Mode d'emploi DE DIETRICH DOP8360A

[. . . ] FR GUIDE D?UTILISATION EN USER GUIDE ES GUA DE UTILIZACIN NL GEBRUIKSGIDS PT GUIA DE UTILIZAO FOUR OVEN HORNO OVEN FORNO ?1 1 2 6 5 3 4 3 2 1 4 A B C D E ?2 A B C D ?2 E ?3 A B ?3 C D E F ?3 G H I ?3 J K L ?4 A B A A C A A ?4 D E F G FR GUIDE D?UTILISATION FOUR FR CHRE CLIENTE, CHER CLIENT Dcouvrir les produits De Dietrich, c?est prouver des motions uniques. L?attrait est immdiat ds le premier regard. La qualit du design s?illustre par l?esthtique intemporelle et les finitions soignes rendant chaque objet lgant et raffin en parfaite harmonie les uns avec les autres. Vient ensuite l?irrsistible envie de toucher. [. . . ] La dconglation des viandes, petits pains, etc. Se fait 50C (viandes poses sur la grille avec un plat dessous pour rcuprer le jus). N?oubliez pas de dposer un ramequin d?eau sur la sole pour obtenir une crote croustillante et dore. Squence permettant la dshydratation de certains aliments comme des fruits, lgumes, graines, racines, plantes condimentaires et aromatiques. se rfrer au tableau spcifique du schage ci-aprs. Maintien au chaud 60C 35C - 100C Dconglation 35C 30C - 50C Pain 205C 35C - 220C Schage 80C 35C - 80C Mode de cuisson ralis selon les prescriptions de la norme EN 60350-1 : 2016 pour dmontrer la conformit aux exigences d?tiquetage nergtique du rglement europen UE/65/2014. - Une fois le plat slectionn, exemple: P01 (rti de veau), posez votre viande sur la grille au niveau du gradin suprieur affich l?cran (gradin 2) et glissez la lchefrite au gradin infrieur (gradin 1). * NOTA: Ne pas utiliser la grille pour les programmes P08-P09-P10. - Appuyez sur une touche pour arrter les bips. cuisiner en basse temprature ncessite d?employer des aliments d?une extrme fraicheur. Concernant les volailles, il est trs important de bien rincer l?intrieur et l?extrieur l?eau froide et de les scher avec du papier absorbant avant cuisson. p01 - Rti de veau (4h00) P02 - Rti de b?uf saignant (3h00) P03 - Rti de b?uf bien cuit (4h00) P04 - Rti de porc (5h00) P05 - Agneau ros (3h00) P06 - Agneau bien cuit (4h00) P07 - Poulet (6h00) P08* - Petits poissons (1h20) P09* - Grand poisson (2h10) P10* - Yaourts (3h00) 11 ?H) Vous pouvez choisir de lancer un dpart diffr en cuisson basse temprature. Aprs avoir slectionn votre programme, appuyez sur la touche . Si votre four est trop chaud pour dmarrer une cuisson en basse temprature, Hot s?affichera l?cran. La fonction Recettes slectionne pour vous les paramtres de cuisson appropris en fonction de l?aliment prparer et de son poids. 35 recettes (ou 15 selon le modle de votre four) sont prprogrammes. Faites dfiler les aliments en tournant la manette et appuyez pour valider votre choix. Rentrez le poids rel de votre aliment en tournant la manette puis validez. J) Vous pouvez, si vous le dsirez, modifier l?heure de fin de cuisson en appuyant sur la touche et en affichant la nouvelle heure de fin de cuisson lorsque le four a dmarr. Pour les recettes ncessitant un prchauffage, n?effectuez pas de cuisson dpart diffr. 3 CUISSON Aliments Poulet Canard Magret de canard Dinde Epaule d?agneau ros B?uf saignant B?uf point B?uf bien cuit Roti de Porc Roti de veau Cte de veau Saumon Truite Terrine de poisson Lasagnes Gratin de pommes de terre Tomates farcies Pommes de terre entires Pte feuillete Pizza Quiche Pte brise Pte leve Tarte aux fruits Crumble Gnoise Cup cakes Crme caramel Biscuits Cake Gteau au yaourt Gteau chocolat Brioche Pain Baguette 35 Recettes P01 P02 * P03 P04 P05 P06 P07 P08 P09 P10 * P11 P12 P13 P14 P15 P16 P17 P18 P19 P20 P21 P22 P23 P24 P25 P26 P27 P28 * P29 P30 P31 P32 P33 P34 P35 Aliments 15 Recettes Poulet Magret de canard B?uf saignant Pizza Roti de Porc Gratin de pommes de terre Epaule d?agneau ros Roti de veau Saumon Terrine de poisson Quiche Tomates farcies Biscuits Cake Brioche P01 * P02 P03 P04 P05 P06 P07 P08 P09 P10 P11 P12 * P13 P14 P15 * Effectuez un prchauffage avant d?enfourner les plats. [. . . ] Le four est propre et nouveau utilisable pour effectuer une cuisson de votre choix. F) Suivre les instructions dcrites dans le paragraphe prcdent puis rglez l?heure de fin de pyrolyse que vous souhaitez en appuyant sur la touche . l?affichage clignote , rglez l?heure de fin avec les touches + ou -. Aprs ces actions, le dpart de la pyrolyse est diffr pour qu?elle se termine l?heure de fin programme. [. . . ]