Mode d'emploi SAUTER 4550TS

[. . . ] Comment utiliser la plaque électrique ?Quels sont les récipients les plus adaptés sur la plaque électrique ? Comment entretenir votre table ?Petites pannes et anomalies Guide de cuisson gaz Guide de cuisson de la plaque électrique Service Après-Vente tout au long de la notice, vous signale les consignes de sécurité, vous signale les conseils et les astuces 2 99625961_F_B. qxd 14/11/02 08:26 Page 3 Edito Chère Cliente, Cher Client, Vous venez d'acquérir une nouvelle table SAUTER et nous vous en remercions. Nos équipes de recherche ont conçu pour vous une nouvelle génération d'appareils pour vous permettre d'exercer pleinement vos talents culinaires et vous régaler chaque jour. [. . . ] B), et l'autre sur le détendeur, sans oublier de mettre en place une rondelle d'étanchéité entre l'about et le coude de la table. Vous trouverez l'about et la rondelle d'étanchéité dans la pochette livrée avec l'appareil. Pour éviter de provoquer un échauffement du raccordement supérieur à 30°C, vérifiez qu'il n'y ait pas d'éléments chauffants à proximité. Vissez l'about avec un couple ne dépassant pas 2, 5 daN. m (m. kgF). En France, vous devez utiliser un tube ou un tuyau portant l'estampille NF Gaz. 11 Q @ ; Q @ ; fig. A Tuyau flexible métallique onduleux à embouts mécaniques propane propane butanenepropane Rondelle d'étanchéité (fournie) About (fourni) Collier de serrage (non fourni) fig. B Raccordement en tuyau souple 99625961_F_B. qxd 14/11/02 08:26 Page 12 Installez facilement votre table Changement de gaz Remarques préliminaires Cette table de cuisson est livrée pré-réglée pour le gaz naturel. Les injecteurs nécessaires à l'adaptation au butane/propane ainsi que l'about et la rondelle d'étanchéité sont dans la pochette contenant cette notice. Reportez-vous au paragraphe "Raccordement gaz" correspondant. En France, cette table est également adaptable à l'air propané/air butané. Le sachet d'adapatation est fourni sur demande par votre Service AprèsVente. A chaque changement de gaz, cochez la case correspondant au nouveau gaz sur l'étiquette située dans la pochette (voir tableau "caractéristiques gaz" de ce même chapitre). 12 99625961_F_B. qxd 14/11/02 08:26 Page 13 Installez facilement votre table Changement de gaz (suite) A chaque changement de gaz, vous devrez successivement : Adapter le raccordement gaz Changer les injecteurs Régler les ralentis des robinets ADAPTEZ LE RACCORDEMENT de la table au nouveau réglage gaz. N'utilisez pas de récipients qui recouvrent partiellement les manettes. CONVEXE CONCAVE Maintenez ouverts les orifices d'aération naturelle, ou installez un dispositif d'aération mécanique (hotte de ventilation mécanique). - Une utilisation intensive et prolongée de l'appareil peut nécessiter une aération supplémentaire, par exemple en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus efficace, par exemple en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe (un débit d'air minimum de 2 m3/h par kW de puissance gaz est nécessaire). Exemple : table 60 cm - 4 feux gaz Puissance totale : 0, 85 + 1, 5 + 2, 35 + 3, 2 = 7, 9 kW. 7, 9 kW x 2 = 15, 8 m3/h de débit minimum. 19 99625961_F_B. qxd 14/11/02 08:27 Page 20 Utilisez votre table en toute simplicité Comment utiliser la plaque électrique ? · Pour mettre en chauffe : Positionnez la manette sur le repère qui convient à la cuisson souhaitée (voir tableau des cuissons en fin de notice). Le voyant de mise sous tension du foyer s'allume. A la première utilisation, laissez chauffer la plaque à vide, à l'allure maximum, pendant 3 minutes, pour durcir le revêtement. 0 6 1 5 2 4 3 Exemple : position 3 Quels sont les récipients les plus adaptés sur la plaque électrique ? · Quels récipients utiliser sur la plaque électrique ?Utilisez des récipients à fond plat qui plaquent parfaitement à la surface du foyer : - en acier inoxydable avec fond trimétal épais ou "sandwich", - en aluminium avec fond (lisse) épais, - en acier émaillé. Effectuez les fins de cuisson en mettant la manette en position arrêt (o) afin de bénéficier de la chaleur accumulée dans la plaque. · Utilisez un couvercle le plus souvent possible pour réduire les pertes de chaleur par évaporation. Utilisez un récipient de taille adaptée : le diamètre du fond doit être égal ou supérieur au diamètre du foyer électrique. OUI NON - Ne laissez pas fonctionner un foyer électrique sans récipient ou avec un récipient vide. - La plaque électrique reste chaude un certain temps après la mise en position "O" de la manette. 20 99625961_F_B. qxd 14/11/02 08:27 Page 21 Comment entretenir votre table ? L'entretien de votre table de cuisson est facilité si vous l'effectuez avant son refroidissement complet. [. . . ] - Vérifiez l'ouverture de l'arrivée de gaz. - Si vous avez du gaz en bouteille ou en citerne, vérifiez que celle-ci ne soit pas vide. - Si vous venez d'installer la table ou de changer la bouteille de gaz, maintenez la manette enfoncée en position d'ouverture maximum jusqu'à l'arrivée du gaz dans les brûleurs. - Vérifiez que l'injecteur n'est pas bouché, et si c'est le cas, débouchez-le avec une épingle à nourrice. [. . . ]