Mode d'emploi SAUTER SED23N

[. . . ] Il vous permettra d'installer et d'utiliser au mieux votre nouvelle table de cuisson, et de découvrir et vous familiariser avec toutes les possibilités qu'elle vous offre. 3 9962 3243. qxd 18/04/02 16:30 Page 4 Votre table en toute sécurité Utiliser votre table en toute sécurité Nous avons conçu la table de cuisson pour une utilisation par des particuliers dans un lieu d'habitation. Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications de leurs caractéristiques liées à l'évolution technique. Ces tables de cuisson destinées exclusivement à la cuisson des boissons et denrées alimentaires ne contiennent aucun composant à base d'amiante. Nous vous invitons à vérifier périodiquement qu'il n'y ait pas d'objets (torchon, papier, . . . ) qui risquent d'obstruer l'entrée d'air située sous votre table (voir encastrement). Sécurité TABLE Un capteur surveille en permanence la température des composants de votre table. [. . . ] 2800 W q Branchement - 230 V monophasé Branchez les 3 fils sur votre installation en respectant la couleur des fils. Ces tables sont livrées avec un cordon d'alimentation type H05 VVF (section 1, 5 mm2) à 3 conducteurs (dont 1 pour la terre : jaune/vert) et doivent être branchées sur le réseau par l'intermédiaire d'une prise de courant conforme à la publication CEI 83 ou d'un dispositif à coupure omnipolaire ayant une distance d'ouverture des contacts d'au moins 3 mm. Lorsque le temps est écoulé, le foyer s'arrête: Un 0 clignote dans la zone concernée et la table "bip". Pour arrêter ce bip, appuyez sur n'importe quelle touche de commande de la zone de cuisson concernée, à défaut il s'arrêtera au bout de 1min environ. q Modifiez la durée de cuisson Vous pouvez modifier à tout instant la durée de la cuisson, en appuyant sur la touche + ou - de réglage de minuterie. Arrêtez la minuterie en cours de cuisson Appuyez sur la touche - de la minuterie jusqu'à 0 pour éteindre la minuterie. La zone de cuisson continue alors à fonctionner sans minuterie. q Les zones de cuisson peuvent fonctionner sans les minuteries 15 9962 3243. qxd 18/04/02 16:30 Page 16 Utiliser votre table en toute simplicité Utilisation des différentes zones de cuisson Pour votre confort d'utilisation Sauter a prévu des zones de cuisson adaptées à vos besoins q Utiliser les récipients en fonction des zones de cuisson * taille du fond de récipient 12* à 22* cm Ø18 cm 50 W à 2800 W Ø 18 cm 50 W à 2800 W q Zone de cuisson de 18 cm zones de cuisson multi services, vous permet d'utiliser la majorité des récipients pour tous les types de cuisson 16 9962 3243. qxd 18/04/02 16:30 Page 17 Utiliser votre table en toute simplicité Quels sont les récipients les plus adaptés ? Vous possédez sans doute déjà des récipients adaptés. Votre table à induction est capable de reconnaître la plupart des récipients. Test récipient :posez votre récipient sur une zone de chauffe en puissance 4, si l'afficheur reste fixe votre récipient est compatible, s'il clignote votre récipient n'est pas utilisable en induction. Vous pouvez aussi vous servir d'un aimant, s'il « accroche » le récipient, celui-ci est compatible avec l'induction. · récipients en acier émaillé avec ou sans revêtement anti-adhérent. · récipients en fonte de fer avec ou sans fond émaillé. Un fond émaillé évite de rayer le dessus verre de votre table. · récipients en inox adaptés à l'induction. La plupart des récipients inox conviennent s'il répondent au test récipient. (casseroles, fait tout, poêle, friteuse. . ) · récipients en aluminium à fond spécial. Vous choisirez des articles à fond épais et plats, qui assurent une cuisson plus homogène (la chaleur y est mieux répartie). Les récipients dont le fond n'est pas plan peuvent fonctionner mais il faut cependant que celui-ci ne soit pas trop déformé. En choisissant un récipient possédant le logo INDUCTION sur son fond ou sur son emballage, vous serez assurés de sa parfaite compatibilité avec votre table dans des conditions normales d'utilisation. Pour vous aider à choisir, une liste d'ustensiles vous est fournie avec cette notice. · NOTA Les récipients en verre, en céramique, en terre, en aluminium sans fond spécial ou en cuivre, certains inox non magnétiques sont incompatibles avec la cuisson par induction, l'afficheur clignotera pour vous le signaler. 