Mode d'emploi ELTA BA123

[. . . ] Chère Cliente, cher Client, Avant de brancher votre appareil, il est indispensable, pour la sécurité d'emploi du matériel, de lire attentivement le présent manuel d'utilisation et de respecter, en particulier, les consignes de sécurité. Si cet appareil est cédé à des tiers, ne pas oublier de joindre le présent mode d'emploi. Vérifiez régulièrement le fil électrique et la prise afin de voir s'ils ne sont pas endommagés. Si le fil électrique ou la prise sont endommagés, un remplacement est nécessaire, soit par le fabricant, soit par une personne qualifiée, afin d'éviter tout risque d'accident. [. . . ] Le moule (2) et les bras de pétrissage (3) doivent être nettoyés au moyen d'un détergent doux et de l'eau chaude. Si les bras pétrisseurs (3) s'incrustent ou sont difficiles à retirer des rayons (4), remplir le moule (3) d'eau chaude. réessayer environ 30 minutes plus tard. Bien sécher les pièces avant de les remettre dans l'appareil. Q : Le moteur ne fonctionne pas quand j'appuie sur START/STOP (Marche/Arrêt). Tous les programmes commencent par une étape de pré-chauffage qui garantit la bonne température des ingrédients avant que ne commence la préparation. Se reporter aux recettes appropriées pour plus d'informations. Q: J'ai essayé de faire un deuxième pain tout de suite après le premier, mais la préparation n'a pas commencé. A: La machine doit d'abord refroidir complètement avant de pouvoir faire un nouveau pain. Pains creux: En général, la pâte montera très bien puis s'affaissera jusqu'au début de la phase de cuisson. La plupart du temps, cela s'explique par le manque de solidité de la pâte. Tant que la levure produit encore du gaz, une pâte faible gardera une belle forme mais une fois que la levure est éliminée par la phase de cuisson, le pain s'affaisse sous son propre poids. le mélange est trop humide et affaiblit la pâte. L'ajout d'ingrédients peut être nécessaire chez certaines marques. Certains types de farine absorbent moins d'eau que d'autres. Dans ce cas, ajouter 50g de farine pour épaissir la pâte. Une pâte sans gluten est comme l'eau sans savon; vous ne pouvez faire de bulles avec. La marque de farine blanche que vous utilisez ne possède probablement pas assez de gluten pour faire une bonne pâte. Si vous utilisez de l'eau chaude, la levure peut s'échapper avant que le processus de levage ne soit complété. l'eau du robinet est généralement bonne. Bien veiller à ce que la levure n'entre pas en contact avec l'eau avant que la phase de mélange ne commence. Cela est particulièrement important lorsque vous utilisez la minuterie. [. . . ] Croissants Taille de la pâte OEuf Remplir de lait ou d'eau jusqu'à Beurre Sel Sucre Farine à pain Levure sèche Programme: TEIG Retirer la pâte du récipient, malaxer, ensuite laisser reposer et malaxer à nouveau. Couvrir la pâte et mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes. Donner à la pâte la forme d'un rectangle et répartir le beurre fondu dessus (pas sur les bords). Plier la pâte trois fois (comme une enveloppe). [. . . ]