Mode d'emploi DE DIETRICH DMC404E1

[. . . ] Panneau de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 4 5 x UTILISEZ CE MODE D'EMPLOI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . x INSTALLEZ ET PRÉPAREZ VOTRE FOUR À MICRO-ONDES s s s s s Précautions d'emploi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Installez votre four à micro-ondes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Tournez le bouton de minuterie pour sélectionner un mode de cuisson instantané (symboles : boissons, soupes/sauces ou légumes frais). 120 2 3 0 1 2 60 50 40 30 20 10 9 8 7 6 3 4 5 Pour plus de détails sur le mode de cuisson instantané, reportez-vous au tableau ci-dessous. Symbole Aliment Quantité Niveau de puissance MAXI MAXI MAXI Temps de repos 1 - 2 min. 2 min. Boissons Soupe/Sauce Légumes frais 150 ml 200 ~ 300 ml 200 ~ 300 g 14 Cuisez un plat au gril F Le gril vous permet de chauffer et de faire dorer les aliments rapidement, sans micro-ondes. A cet effet, une grille métallique est fournie. 1 2 3 Utilisez toujours des gants pour toucher les récipients dans le four, car ils seront très chauds. Ouvrez la porte et mettez les aliments sur la grille. Tournez le bouton de niveau de puissance sur le symbole GRIL ( Réglez le bouton de minuterie sur le temps approprié. Résultat : la cuisson au gril démarre. 400 240 560 ). 800W En raison de la rapidité de chauffe du gril à quartz, il est inutile de le faire préchauffer. La pleine puissance du gril est atteinte en quelques secondes. La cuisson au gril ne nécessite pas l'énergie des micro-ondes. Utilisez la grille en métal prévue à cet effet. 120 0 1 2 3 4 5 6 60 50 40 30 20 10 9 8 7 15 Cuisez un plat en mode alterné F La cuisson alternée (micro-ondes et gril à quartz), enchaîne par cycles l'énergie des micro-ondes puis celle du gril. 1 2 3 400 240 560 Utilisez toujours des gants pour toucher les récipients. Ouvrez la porte du four et mettez les aliments sur le plateau tournant ou sur la grille. Tournez le bouton de niveau de puissance sur le symbole alterné ( Réglez le bouton de minuterie sur le temps approprié. Résultat : La cuisson alternée débute. ). 800W 120 x En raison de la rapidité de chauffe du gril à quartz, il est inutile de le faire préchauffer. Piquez avec une fourchette, si nécessaire. Permet de conserver l'humidité et d'éviter des éclaboussures. Papier sulfurisé ou paraffiné 17 Guide de cuisson F Quelque techniques de cuisson Pour garantir une cuisson uniforme de l'aliment dans le four à micro-ondes, disposez soigneusement l'aliment en respectant les techniques simples ci-après. N'oubliez PAS de respecter les durées de repos. Mesure/Métrique Tableau de Conversion ONCES/ONCE LIQUIDES GRAMMES/ MILLILITRES APPROX. 1 2 3 4 (1/4 lb) 5 (1/4 pint) 6 7 8 (1/2 lb) 9 10 (1/2 pint) 11 12 (3/4 lb) 13 14 15 (3/4 pint) 16 (1 lb) 17 18 19 20 (1 pint) 25 50 75 100 150 175 200 225 250 275 300 350 375 400 425 450 475 500 550 575 Lors de la cuisson de formes irrégulières, placez les parties les plus fines qui cuiront plus rapidement vers le centre du plat. Exemples : Cuisses de poulet, côtes d'agneau, poisson entier. Pour éviter la surcuisson des parties les plus fines de certains aliments, couvrez les pointes de petits morceaux de feuille d'aluminium (tenir à l'écart des parois du four). Exemples : Têtes et queues de poissons, ailes d'un poulet entier. Si vous cuisez plusieurs pièces du même aliment, essayez de les prendre de même taille et disposez-les en couronne dans un plat rond. Exemples : Pommes de terre, bouquets de chou-fleur, tomates. Des aliments avec peau doivent être piqués avec une fourchette pour : x permettre à la vapeur de s'échapper, x éviter l'éclatement de la peau. Exemples : Pommes de terre, tomates, saucisses, jaunes d'oeuf, poisson entier. 18 Guide de cuisson (suite) F Réchauffage Aliment Durée de cuisson (min. ) 2-3 3 - 4 1/2 6-8 Niveau de puissance Commentaire · Couvrez la viande de sauce, placez la viande et les légumes vers l'extérieur de l'assiette. · Empilez sur étagère. PLATS CUISINES Assiettes individuelles 1 assiette 2 assiettes 4 assiettes Viandes cuites, poulet, côtes, hamburgers, etc 1 portion 2 portions Ragoûts à mélanger 1 portion 2 portions 4 - 6 portions Plats non mélangeables (ex. : lasagne) 1 portion 2 portions 4 - 6 portions MOYENNEMENT ELEVE (70%) 1 1/2 - 3 2 1/2 - 4 1/2 2-4 4-6 6 - 10 MOYENNEMENT ELEVE (70%) MOYENNEMENT ELEVE (70%) · Couvrez d'un film fraîcheur. · Redisposez pendant la cuisson. · Couvrez d'un film fraîcheur. · Mélanger bien après 1 minute. 5-8 9 - 12 12 - 16 1 - 1 1/2 1 1/2 - 3 3 1/2 - 6 7 - 10 2 3 1/2 - 2 1/4 - 1/2 3/4 - 2 1/2 DECONGELATION (30%) DECONGELATION (30%) MOYEN (50%) ELEVE (100%) MOYENNEMENT ELEVE (70%) ELEVE (100%) ELEVE (100%) ELEVE (100%) ELEVE (100%) MOYENNEMENT ELEVE (70%) ELEVE (100%) MOYENNEMENT ELEVE (70%) · Couvrez d'un film fraîcheur. [. . . ] · Blanchissez dans un plat couvert sans ajouter d'eau. · Coupez-les en deux et ajoutez du beurre ou du fromage râpé. · Cuisez dans un plat sans couvercle. · Cuisez-les dans un peu d'eau jusqu'à ce qu'elles soient juste tendres. [. . . ]