Mode d'emploi SAUTER 9311CP2

[. . . ] AVANT L'INSTALLATION. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . DESCRIPTION DES COMMANDES DU PANNEAU FRONTAL . . . . . . . . . . UTILISATION DU FOUR. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ACCESSOIRES DISPONIBLES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] DESCRIPTION DES COMMANDES DU PANNEAU FRONTAL Toutes les commandes et tous les contrôles de la cuisinière sont réunis sur le panneau frontal. Le tableau suivant reporte une description des symboles utilisés. 62 Instructions pour l'utilisateur MANETTE SÉLECTEUR DES FONCTIONS (FOUR STATIQUE) Le choix de la température de cuisson s'effectue en tournant la manette en sens horaire sur la valeur désirée, comprise entre 50° et 240/250°C (selon le modèle). Si l'on veut différencier le chauffage, on peut activer seulement l'élément chauffant inférieur ( ) ou seulement celui du gril ( ). À la fin de la rotation se trouve le symbole qui permet d'activer le moteur du tournebroche et l'élément chauffant supérieur du gril. MANETTE DU THERMOSTAT (FOUR MULTIFONCTION) Le choix de la température de cuisson s'effectue en tournant la manette en sens horaire sur la valeur désirée, comprise entre 50° et 240/250°C (selon le modèle). VOYANT DU THERMOSTAT Il s'allume lorsque le four est en train de chauffer. Il s'éteint lorsque la température préfixée est atteinte. L'intermittence régulière signale que la température à l'intérieur du four est maintenue constamment au niveau programmé. 63 Instructions pour l'utilisateur MANETTE SÉLECTEUR DE FONCTIONS (FOUR MULTIFONCTION) Tourner la manette dans l'un des deux sens pour choisir une fonction parmi les fonctions suivantes: AUCUNE FONCTION PROGRAMMÉE LAMPE INTÉRIEURE (AUCUN ÉLÉMENT CHAUFFANT ACTIVÉ) ÉLÉMENT CHAUFFANT SUPÉRIEUR + INFÉRIEUR ÉLÉMENT GRIL EN FONCTIONNEMENT ALTERNÉ AVEC ÉLÉMENT CHAUFFANT INFÉRIEUR + VENTILATION ÉLÉMENT GRIL DÉCONGÉLATION ÉLÉMENT CHAUFFANT SUPÉRIEUR + INFÉRIEUR + VENTILATION ÉLÉMENT GRIL + VENTILATION ÉLÉMENT CHAUFFANT VENTILÉ ÉLÉMENT PETIT GRIL + VENTILATION ÉLÉMENT CHAUFFANT INFÉRIEUR + VENTILATION ÉLÉMENT CHAUFFANT SUPÉRIEUR + INFÉRIEUR + ÉLÉMENT CHAUFFANT VENTILÉ ÉLÉMENT CHAUFFANT INFÉRIEUR ÉLÉMENT PETIT GRIL MANETTE DE LA MINUTERIE Le réglage est progressif et des positions intermédiaires entre les chiffres peuvent être utilisées. Le signal sonore de fin de cuisson n'arrête pas le fonctionnement du four. 64 Instructions pour l'utilisateur MANETTE DU TEMPORISATEUR Elle permet de sélectionner la cuisson manuelle ou la minuterie avec extinction automatique du four en fin de cuisson. Si l'on ne sélectionne pas de durée de cuisson, positionner la manette du temporisateur sur le symbole Pour programmer la durée de la cuisson, tourner d'abord la manette en sens horaire jusqu'à la position « 90/120 » puis programmer la durée. Les chiffres de 5 à 90/120 correspondent aux minutes. Support tournebroche (seulement sur les modèles avec four statique) : à enfiler dans les guides du four avant d'utiliser la broche. Broche (seulement sur les modèles avec four statique) : utile pour la cuisson de poulet, saucisses et des aliments qui demandent une cuisson uniforme sur toute la surface. Pince en tube rond chromé : utile pour l'extraction à chaud de grilles et de plats. Sur certains modèles, quelques-uns de ces accessoires ne sont pas présents. Il est possible de demander les accessoires d'origine aux SAV autorisés. 68 Instructions pour l'utilisateur 9. Pour des temps de cuisson prolongés et pour dorer, introduire la grille sur les guides les plus bas, en fonction du format. Tenir la porte fermée pendant les cuissons au gril. Griller avec la porte ouverte peut endommager le four de façon permanente et compromettre sa sécurité pendant le fonctionnement. 9. 5 Cuissons au gril avec air chaud SÉLECTEUR DES FONCTIONS THERMOSTAT 200 °C Permet une distribution uniforme de la chaleur avec plus de pénétration à l'intérieur des aliments. Les aliments dorent légèrement en surface et l'intérieur reste moelleux. Pendant la cuisson la porte du four doit être fermée et la durée maximum d'allumage ne doit pas dépasser 60 minutes. 70 Instructions pour l'utilisateur Tenir la porte fermée pendant les cuissons au gril. Griller avec la porte ouverte peut endommager le four de façon permanente et compromettre sa sécurité pendant le fonctionnement. 9. 6 Décongélation SÉLECTEUR DES FONCTIONS THERMOSTAT 0 Le seul mouvement d'air assuré par la turbine provoque une décongélation plus rapide des aliments. [. . . ] Attention : avant d'extraire les verres, vérifier si la porte est bloquée en position ouverte comme décrit dans le paragraphe "10. 6 Démontage de la porte". Cette opération pourrait être nécessaire même pendant l'extraction des verres si la porte se débloquait accidentellement. Pour assembler les verres de la porte, suivre les instructions fournies dans le sens inverse. Ne pas utiliser le produit si les verres ne sont pas montés : la surface extérieure de la porte se surchauffe 79 Instructions pour l'utilisateur 11. [. . . ]