Mode d'emploi SAUTER STG27BF1

[. . . ] 99626472_F_A. qxd 03/06/03 16:00 Page 1 Le guide d'utilisation de votre table de cuisson 99626472_F_A. qxd 03/06/03 16:00 Page 2 Sommaire Votre table en toute sécurité Comment se présente votre table ?Installez facilement votre table Conseils d'encastrement Raccordement électrique Raccordement gaz Changement de gaz 4 5 6 6-8 9 10-12 13-18 19-23 19 20 21 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30-31 32 32 Utilisez votre table en toute simplicité Comment utiliser les brûleurs gaz ?Quels sont les récipients les plus adaptés sur les brûleurs gaz?Comment utiliser la plaque électrique ? [. . . ] NETS Axe du robinet Vis de réglage des ralentis Fig. 4 17 99626472_F_A. qxd 03/06/03 16:01 Page 18 Installez facilement votre table Changement de gaz (suite) Caractéristiques gaz Appareil destiné à être installé en : FR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cat : III1C2E+3+ Butane G30 Débit horaire ci-dessous : à 15°C sous 1013 mbar Brûleur rapide Repère marqué sur l'injecteur Débit calorifique nominal Débit calorifique réduit Débit horaire Débit horaire Brûleur grand rapide Repère marqué sur l'injecteur Débit calorifique nominal Débit calorifique réduit Débit horaire Débit horaire Brûleur semi-rapide Repère marqué sur l'injecteur Débit calorifique nominal Débit calorifique réduit Débit horaire Débit horaire Brûleur auxiliaire Repère marqué sur l'injecteur Débit calorifique nominal Débit calorifique réduit Débit horaire Débit horaire Tables 60 et 70 cm 4 feux gaz Débit calorifique total Débit maximum Table 30 cm 2 feux gaz Débit calorifique total Débit maximum Table 60 cm 3 + 1 plaque élect. 1500 W Débit calorifique total Débit maximum Propane G31 Gaz naturel G20 20 mbar 121 2, 30 0, 870 219 137 3, 10 0, 870 295 94 1, 50 0, 615 143 63 0, 850 0, 350 81 7, 75 738 4, 60 438 6, 25 595 4, 6 438 Gaz naturel G25 25 mbar 121 2, 30 255 137 3, 10 343 94 1, 50 166 63 0, 850 94 7, 75 858 4, 60 509 6, 25 692 4, 6 509 Air propané Air butané G130 8 mbar 210 2, 40 0, 650 336 298 3, 10 0, 780 434 165 1, 50 0, 400 210 122 0, 850 0, 350 119 7, 85 1099 4, 60 644 6, 35 889 4, 6 644 28-30 mbar 37 mbar (kW) (kW) (g/h) (l/h) (kW) (kW) (g/h) (l/h) (kW) (kW) (g/h) (l/h) (kW) (kW) (g/h) (l/h) (kW) (g/h) (l/h) (kW) (g/h) 78 2, 25 0, 830 164 88 3, 10 0, 830 225 62 1, 45 0, 620 105 45 0, 750 0, 300 55 7, 55 549 4, 55 330 6, 10 444 4, 55 330 78 2, 25 161 88 3, 10 221 62 1, 45 104 45 0, 750 54 7, 55 540 4, 55 325 6, 10 436 4, 55 325 (kW) (g/h) (l/h) Table 60 cm 2 + 2 foyers radiants 1200 W/1800 W Débit calorifique total (kW) Débit maximum (g/h) (l/h) REPÉRAGE DES INJECTEURS Le tableau ci-contre indique les implantations des injecteurs sur votre appareil en fonction du gaz utilisé. Chaque numéro est marqué sur l'injecteur. Table 60 cm 3 feux gaz + 1 plaque électrique Tables 60 cm/70cm 4 feux gaz Gaz Naturel 121 137 63 88 Gaz butane/ Propane 78 45 298 Air Butané/ Air Propané 210 122 Gaz Naturel 94 137 121 63 Gaz butane/ Propane 62 88 78 45 Air Butané/ Air Propané 165 298 210 122 Table 30 cm 2 feux gaz Table 60 cm 2 feux gaz + 2 foyers radiants Gaz Naturel Gaz butane/ Propane 88 62 Air Butané/ Air Propané 298 165 Gaz Naturel 94 137 Gaz butane/ Propane 62 88 Air Butané/ Air Propané 165 298 137 94 18 99626472_F_A. qxd 03/06/03 16:01 Page 19 Utilisez votre table en toute simplicité Comment utiliser les brûleurs gaz ? Allumage de la table