Mode d'emploi SAUTER V2910N

[. . . ] 53 NETTOYAGE ET ENTRETIEN. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 POSITIONNEMENT DANS LE PLAN DE TRAVAIL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 RACCORDEMENT ELECTRIQUE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 RACCORDEMENT DU GAZ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] USAGE DU PLAN DE CUISSON Avant d'allumer les brûleurs, s'assurer que les couronnes brise-flamme, les chapeaux et les grilles sont installés correctement. Sur le brûleur ultrarapide, le renfoncement A doit être centré avec l'axe B. La grille C fournie est utilisée pour les récipients de type "wok" (poêle chinoise). Le réducteur D n'est fourni qu'avec les modèles à grilles ouvertes et s'utilise pour les petits récipients. 4. 1 Allumage des brûleurs Les commandes sont facilitées par des indicateurs en relief : en effet, un trait part de chaque manette, le reliant au brûleur correspondant. La position de réglage est indiquée par le bout allongé de la manette ou par le repère figurant sur celui-ci. (Uniquement sur les modèles prévus) Le brûleur à double couronne, commandé par deux manettes, est indiqué par deux traits : un trait long concernant le petit brûleur central et un trait court concernant le brûleur externe. Le brûleur à double couronne est formé d'un brûleur auxiliaire et d'un brûleur rapide; il est commandé par deux manettes qui permettent d'utiliser les deux feux ensemble ou séparément, selon les exigences. L'appareil est équipé d'un allumage électronique. Il suffit d'enfoncer et de tourner simultanément la manette dans le sens inverse des aiguilles d'une montre jusqu'au symbole de la flamme minimale, jusqu'à ce que le brûleur s'allume. Maintenez la manette enfoncée pendant environ 2 secondes pour laisser la flamme allumée et activer le dispositif de sécurité. Le brûleur peut s'éteindre lorsque l'on relâche la manette. Les nettoyer avec une éponge abrasive fine ou des produits similaires que l'on trouve facilement dans le commerce. Repasser ensuite avec une pâte spéciale pour redonner de l'éclat à l'acier. S'adresser à un technicien agréé de zone qui conseillera des produits de type professionnel pour le nettoyage et l'entretien des appareils électroménagers. 5. 2. 1 Les bougies et les dispositifs de sécurité Pour un bon fonctionnement, les bougies d'allumage et les dispositifs de sécurité doivent toujours être bien propres. Contrôlez-les fréquemment et, si nécessaire, nettoyez-les avec un chiffon humide. 5. 2. 2 La plaque électrique Après l'utilisation, pour une bonne conservation et pour faire en sorte que la surface soit toujours propre et brillante, la plaque électrique doit être traitée au moyen des produits prévus à cet effet présents dans le commerce. Cette opération nécessaire évite l'éventuelle oxydation (rouille). 5. 2. 3 Les bougies et les thermocouples Sur les modèles dotés d'un couvercle en verre ou en acier, le nettoyage s'effectue à l'eau tiède sans utiliser de chiffons rugueux ou de matières abrasives. Pour faciliter le nettoyage à l'arrière du plan de cuisson, il est possible de démonter le couvercle en le soulevant vers le haut. Après l'avoir nettoyé, remettre le couvercle et s'assurer qu'il est bien en place. Avant d'ouvrir le couvercle, l'essuyer pour éliminer toute coulure. [. . . ] S'assurer que la pression d'alimentation respecte celle indiquée dans le tableau figurant au paragraphe « 3. 2 Tableaux des caractéristiques des brûleurs et injecteurs ». 8. 2 Aération des locaux L'appareil ne peut être installé que dans des pièces aérées en permanence, conformément aux normes en vigueur. La pièce où l'appareil est installé doit assurer la présence d'une quantité d'air suffisante pour la combustion régulière du gaz et le renouvellement de l'air dans la pièce. Les prises d'air, protégées par des grilles, doivent être dimensionnées de façon appropriée (aux normes en vigueur) et placées de façon à ne pas être obstruées, même partiellement. [. . . ]