérieure de la tasse en acier inoxydable. Lorsque la base de la tasse devient trop chaude au toucher, mettez le sélecteur à la position « Standby », ce qui interrompt la fonction de vapeur. Un bruit de pompe se fera entendre pendant quelques instants, ne vous alarmez pas, car cinq secondes plus tard la machine effectuera la fonction d'auto-purge. Versez le lait chaud dans chaque tasse de café expresso fraîchement préparé et ajoutez les quantités suivantes de lait moussé avec une cuillère: Cappuccino - 1/3 d'expresso, 1/3 de lait chaud et 1/3 de lait moussé. Latté - 1/3 d'expresso recouvert de lait chaud et d'environ 10 cm de lait moussé (on le sert traditionnellement dans un verre). Si cela arrive, mettez le sélecteur à la position « Standby ». Tenez la tasse penchée de manière à ce que la tige à vapeur ou l'embout à mousser soit juste sous la surface du lait. la vapeur créera un mouvement giratoire de circulation du lait à l'intérieur de la tasse. [. . . ] Faire fondre deux cuillères à café combles de pépites de chocolat de qualité dans un espresso double. Ajouter 1/2 tasse de lait froid et 9 cubes de glace et brasser le tout dans un malaxeur à basse vitesse jusqu'à consistance lisse et soyeuse. Totalement irrésistible, cette tentation sucrée est composée tout simplement d'une portion de crème glacée à la vanille de qualité supérieure, d'une cuillerée de vanille arrosée d'espresso, et au choix, de votre liqueur favorite. Pour créer une sensation d'occasion, servir la crème glacée dans un verre à martini accompagné de quelques verres à rasade pleins. [. . . ]