Mode d'emploi DE DIETRICH DOP7350A

[. . . ] FR GUIDE D’UTILISATION FOUR FR CHÈRE CLIENTE, CHER CLIENT Découvrir les produits De Dietrich, c’est éprouver des émotions uniques. L’attrait est immédiat dès le premier regard. La qualité du design s’illustre par l’esthétique intemporelle et les finitions soignées rendant chaque objet élégant et raffiné en parfaite harmonie les uns avec les autres. Vient ensuite l’irrésistible envie de toucher. [. . . ] Le four propose un choix de plats (voir détail des plats ci-après). - Une fois le plat sélectionné, exemple: le rôti de veau, posez votre viande sur la grille au niveau du gradin supérieur affiché à l’écran (n°2) et glissez la lèchefrite au gradin inférieur (n°1). - Validez la sélection en appuyant sur la manette. La cuisson démarre. Petits biscuits petits gâteaux individuels : cookies, financiers, croissants, petits pains, pains aux raisins, croque-monsieur Posez les petits gâteaux individuels sur la plaque pâtisserie, elle-même posée sur la grille. Attention : La pâte à choux doit être cuite sur la position “GATEAU” pour obtenir de bons résultats. Soufflé utilisez un moule haut à bords droits diamètre 21 cm Beurrez le moule et ne touchez pas l’intérieur avec les doigts sinon le soufflé ne montera pas. 19 • 2 CUISSON En fin de cuisson le four s’arrête automatiquement et un signal sonore retentit. CUISSON DÉPART DIFFÉRÉ Vous pouvez choisir de lancer un départ différé en cuisson «basse température». Après avoir sélectionné votre programme, sélectionnez le symbole fin de cuisson . L’affichage clignote; réglez l’heure de fin de cuisson en tournant la manette puis validez. L’affichage de la fin de cuisson ne clignote plus. Rôti de bœuf : saignant (3h00) bien cuit (4h00) Rôti de porc (5h00) Agneau : rosé (3h00) bien cuit (4h00) Poulet (6h00) Petits poissons (1h20) Grand poisson (2h10) Yaourts (3h00) LISTE DES PLATS Rôti de veau (4h00) NOTA: Ne pas utiliser la grille pour les programmes suivants : petits poissons - granad poisson et yaourts. Posez-les directement sur la lèchefrite au niveau du gradin indiqué à l’écran. 20 • 2 CUISSON 5 LE MODE “PATISSERIE” LISTE DES PATISSERIES Ce mode sélectionne pour vous les paramètres de cuisson appropriés en fonction de la pâtisserie choisie. CUISSON IMMEDIATE - Sélectionnez le mode "PATISSERIE” lorsque vous êtes dans le menu général puis validez. - Sélectionnez votre plat, exemple «Tarte Tatin» puis validez. Pour certains aliments la taille doit être renseignée. - Choisissez la taille correspondante et validez ; le four affiche la durée de cuisson. Certaines pâtisseries nécessitent un préchauffage avant d’enfourner le plat. Il est notifié à l’écran de ne pas insérer le plat avant que le four ne soit à température. Un bip vous indique la fin du préchauffage ; le décompte du temps s’effectue à partir de ce moment là. Enfournez alors votre plat au niveau de gradin préconisé. - Le four sonne et s'arrête lorsque la durée de cuisson est terminée; votre écran vous indique alors que le plat est prêt. Macarons Cannelés Fondant au chocolat Tarte Tatin Gâteau Basque Madeleines Clafoutis Baba au rhum Galette des rois Kouign Amann Far Breton Meringues Financiers Crèmes brûlées 21 • 3 REGLAGES FONCTION REGLAGES Dans le menu général, sélectionnez la fonction «REGLAGES» en tournant la manette puis validez. Différents réglages vous sont proposés : - l’heure, la langue, le son, le mode démo et la gestion de la lampe. Sélectionnez la fonction désirée en tournant la manette puis validez. [. . . ] La matière du meuble d'encastrement doit résister à la chaleur (ou être revêtu d'une telle matière). Pour plus de stabilité, fixez le four dans le meuble par 2 vis au travers des trous prévus à cet effet sur les montants latéraux. — L'appareil ne doit pas être installé derrière une porte décorative, afin d'éviter une surchauffe. — Cet appareil est destiné à être utilisé dans des applications domestiques et analogues telles que les coins cuisines réservés au personnel des magasins, bureaux et autres environnements professionnels; les fermes; l'utilisation par les clients des hôtels, motels et autres environnements à caractère résidentiel; les environnements de type chambre d'hôtes. [. . . ]