Mode d'emploi DE DIETRICH DOP7210X

[. . . ] Vient ensuite l’irrésistible envie de toucher. Le design De Dietrich capitalise sur des matériaux robustes et prestigieux ; l’authentique est privilégié. En associant la technologie la plus évoluée aux matériaux nobles, De Dietrich s’assure la réalisation de produits de haute facture au service de l’art culinaire, une passion partagée par tous les amoureux de la cuisine. Nous vous souhaitons beaucoup de satisfaction dans l’utilisation de ce nouvel appareil. [. . . ] Après le réglage de la durée de cuisson, appuyez sur la touche . L’affichage clignote, réglez l’heure de fin de cuisson avec + ou -. L’enregistrement de la fin de cuisson est automatique au bout de quelques secondes. L’affichage de la fin de cuisson ne clignote plus. 8 • 3 CUISSON MODE “BASSE TEMPERATURE” (selon modèle). La cuisson “Basse température” doit absolument débuter four froid. Ce mode de cuisson permet d’attendrir les fibres de la viande grâce à une cuisson lente associée à des températures peu élevées. La qualité de cuisson est optimale. Conseil Avant d’être mises au four, toutes les viandes doivent rester au moins une heure à température ambiante. E) Sélectionnez le mode de cuisson “Basse température” avec la manette. Le four propose un choix de 10 programmes (voir tableau ci-dessous). Aliments Durée Niveau cuisson gradin du gradin conseillé dans le tableau et placez la lèchefrite dans le gradin inférieur pour récupérer le jus. *NOTA: Ne pas utiliser la grille pour les programmes P08-P09-P10. Enlevez le surplus de graisse sur la porte à l’aide d’une éponge humide. Par mesure de sécurité, l’opération de nettoyage ne s’effectue qu’après blocage automatique de la porte, il est alors impossible de déverrouiller la porte. Retirez les accessoires et les gradins du four avant de démarrer un nettoyage par pyrolyse. EFFECTUER UN CYCLE D’AUTONETTOYAGE Cycles de pyrolyse proposés: PyroExpress en 59 minutes Cette fonction spécifique profite de la chaleur accumulée lors d’une cuisson précédente pour offrir un nettoyage automatique rapide de la cavité : elle nettoie une cavité peu sale en moins d’une heure. La surveillance électronique de la température de la cavité détermine si la chaleur résiduelle dans la cavité est suffisante pour obtenir un bon résultat de nettoyage. Dans le cas contraire, une pyrolyse ECO d’1h30 se mettra automatiquement en place. Pyrolyse de 2h00 pour un nettoyage plus en profondeur de la cavité du four. D) Le programmateur ne doit afficher que l’heure. Tournez le sélecteur de fonctions sur une des fonctions d’autonettoyage. Le décompte de la durée se fait immédiatement. Au cours de la pyrolyse, le symbole s’affiche dans le programmateur vous indiquant que la porte est verrouillée. [. . . ] Pour plus de stabilité, fixez le four dans le meuble par 2 vis au travers des trous prévus à cet effet sur les montants latéraux. — L'appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative, afin d'éviter une surchauffe. — Cet appareil est destiné à être utilisé dans des applications domestiques et analogues telles que les coins cuisines réservés au personnel des magasins, bureaux et autres environnements professionnels; les fermes; l'utilisation par les clients des hôtels, motels et autres environnements à caractère résidentiel; les environnements de type chambre d'hôtes. — Pour toute intervention de nettoyage dans la cavité du four, le four doit être arrêté. [. . . ]