Mode d'emploi SAUTER 623CC3TBB

[. . . ] 6 3. 1 Bandeau de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 3. 2 Table de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 3. 3 Four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 3. 4 Commande four / grilloir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Définition des symboles: · 1-8 Position arrêt Plage de température du four Position grilloir 3. 5 Collerettes Les commandes de votre appareil sont contituées de manettes et de collerettes. Les collerettes sont sérigraphiées : Collerettes de table : Collerette de four : q q 12345678 Ces indications vous permettent de remonter correctement les collerettes après démontage. 7 3. 6 Accessoires du four Votre four est équipé de : 1 plaque à pâtisserie 1 grille support de plat 1 lèchefrite Les préparations posées sur la plaque à pâtisserie ou sur la grille de support de plat ne doivent pas excéder 7 à 8 kilogrammes. La plaque à pâtisserie Elle s'utilise pour la cuisson ou le réchauffage de pizzas, de petits gâteaux individuels posés directement sur la plaque. Elle doit être posée sur la grille support de plat. La grille support de plat Elle permet de poser les plats (rôtis, gratins, les moules à pâtisserie, etc. . . ) ainsi que les grillades. Si vous cuisez les aliments directement sur la grille, glissez la lèchefrite au gradin 1 (les trous vers le fond du four pour permettre la circulation de l'air). La lèchefrite Elle est utilisée pour recueillir le jus des grillades. Glissez la lèchefrite (les trous vers le fond du four pour permettre la circulation de l'air). Elle n'est pas prévue pour être utilisée comme plat de cuisson. Lorsque vous n'utilisez pas la lèchefrite, veillez à la retirer du four. L'ecran de protection Il est utilisé pendant les cuissons au grilloir. Il protège les commandes du dégagement de chaleur. 8 4. B). · A · Pour enlever l'écran de protection · · Ouvrez la porte du four. Soulevez légèrement l'avant de l'écran et décrochezle de la façade du four. Pendant et après le fonctionnement du grilloir, l'écran de protection est chaud. Pour sélectionner la fonction grilloir, poussez et tournez la commande Four/ Grilloir dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'au repère . Le voyant grilloir Situé à droite du bandeau de commande, ce voyant s'allume lorsque l'élément grilloir est en fonctionnement. B 10 5. CONSEILS D'UTILISATION 5. 1 Pour les cuissons sur les brûleurs de table Choix des récipients Choisissez toujours un récipient proportionné au diamètre du brûleur utilisé. Placez-la directement sur la grille support de plat. Installez l'écran de protection. Positionnez la commande four/grilloir sur la position . Glissez la lèchefrite au gradin 1 Glissez la grille support de plat au gradin 3 ou 4 suivant l'épaisseur de la pièce à griller. Préférez le gradin 4 pour les pièces à griller minces (toasts, côtes de porc, saucisses, petits poissons. . . ). Préférez le gradin 3 pour les pièces à griller épaisses (côte de boeuf, gros poissons, morceaux de poulet). Lorsque la première face est dorée, retournez la pièce sans la piquer pour éviter de lui faire perdre son jus. Salez en fin de cuisson. · · · · · 4 3 · 1 · · · · Le temps de cuisson doit être déterminé par l'épaisseur de la pièce à griller et non par son poids. Les gratins · · Installez l'écran de protection. Positionnez la commande de four/grilloir sur la position . Placez le plat sur la grille support et glissez l'ensemble au gradin 3 ou 4. Laissez le mets exposé quelques minutes au rayonnement du grilloir. 4 3 · · 13 6. [. . . ] la prise ou le disjoncteur omnipolaire utilisé pour le branchement est facilement accessible quand l'appareil est installé. - En cas de remplacement du câble d'alimentation, il ne doit être remplacé que par un atelier de réparations reconnu par le fabricant, car des outils speciaux sont nécessaires; utilisez un câble de type H05RR-F d'une section adaptée à la charge. Important : Quel que soit le mode de raccordement, l'appareil doit être relié à la terre conformément aux règlements en vigueur. 23 3. CHANGEMENT DE GAZ A l'achat , votre appareil est prévu pour fonctionner en gaz naturel. Pour l'utilisation en gaz butane ou propane, une pochette injecteurs/about est fournie avec l'appareil. Pour changer de gaz, il est nécessaire de : · · · changer les injecteurs (table, four) modifier les réglages de débit réduit (table, four) vérifier le mode de raccordement gaz 3. 1 Changement des injecteurs des brûleurs de table · · · Soulevez le couvercle. [. . . ]