Mode d'emploi SAECO HD8977

[. . . ] 04 FR Français 04 MODE D'EMPLOI Type HD8969 - HD8975 - HD8977 - HD8978 Lire attentivement avant d'utiliser la machine. Uniquement pour les modèles HD8969, HD8977 et HD8978 Tablette non incluse Saeco Avanti App Saeco Avanti App 0051 Enregistrez votre produit et retrouvez l'assistance en ligne sur www. saeco. com/welcome Saeco Avanti App Avanti App est compatible avec iPad 3/4/Air/mini Retina avec système d'exploitation iOS7 et versions supérieures ; avec Samsung Galaxy Tab 3 (8. 0'')/ Tab 4 (10. 1'')/Note pro LTE (12. 2''), Nexus 7 2013 (7''), Sony Xperia Z LTE (10. 1'') avec système d'exploitation Android v. 4. 3 et supérieurs, et avec dispositifs Bluetooth 4. 0 et versions supérieures. IMPORTANT Lors de l'utilisation d'appareils électriques, il est indispensable de respecter toujours les précautions de sécurité principales, y compris les suivantes : 1. Utiliser les poignées ou les boutons. Afin d'éviter tout incendie, choc électrique et blessure, ne pas plonger le cordon, la fiche ou l'appareil dans l'eau ou dans n'importe quel liquide. Il est nécessaire de contrôler attentivement lorsque l'appareil est utilisé par des enfants ou à leur proximité. [. . . ] L'introduction d'autres substances ou objets peut entraîner de graves dommages à la machine. Ce type de réparation n'est pas couvert par la garantie. VERSER DU CAFÉ MOULU ET APPUYER SUR OK 8 Appuyer sur la touche « ». Après avoir effectué le cycle de pré-infusion, le café commence à s'écouler de la buse de distribution du café. 9 La distribution de café s'interrompt automatiquement lorsque le ni- CO veau réglé sera atteint ; il est toutefois possible de l'interrompre avant en appuyant de nouveau sur la touche correspondant à la boisson sélectionnée. PROFIL SAECO Une fois la distribution terminée, la machine revient au menu principal. Pour distribuer d'autres cafés avec du café prémoulu, répéter les opérations décrites ci-dessus. Remarque : Si le café prémoulu n'a pas été versé dans son compartiment, la machine ne distribuera que de l'eau. Si la dose est excessive ou si 2 ou plusieurs mesures de café sont ajoutées dans le compartiment, la machine vide le café prémoulu en excès dans le tiroir à marc. Il n'est pas possible de sauvegarder la durée de distribution avec du café prémoulu. Remarque : Cette fonction reste activée pendant 30 secondes ; après quoi, la machine annule la sélection et retourne à l'état précédent. 44 FRANÇAIS CARAFE À LAIT Ce chapitre illustre l'emploi de la carafe à lait pour préparer les boissons à base de lait. Remarque : Avant d'utiliser la carafe à lait, procéder à un nettoyage soigné comme indiqué dans le chapitre « Nettoyage et entretien ». Il est conseillé de remplir la carafe avec du lait froid (environ 5°C). Attention : La carafe ne devra être utilisée qu'avec du lait pour la préparation des boissons ou de l'eau pour son nettoyage. Remplissage de la carafe à lait La carafe à lait peut être remplie avant ou pendant l'utilisation. 1 Soulever le couvercle de la carafe comme le montre la figure. 2 Verser le lait dans la carafe : le lait doit être compris entre le niveau minimum (MIN) et le niveau maximum (MAX) indiqués sur la carafe. Remettre le couvercle sur la carafe. 3 La carafe à lait est prête à l'emploi. 1 2 FRANÇAIS 45 Introduction de la carafe à lait 1 Si installée, enlever la buse de distribution d'eau comme indiqué dans la figure : - Appuyer sur les deux touches latérales pour débloquer la buse de distribution et la soulever légèrement ; - Tirer la buse de distribution d'eau chaude pour l'enlever. 2 Incliner légèrement la carafe à lait. L'insérer complètement dans les glissières de la machine. 3 Appuyer et tourner la carafe vers le bas jusqu'à l'accrocher au bac d'égouttement. Ne pas introduire la carafe avec force. Enlèvement de la carafe à lait 1 Tourner la carafe vers le haut jusqu'au décrochement de la plaquette située dans le bac d'égouttement. Ensuite la retirer. 46 FRANÇAIS Vidage de la carafe à lait 1 A 1 Appuyer sur l'une des touches de décrochage pour retirer la partie B supérieure de la carafe comme indiqué dans les figures (A ou B). 1 2 Soulever la partie supérieure de la carafe. Vider la carafe à lait et la nettoyer convenablement. Remarque : Après chaque utilisation, nettoyer la carafe à lait comme indiqué dans le chapitre « Nettoyage et entretien ». FRANÇAIS 47 DISTRIBUTION DE BOISSONS À BASE DE LAIT Attention : Danger de brûlures !Il peut y avoir quelques légères éclaboussures de lait et de vapeur au début de la distribution. Attendre la fin du cycle avant d'enlever la carafe à lait. Sur le bandeau de commande on trouve les touches pour préparer automatiquement un Espresso Macchiato « », un Cappuccino « », un Lait noisette « » et un Lait émulsionné « ». À titre d'exemple, nous voulons illustrer ici la procédure à suivre pour distribuer un Cappuccino « ». 