17 9962 3243. qxd 18/04/02 16:30 Page 18 Comment préserver votre table q Vous devez q Vous ne devez pas Eviter les chocs avec les récipients: La surface verre est très résistante, mais n'est toutefois pas incassable. Eviter les frottements de récipients qui peuvent à la longue générer une dégradation du décor sur le dessus vitrocéramique. Laisser des ustensiles de cuisson en métal, des couverts, couteaux et objets métalliques sur la table. Ils peuvent s'échauffer s'ils sont au voisinage d'une zone de cuisson en fonctionnement. Ranger dans le meuble situé sous votre table de cuisson, vos produits d'ENTRETIEN ou INFLAMMABLES. Laisser un récipient vide sur une zone de chauffe. [. . . ] Si le message F 7 persiste : Votre table est encore trop chaude, réessayez plus tard ou le ventilateur ne fonctionnent pas faites appel au Service Après-Vente. Un message F7 apparait dans les afficheurs La table ne fonctionne pas un autre message apparait dans les afficheurs. Les casseroles font du bruit lors de la cuisson Le circuit électronique fonctionne mal. C'est une vibration due au passage de l'énergie de la table vers le récipient Faites appel au Service Après-Vente. A forte puissance ce phénomène est normal avec certains types de casseroles. il n`y a aucun danger pour la table Faire chauffer chaque foyer pendant 1/2 heure avec une casserole pleine d'eau La table dégage une odeur lors des premières cuissons 20 Appareil neuf 9962 3243. qxd 18/04/02 16:30 Page 21 Guide de cuisson Pour obtenir toute satisfaction, suivez les exemples du tableau, et tenez compte que les puissances 12 et 11 sont des positions maximales réservées aux fritures et montées rapides à ébullition. Des symboles (légende ci-dessous) placés dans le tableau vous aideront dans votre préparation et cuisson. bouillir avec couvercle mettre les aliments bouillir ou frire cuisson vive cuisson douce 21 9962 3243. qxd PRÉPARATIONS PUISSANCE SUR ZONE DE CUISSON FRIRE ET PORTER À ÉBULLITION CUIRE/DORER REPRISE D'ÉBULLITION EBULLITION PETITS BOUILLONS CUIRE/MIJOTER TENIR AU CHAUD 22 SOUPES SAUCES FRITURE 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 18/04/02 BOUILLONS POTAGES ÉPAIS COURT-BOUILLON SURGELÉS EPAISSE À BASE DE FARINE AU BEURRE AVEC OEUFS (BÉARNAISE, HOLLANDAISE) ENDIVES, ÉPINARDS LÉGUMES SECS POMMES DE TERRE À L'EAU POMMES DE TERRE RISSOLÉES POMMES DE TERRE SAUTÉES DÉCONGÉLATION DE LÉGUMES VIANDES PEU ÉPAISSES STEAKS POELES GRILLADE (GRIL FONTE) FRITES SURGELÉES FRITES FRAICHES AUTO-CUISEUR COMPOTES CREPES CREME ANGLAISE CHOCOLAT FONDU CONFITURES LAIT OEUFS SUR LE PLAT PATES PETITS POTS DE BÉBÉ (BAIN MARIE) RAGOUTS RIZ CRÉOLE RIZ AU LAIT (DES LE CHUCHOTEMENT) POISSONS 16:30 Page 22 LÉGUMES VIANDES VARIANTES 9962 3243. qxd 18/04/02 16:31 Page 23 Service après vente Toute intervention ayant pour origine une installation ou une utilisation non conforme aux prescriptions de cette notice ne sera pas acceptée au titre de la garantie constructeur et celle-ci sera définitivement suspendue Les défauts d'aspect provoqués par l'utilisation de produits abrasifs ou le frottement des casseroles sur le dessus vitrocéramique qui n'entraîne pas un non fonctionnement ou une inaptitude à l'usage n'entrent pas dans le cadre de la garantie Tout dépannage doit être effectué par un technicien qualifié. 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