sans sécurité gaz · Chaque brûleur est alimenté par un robinet, dont l'ouverture se fait en appuyant et en tournant dans le sens inverse des aiguilles d'une montre . · Le réglage vers un débit plus réduit s'effectue entre le symbole et le symbole . Le point correspond à la fermeture du robinet. · Choisissez le brûleur désiré en vous repérant aux symboles situés près des manettes (ex. : pour le brûleur arrière droit ). · Votre table est munie d'un allumage des brûleurs intégré aux manettes : pour allumer, appuyez sur la manette et tournez dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusque vers la position maximum . Maintenez appuyée la manette pour déclencher une série d'étincelles jusqu'à l'allumage du brûleur. · En cas de panne de courant, il est possible d'allumer le brûleur en approchant une allumette, tout en appuyant sur la manette du brûleur désiré. Allumage de la table avec sécurité gaz · La sécurité des brûleurs est matérialisée par une tige métallique (thermocouple), située directement au voisinage de la flamme. · Choisissez le brûleur désiré en vous repérant aux symboles situés près des manettes (ex. : pour le brûleur arrière droit ). · Chaque brûleur est contrôlé par un robinet muni d'un système de sécurité qui, en cas d'extinction accidentelle de la flamme (débordement, courant d'air. . . ) coupe rapidement et automatiquement l'arrivée de gaz et empêche celui-ci de s'échapper. · Votre table est munie d'un allumage des brûleurs intégré aux manettes. · Pour allumer un brûleur, appuyez sur la manette et tournez dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusque vers la position maximum . · Maintenez la manette complètement enfoncée quelques secondes après l'apparition de la flamme pour enclencher le système de sécurité. · En cas de panne de courant, il est possible d'allumer le brûleur en approchant une allumette, tout en appuyant sur la manette du brûleur désiré. Chapeau de brûleur Bougie d'allumage Tête de brûleur Thermocouple (sécurité gaz) (suivant modèle) Injecteur gaz naturel Support brûleur - Les flammes du brûleur sont plus petites au niveau des doigts de grille pour protéger l'émail de la grille. - Le bruit généré par certains brûleurs est lié à leur forte puissance et à la combustion du gaz ; cela ne dégrade en rien la qualité de la cuisson. - En cas d'extinction accidentelle de la flamme, il suffit de réallumer normalement en suivant les instructions de l'allumage. 19 99626472_F_A. qxd 03/06/03 16:01 Page 20 Utilisez votre table en toute simplicité Quels sont les récipients les plus adaptés sur les brûleurs gaz ? · Diamètres de récipients conseillés : Grand brûleur grand rapide 18 à 28 cm Fritures Ebullition Brûleur moyen rapide 16 à 26 cm Aliments à saisir Petit brûleur auxiliaire semi-rapide 12 à 16 cm 14 à 22 cm Mijotage Sauces, Réchauffage Réglez la couronne de flammes de façon que celles-ci ne débordent pas du pourtour du récipient. BON MAUVAIS N'utilisez pas de récipient à fond concave ou convexe. Ne laissez pas fonctionner un foyer gaz avec un récipient vide. [. . . ] Vérifiez le bon réglage des vis de ralenti (voir paragraphe "Changement de gaz"). - Vérifiez la propreté des brûleurs et des injecteurs situés sous les brûleurs, l'assemblage des brûleurs, etc. . . - Vérifiez qu'il reste suffisamment de gaz dans votre bouteille. Utilisez de petites casseroles sur les brûleurs à proximité des manettes. [. . . ]