1 Remplir la carafe avec le lait. Le lait doit être compris entre le niveau minimum (MIN) et le niveau maximum (MAX) indiqués sur la carafe. Remettre le couvercle sur la carafe. Remarque : Utiliser du lait froid (~5°C / 41°F) avec une teneur en protéines au moins égale à 3 % afin d'obtenir un cappuccino d'excellente qualité. Il est possible d'utiliser du lait entier mais aussi du lait écrémé, selon vos goûts. 2 Insérer la carafe dans la machine. 3 Extraire la buse de distribution de la carafe vers la droite jusqu'au symbole « ». S'assurer que la poignée de la buse de distribution est parfaitement en ligne avec le symbole « ». 48 FRANÇAIS CLICK! 4 Lorsque la buse de distribution de la carafe est dans la position correcte, on entend un CLIC ! Remarque : Si la buse de distribution de la carafe n'est pas complètement retirée, de la vapeur peut s'échapper et le lait pourrait ne pas être correctement émulsionné. 5 Placer une tasse sous la buse de distribution de la carafe. 6 Appuyer sur la touche Cappuccino « » pour commencer la distribu- PROFIL tion. Remarque : Pendant la distribution de boissons à base de lait, le cycle de distribution peut être interrompu complètement en appuyant sur la touche ESC « ». POSITIONNER CARAFE À LAIT ET OUVRIR LA BUSE DE DISTRIBUTION 7 La machine rappelle qu'il est nécessaire d'insérer la carafe et d'enlever la buse de distribution de la carafe. CAPPUCCINO 8 La machine moud la quantité de café programmée. CAPPUCCINO FRANÇAIS 49 9 La machine nécessite une certaine durée de préchauffage : au cours de cette phase, la page-écran ci-contre s'affiche. CAPPUCCINO 10 La machine commence à distribuer le lait. Pour interrompre la distribution, appuyer de nouveau sur la touche correspondant à la boisson sélectionnée ; la distribution s'arrête après quelques secondes. CAPPUCCINO 11 Une fois la distribution du lait émulsionné terminée, la machine distribue le café. Pour interrompre la distribution, appuyer de nouveau sur la touche correspondant à la boisson sélectionnée. 12 Une fois la distribution terminée, si l'on ne souhaite pas effectuer le cycle de rinçage automatique de la carafe, appuyer sur la touche « ». Remarque : Après avoir utilisé la carafe à lait, procéder à un nettoyage comme décrit dans le chapitre « Nettoyage et entretien ». Remarque : Pour préparer un Espresso Macchiato « », un Lait noisette « » ou un Lait émulsionné « », suivre les instructions ci-dessus jusqu'au point 5, et ici appuyer sur la touche correspondant au produit souhaité. 50 FRANÇAIS Cycle d'AUTO-NETTOYAGE de la carafe Une fois la préparation d'un ou plusieurs produits à base de lait terminée, la machine permet d'effectuer un nettoyage rapide des conduites de la carafe. NETTOYAGE RAPIDE CARAFE DÉMARRER NETTOYAGE RAPIDE DE LA CARAFE ? [. . . ] Préchauffer les tasses/petites tasses à l'eau chaude ou utiliser la buse de distribution d'eau chaude. La température de la boisson est réglée sur Basse dans le menu de programmation. S'assurer que la température est réglée sur Normale ou Élevée dans le menu de programmation. Du lait froid est ajouté au café. Le lait froid baisse la température du produit final : préchauffer le lait avant de l'ajouter à la boisson. La machine ne distribue pas La buse de distribution d'eau d'eau chaude. chaude/vapeur est bouchée ou sale. Nettoyer la buse de distribution d'eau chaude. Contrôler la buse pour vérifier que la buse de distribution n'est pas bouchée. Faire un trou dans le calcaire à l'aide d'une aiguille. La machine ne remplit pas la tasse/petite tasse. La machine n'a pas été programmée. Accéder au menu de programmation des boissons et régler le paramètre de longueur du café selon vos goûts pour chaque type de boisson. Le café ne mousse pas (voir Le mélange n'est pas approprié, le remarque). café torréfié n'est pas frais ou bien il est trop grossier. Changer le mélange de café ou régler la mouture comme indiqué au chapitre « Réglage du moulin à café en céramique ». Les grains de café ou le café prémou- S'assurer que les grains de café ou le café lu sont trop vieux. prémoulu utilisés sont frais. 98 FRANÇAIS Comportements Causes Remèdes Le lait n'est pas émulsionné. La buse de distribution du lait n'a pas été retirée. La carafe n'a pas été réinstallée correctement ou il manque un ou plusieurs composants. S'assurer que la buse de distribution du lait ait été correctement retirée jusqu'au symbole « ». S'assurer que le tuyau ait été inséré. [. . . ]