Mode d'emploi SAUTER GT6002

[. . . ] 6 3. 1 Bandeau de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 3. 2 Table de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 3. 3 Four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 3. 4 Commande four / grilloir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] 7 3. 7 Collerettes Les commandes de votre appareil sont contituées de manettes et de collerettes. Les collerettes sont sérigraphiées : Collerettes de table : Collerette de four : q q 12345678 Ces indications vous permettent de remonter correctement les collerettes après démontage. 3. 8 Accessoires du four Votre four est équipé de : 1 plaque à pâtisserie 1 grille support de plat 1 lèchefrite Les préparations posées sur la plaque à pâtisserie ou sur la grille de support de plat ne doivent pas excéder 7 à 8 kilogrammes. La plaque à pâtisserie Elle s'utilise pour la cuisson ou le réchauffage de pizzas, de petits gâteaux individuels posés directement sur la plaque. Attendez 1 à 2 minutes avant d'allumer à nouveau. 9 · · · · · 4. 3 Utilisation du grilloir Attention : Les parties accessibles peuvent être chaudes lors de l'utilisation du grilloir. L'utilisation du grilloir se fait porte ouverte. Il est également nécessaire de mettre en place l'écran de protection des manettes. Le grilloir sert à griller les pièces de viande (côte de boeuf, côtes de porc, etc. . . ) qui restent moelleuses, à dorer les toasts ou à gratiner des plats déjà cuits et chauds de préférence (gratins de pâtes, etc. . . ). Mise en place de l'écran de protection · · Ouvrez la porte du four. Maintenez l'écran de protection, le petit pli du côté de la cavité du four. Accrochez l'écran de protection sur le repli du cadre de la cavité du four (Fig. B). · A · Pour enlever l'écran de protection · · Ouvrez la porte du four. Soulevez légèrement l'avant de l'écran et décrochezle de la façade du four. Pendant et après le fonctionnement du grilloir, l'écran de protection est chaud. Pour sélectionner la fonction grilloir, poussez et tournez la commande Four/ Grilloir dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'au repère . Le voyant grilloir Situé à droite du bandeau de commande, ce voyant s'allume lorsque l'élément grilloir est en fonctionnement. B 10 5. Toutes les cuissons au grilloir doivent être faites sous votre surveillance porte du four ouverte avec l'écran de porte. Les grillades · Préparez la pièce à griller, huilez légèrement les deux faces. Placez-la directement sur la grille support de plat. Installez l'écran de protection. Positionnez la commande four/grilloir sur la position . Glissez la lèchefrite au gradin 1 Glissez la grille support de plat au gradin 3 ou 4 suivant l'épaisseur de la pièce à griller. Préférez le gradin 4 pour les pièces à griller minces (toasts, côtes de porc, saucisses, petits poissons. . . ). Préférez le gradin 3 pour les pièces à griller épaisses (côte de boeuf, gros poissons, morceaux de poulet). Lorsque la première face est dorée, retournez la pièce sans la piquer pour éviter de lui faire perdre son jus. Salez en fin de cuisson. · · · · · 4 3 · 1 · · · · Le temps de cuisson doit être déterminé par l'épaisseur de la pièce à griller et non par son poids. Les gratins · · Installez l'écran de protection. Positionnez la commande de four/grilloir sur la position . Placez le plat sur la grille support et glissez l'ensemble au gradin 3 ou 4. [. . . ] Dévissez le globe puis l'ampoule et remplacez-la par un modèle identique apte à supporter des hautes températures (300°C) et ayant les caractéristiques suivantes : Tension: 230 V - 50 Hz Puissance : 15 W Culot : E 14. Revissez le globe. - En cas de remplacement du câble d'alimentation, il ne doit être remplacé que par un atelier de réparations reconnu par le fabricant, car des outils speciaux sont nécessaires; utilisez un câble de type H05RR-F d'une section adaptée à la charge. Important : Quel que soit le mode de raccordement, l'appareil doit être relié à la terre conformément aux règlements en vigueur. 23 3. CHANGEMENT DE GAZ A l'achat , votre appareil est prévu pour fonctionner en gaz naturel. Pour l'utilisation en gaz butane ou propane, une pochette injecteurs/about est fournie avec l'appareil. Pour changer de gaz, il est nécessaire de : · · · changer les injecteurs (table, four) modifier les réglages de débit réduit (table, four) vérifier le mode de raccordement gaz 3. 1 Changement des injecteurs des brûleurs de table · · · Soulevez le couvercle. [. . . ]