Mode d'emploi SAUTER GC38B

[. . . ] Cuisinières références GC38B Guide d'utilisation Vous venez d'acquérir une de nos cuisinières et nous vous en félicitons. [. . . ] Il est nécessaire de maintenir la manette appuyée quelques secondes après l'apparition de la flamme pour enclencher les systèmes de sécurité. Une seule manette de thermostat contrôle le fonctionnement soit du four, soit du gril. ACCESSOIRES : votre appareil est équipé d'un plat lèchefrite, d'une grille plate, d'une plaque à pâtisserie et d'un tournebroche. 3 Guide de cuisson RECETTES POSITION THERMOSTAT TEMPS DE CUISSON (EN MINUTES) GRADIN À PARTIR DU BAS OBSERVATIONS ENTRÉES - LÉGUMES Quiche lorraine Gratin dauphinois Pizza Soufflé au fromage Tomates farcies POISSONS 6 3 ou 4 7 3 6 5 GRIL 40 à 45 45 à 60 15à 25 35 à 45 40 à 45 35 à 40 20 1 2 3 2 2 2 3 TOUTES LES CUISSONS S'EFFECTUENT PORTE FERMÉE. GRADUATION MANETTE 1 2 3 TEMPERATURE APPROXIMATIVE (°C) ARRET 150 160 175 190 205 225 240 260 275 285 Selon quantité Sur plaque à pâtisserie Selon quantité Dorade Maquereaux grillés VIANDES Selon grosseur (2) Côtelette d'agneau Dinde Entrecôte de boeuf Gigot Lapin rôti Pintade Poulet rôti Poulet tournebroche Rôti de boeuf Rôti de porc Rôti de veau PATISSERIES GRIL 7 puis 5 GRIL 7 6 6 5 GRIL 9 5 ou 6 6 3-4 5 1 6 7 4 3 3 ou ou ou ou ou 7 7 8 5 4 4 6à8 30 6à8 10 à 15 25 25 à 30 25 25 10 à 15 40 40 50 à 60 45 à 50 40 à 50 15 10 35 40 15 25 à à à à à à 20 15 40 50 18 35 (1) 3 1 ou 2 3 1 ou 2 2 2 1 ou 2 BROCHE 2 2 2 2 3 3 2 2 2 2 3 1 ou 2 (2) Position thermostat 7 pendant 1/4 du temps de cuisson prévu (2) 4 5 6 7 8 9 (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) (1) Selon grosseur (2) 10 Cake Pâte à choux Meringues Pâte brisée Pâte feuilletée Pâte sablée (tarte) Quatre-quarts Sablés Tarte aux fruits Selon épaisseur et moule Selon grosseur Sur plaque à pâtisserie plus 30 min. sans chauffage Pâte brisée non garnie Pâte non garnie Selon garniture crème ou fruits Selon épaisseur et moule Sur plaque à pâtisserie Selon moule Volume utilisable : 58 litres. Pour les cuissons au GRIL, enfournez votre plat après avoir effectué un préchauffage de 5 à 6 minutes. (1) Temps de cuisson pour 500 grammes. (2) Plat lèchefrite au gradin n°1. NOTA : Il faut ajouter au temps de cuisson indiqué, une durée de préchauffage de 10 à 15 minutes sur la position de THERMOSTAT 10. [. . . ] D'ORIGINE soient utilisées N ECE PI e ifié cert STR U C T 9962-7691 - 12/02 EU CO [. . . ]