Mode d'emploi CUISINART MP14NE

[. . . ] Vous venez de faire l'acquisition d'un robot d'origine professionnelle Cuisinart®. La recherche constante dans l'innovation et le soin apporté à l'élaboration de ce produit vous garantissent un appareil de qualité qui vous permettra de réaliser toutes sortes de préparations rapidement et en toute facilité. Facile d'utilisation et d'entretien, cet appareil vous permettra de réaliser toutes sortes de préparations simples et originales. Outre son moteur puissant, doté d'une double sécurité, ultrasilencieux et son bol de préparation de très grande taille, il est muni des éléments suivants : · Une trémie d'alimentation extralarge, parfaite pour émincer et râper des aliments entiers. [. . . ] Placer les aliments dans l'ouverture, côté plat vers le bas, et appuyer sur le poussoir pour émincer. Emincer de la viande ou de la volaille cuite Les aliments doivent être froids, si possible coupés en morceaux d'une largeur égale à celle de l'ouverture. Pour émincer de la saucisse, utiliser l'ouverture la plus petite. Veiller à placer les morceaux verticalement, en les serrant suffisamment pour qu'ils ne tombent pas sur le côté lorsque le disque sera mis en route. emincer le fromage Tous les fromages ne peuvent être tranchés. En général, les fromages à pâte molle s'y prêtent mal et les fromages à pâte très dure risquent d'endommager le disque ou l'appareil luimême. Ne jamais essayer d'émincer un fromage trop dur à couper au couteau. PÉTRIR LA PÂTE Cet appareil a été conçu pour permettre de préparer de la pâte en un minimum de temps. on distingue notamment deux types de pâtes : · Les pâtes levées sont composées de levure et d'un mélange de farine contenant au moins 50% de farine blanche. Elles sont généralement préparées avec de l'eau. Elles sont uniformes, souples et collent légèrement aux doigts. Lorsqu'elles sont correctement pétries, elles forment une boule. Les pâtes pour préparations sucrées ou salées contiennent une plus grande proportion de sucre, beurre et/ou d'oeufs. Elles sont souvent préparées avec du lait. Ce sont des pâtes riches et collantes qui ne forment pas toujours une boule après pétrissage. Les deux types de pâte se préparent en utilisant la touche . Il suffit d'appuyer dessus et un témoin lumineux s'allume, indiquant que le mode "Pétrir" est bien sélectionné. La capacité maximum de farine blanche est de 700g et de 40g pour la farine complète. Cela permet une meilleure diffusion du liquide. Couper les gros aliments en morceaux de plus ou moins 3cm avant de les hacher. le résultat obtenu n'en sera que meilleur. En outre, plus les aliments sont coupés gros, plus le temps de préparation est long. [. . . ] Suivre les conseils ci-dessous afin d'éviter tout risque de blessure. Toujours mettre la lame en place avant d'ajouter les ingrédients. Avant d'allumer l'appareil, s'assurer que la lame ou le disque est enfoncé(e) au maximum sur l'axe du moteur, et que le couvercle est correctement placé. Utiliser la spatule uniquement lorsque le moteur est à l'arrêt. [. . . ]