Mode d'emploi DE DIETRICH DOP750XH

[. . . ] 23 Ajustement de la température du four . 25 Heure du début de la cuisson . 28 2 Table des matières Guide to the functions . 54 Conseils pour la décongélation . [. . . ] Les décomptes de la Minuterie 1 et de la Minuterie 2 apparaissent au bas de l'écran. Une tonalité se fait entendre lorsque le décompte est terminé. ^ Appuyez sur la touche "Clear" pour arrêter la tonalité de la minuterie. Minuterie 1: min:sec Entrer la durée Ajout ) Minuterie 2: min:sec ) 12:20 ( Minuterie 1: 0:47 Minuterie 2: 0:53 ) Pour annuler la minuterie ^ Appuyez sur la touche "Clear". ^ Appuyez sur la touche correspondant à la minuterie à annuler ou sur "FONCTIONS ACTIVES" pour annuler les deux minuteries et la fonction en cours. ^ Appuyez sur "Ajout". ( Minuterie 1 ( Minuterie 2 Ajout ) EFFACER ( FONCTIONS ACTIVES 28 Guide des fonctions 30 CUIRE Trucs de cuisson Avant de cuire des viandes ou des volailles (toute fonction cuisson) installer le filtre à graisse devant l'ouverture du ventilateur. N'oubliez pas de retirer le filtre à graisse de l'ouverture du ventilateur lorsque vous faites cuire des pâtisseries. Si le filtre demeure en place, prévoyez plus de temps pour la cuisson. Le plateau de cuisson et la lèchefrite ne doivent pas être couverts de graisse ou de papier sulfuré. Le fini enamel PerfectClean empêche les débordements de cuire sur la surface de cuisson. Les aliments ayant débordés peuvent être facilement nettoyés. Utiliser du papier parchemin seulement pour les pâtes à haute teneur en blancs d'oeufs (biscuits, meringues, macarons. ) 31 CUIRE CUIRE Température par défaut 375 °F (190 °C) La fonction de cuisson fait en sorte que les aliments sont chauffés par le dessous. Température par défaut 325 °F (160 °C) Cette fonction haut de gamme de cuisson par convection chauffe le four à haute température afin de saisir la viande. Cela permet de conserver les jus et la viande demeure tendre. Lorsque la température de la cavité du four dépasse la température programmée, "Saisir" s'affiche à l'écran. Lorsque la viande est bien saisie, la fonction revient à la température sélectionnée. Cette fonction sert à faire cuire : ­ des gros morceaux de viande, ­ de la volaille. Il est recommandé de placer la grille sur le 1er rail à partir du bas. Ne préchauffez pas le four lorsque vous utilisez la fonction "RÔTISSAGE AUTO". 36 RÔTIR RÔTIR CONVECTION Température par défaut 325 °F (160 °C) Cette fonction fait appel au ventilateur, qui fait circuler l'air chaud dans tout le four. Cette fonction ne fait pas grimper la température du four pour saisir la viande. Cette fonction sert à faire cuire : ­ des morceaux de poulet, ­ de la petite volaille, ­ des petits morceaux de viande, ­ du saumon, des queues de homard, ­ du poisson, ­ du pain de viande, de la côte de boeuf. Il est recommandé de placer la grille sur le 1er rail à partir du bas. 37 RÔTIR RÔTIR HAUT/BAS Température par défaut 400 °F (200 °C) Le "RÔTIR ÉLÉMENTS HAUT/BAS" est un programme de rôtissage conventionnel pour les recettes traditionnelles. Cette fonction sert à faire cuire : ­ du boeuf en daube, ­ du gigot d'agneau, ­ de la longe de porc. [. . . ] Vous devez spécifier le modèle du four lors de la commande. 70 INSTRUCTIONS D'INSTALLATION Aidez à protéger l'environnement Enlèvement des produits d'emballage La boîte de carton et les produits d'emballage protègent l'appareil durant l'expédition. Ces matériaux sont biodégradables et recyclables. Débarrassez-vous des emballages, sacs et autres produits en plastique en toute sécurité et tenez-les hors de la portée des enfants. Danger de suffocation! Mise au rebut de votre ancien appareil Les vieux appareils peuvent contenir des matériaux recyclables. [. . . ]