Mode d'emploi DE DIETRICH DOP760W

[. . . ] 26 Heure du début de la cuisson . 29 2 Table des matières Guide to the functions . 58 Conseils pour la décongélation . 63 Pour retirer le panneau arrière . [. . . ] ^ Appuyez sur la touche correspondant à la minuterie à annuler ou sur "FONCTIONS ACTIVES" pour annuler les deux minuteries et la fonction en cours. ^ Appuyez sur "Ajout". ( Minuterie 1 ( Minuterie 2 Ajout ) EFFACER ( FONCTIONS ACTIVES 29 30 Guide des fonctions 32 CUIRE Trucs de cuisson Avant de cuire des viandes ou des volailles (toute fonction cuisson) installer le filtre à graisse devant l'ouverture du ventilateur. N'oubliez pas de retirer le filtre à graisse de l'ouverture du ventilateur lorsque vous faites cuire des pâtisseries. Si le filtre demeure en place, prévoyez plus de temps pour la cuisson. La lèchefrite ne doit pas être couverte de graisse ou de papier parchemin ( ciré). Le fini émail PerfectClean empêche les débordements de cuire sur la surface de cuisson. Les aliments ayant débordé peuvent facilement être enlevés. Utiliser du papier parchment seulement pour les pâtes à haute teneur de blancs d'oeufs (biscuits, meringues, macarons. ) 33 CUIRE CUIRE Température par défaut 375 °F (190 °C). La fonction de cuisson fait en sorte que les aliments sont chauffés par le dessous. Cette fonction s'apparente au "mode cuisson" des fours conventionnels. Cette fonction sert à faire cuire : ­ des gâteaux, ­ des pommes au four, ­ des pains éclair, ­ des côtes levées. Étant donné que seul l'élément du bas est utilisé, il est préférable de cuire à une seule hauteur. Ne disposez pas les plats directement sur la sole du four. 37 RÔTIR RÔTISSAGE AUTOMATIQUE Avant de faire rôtir un aliment (toute fonction rôtisserie) installer le filtre à graisse devant l'ouverture du ventilateur. Température par défaut 325 °F (160 °C) Cette fonction haut de gamme de cuisson par convection chauffe le four à haute température afin de saisir la viande. Cela permet de conserver les jus et la viande demeure tendre. Lorsque la température de la cavité du four dépasse la température programmée, "Saisir" s'affiche à l'écran. Lorsque la viande est bien saisie, la fonction revient à la température sélectionnée. Cette fonction sert à faire cuire : ­ des gros morceaux de viande, ­ de la volaille. Il est recommandé de placer la grille sur le 1er rail à partir du bas. Ne préchauffez pas le four lorsque vous utilisez la fonction "RÔTISSAGE AUTO". 38 RÔTIR RÔTISSAGE CONVECTION Température par défaut 325 °F (160 °C) Cette fonction fait appel au ventilateur, qui fait circuler l'air chaud dans tout le four. Cette fonction ne fait pas grimper la température du four pour saisir la viande. Cette fonction sert à faire cuire : ­ des morceaux de poulet, ­ de la petite volaille, ­ des petits morceaux de viande, ­ du saumon, des queues de homard, ­ du poisson. [. . . ] Veillez à ce que l'appareil ne présente aucun danger pour les enfants en attendant qu'il soit ramassé. Avant de vous en débarrasser, débranchez-le et retirez le cordon d'alimentation, puis enlevez la porte pour prévenir les accidents. 74 Branchement électrique. , ATTENTION : Avant de procéder à l'entretien de l'appareil, couper l'alimentation électrique en enlevant le fusible, en fermant le disjoncteur ou en coupant l'alimentation principale. Tous les travaux électriques devraient être effectués par un technicien qualifié, conformément aux normes et règlements en vigueur. [. . . ]