Mode d'emploi DE DIETRICH FW4437H2

[. . . ] Il est conseillé d’installer le four de manière à ce qu’il repose sur deux cales en bois ou bien sur un plan d’appui continu qui ait une découpe d’au moins 45 x 560 mm (voir figures). Positionnement  Les emballages ne sont pas des jouets pour enfants, il faut les mettre au rebut en respectant la réglementation sur le tri sélectif des déchets (voir Précautions et conseils).  L’installation doit être effectuée par un professionnel du secteur conformément aux instructions du fabricant. Une mauvaise installation peut causer des dommages à des personnes, des animaux ou des biens. [. . . ] Mettre le bol dans le four, sélectionner la fonction manuelle BASSE TEMPÉRATURE à 40 °C et laisser lever environ 30 à 45 minutes ou à température ambiante pendant environ 1 heure (la pâte doit doubler de volume). • Reprendre la pâte et la pétrir délicatement; la diviser pour obtenir plusieurs pains. • Les disposer sur la grille (ou sur 2 ou 3 grilles si vous souhaitez cuire les pains sur plusieurs niveaux) recouverte de papier sulfurisé (découpé en fonction de la taille du lèche-frite) et les saupoudrer de farine. Pratiquer des entailles à l’aide d’une lame de rasoir. • Enfourner la grille sur le niveau 2 pour la cuisson sur un seul niveau ou les deux grilles sur les 4. Une fois le préchauffage terminé, l’icône devient fixe et un signal sonore retentit. Il est maintenant possible d’enfourner les plats. En cours de cuisson, il est possible à tout moment de : - modifier la fonction de cuisson à l’aide du bouton FONCTIONS SMALL SPACE ; - modifier la température à l’aide du bouton TEMPÉRATURE ; - programmer la durée et l’heure de fin de cuisson ; - interrompre la cuisson en ramenant le bouton FONCTIONS SMALL SPACE sur “0”. En cas de coupure de courant, si la température du four n’est pas trop redescendue, un dispositif spécial fait repartir la fonction à partir du moment où elle a été interrompue. Les programmations en attente de démarrage ne sont par contre pas rétablies et doivent être reprogrammées dès rétablissement du courant. fonctions de cuisson Fonction GRIL La résistance de voûte est branchée. Il est maintenant possible d’enfourner les plats. En cours de cuisson, il est possible à tout moment de : - modifier la température à l’aide du bouton TEMPÉRATURE ; - programmer la durée et l’heure de fin de cuisson ; - interrompre la cuisson en ramenant le bouton FONCTIONS MAIN SPACE sur “0”. En cas de coupure de courant, si la température du four n’est pas trop redescendue, un dispositif spécial fait repartir la fonction à partir du moment où elle a été interrompue. Les programmations en attente de démarrage ne sont par contre pas rétablies et doivent être reprogrammées dès rétablissement du courant. Une fois le préchauffage terminé, l’icône devient fixe et un signal sonore retentit. Il est maintenant possible d’enfourner les plats. Une plus intense luminosité des chiffres sur l’afficheur indique l’enceinte sur laquelle on est en train d’effectuer les réglages. Pour modifier ceux de l’autre enceinte, appuyer sur la touche . Au cours de la cuisson simultanée il est en effet possible de modifier les réglages tant de la Small Space que de la Main Space : - modifier la fonction de cuisson à l’aide du bouton FONCTIONS SMALL SPACE et/ou FONCTIONS MAIN SPACE ; - modifier la température à l’aide du bouton TEMPÉRATURE ; - programmer la durée et l’heure de fin de cuisson ; - interrompre la cuisson en ramenant le bouton FONCTIONS SMALL SPACE et/ou FONCTIONS MAIN SPACE sur “0”. En cas de coupure de courant, si la température du four n’est pas trop redescendue, un dispositif spécial fait repartir la fonction à partir du moment où elle a été interrompue. Les programmations en attente de démarrage ne sont par contre pas rétablies et doivent être reprogrammées dès rétablissement du courant. [. . . ] Les options de programmation des cuissons et plus particulièrement la “cuisson différée” (voir Programmes) et le “nettoyage automatique différé” (voir Nettoyage et entretien), permettent de s’organiser en ce sens. • Pour les cuissons au BARBECUE et au GRATIN, nous conseillons de garder la porte du four fermée : les résultats obtenus sont meilleurs et la consommation d’énergie est moindre (environ 10% d’économie). • Garder les joints propres et en bon état pour qu’ils adhèrent bien à la porte et ne causent pas de déperdition de chaleur. 43 Nettoyage et entretien FR Mise hors tension Avant toute opération de nettoyage ou d’entretien couper l’alimentation électrique de l’appareil. [. . . ]