Mode d'emploi SCHOLTES CI66VW

[. . . ] MARQUE: SCHOLTES REFERENCE: CI66 V W BLANC CODIC: 3213447 Mode d’emploi CUISINE ET FOUR FR IT Italiano, 1 GB English, 15 FR Français, 29 Sommaire Installation, 30-31 Positionnement et nivellement Raccordement électrique Tableau des caractéristiques NL DE Nederlands, 43 Deutsch, 57 Description de l’appareil, 32 Vue d’ensemble Tableau de bord Afficheur Mise en marche et utilisation, 33-37 Mise à  l’heure de l’horloge Programmer la minuterie Utilisation du four Programmes de cuisson manuels Programmes de cuisson automatiques Comment programmer une cuisson Conseils de cuisson Tableau de cuisson au four CI 66 V W CI 66 V I CI 66 V A Utilisation du plan de cuisson vitrocéramique, 38 Allumer et éteindre les foyers Les foyers Précautions et conseils, 39 Sécurité générale Mise au rebut Economies et respect de l’environnement Nettoyage et entretien, 40-41 Mise hors tension Nettoyage de l’appareil Remplacement de l’ampoule d’éclairage du four Nettoyage du plan de cuisson vitrocéramique Nettoyage automatique par PYROLYSE Assistance, 42 Installation FR  Conserver ce mode d’emploi pour pouvoir le consulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement, veiller à ce qu’il suive l’appareil.  Lisez attentivement les instructions : elles contiennent des conseils importants sur l’installation, l’utilisation et la sécurité de l’appareil  L’installation de l’appareil doit être effectuée par un professionnel du secteur conformément aux instructions du fabricant.  N’importe quelle opération de réglage, d’entretien ou autre, doit être effectuée après avoir débranché la prise de la cuisinière. [. . . ] biscuits en caissettes papier, biscuits à la cuiller, etc. sablés, biscuits spritz, biscuits secs, etc. diverses pâtisseries feuilletées, etc. macarons à la noix de coco ou aux amandes mini-brioche, mini-croissant, etc. Gâteaux ou multiniveaux FONCTION TEMPÉRATURE 200 °C 200 °C 180 °C 180 °C 220 °C 190 °C 180 °C 160 °C 180 °C 200 °C 200 °C 180 °C 180 °C 70 °C 110 °C 190 °C 160 °C 180 °C 200 °C Multiniveaux 200 °C SUPPORTS moule sur lèchefrite moule sur lèchefrite moule sur lèchefrite moule sur lèchefrite (haricots secs sur pâte) moule sur lèchefrite sur lèchefrite sur lèchefrite sur lèchefrite ou moule sur lèchefrite sur lèchefrite sur lèchefrite sur lèchefrite sur lèchefrite sur lèchefrite sur lèchefrite sur lèchefrite moule sur lèchefrite Moules ou ramequins sur lèchefrite (bain-marie sur lèchefrite) moule sur lèchefrite moule sur lèchefrite moule ou papillote sur lèchefrite FR PETITS FOURS Gâteaux ou multiniveaux ENTREMETS pudding à base de pain ou pâte à brioche, pudding au riz crème au caramel, crème brûlée, flan au chocolat, etc. riz condé, riz impératrice, etc. soufflé à la liqueur, soufflé aux fruits, etc. Gâteaux ou multiniveaux FRUITS PLATS DIVERS Yaourt Aliments secs EXEMPLES FONCTION Basse temperature TEMPÉRATURE 40 °C 65 °C SUPPORTS ramequin sur lèchefrite sur grille champignons, fines herbes, fruits ou légumes en tranches, etc. Basse temperature P ro g ra m m e s d e c u iss o n a uto m a tiq u es Fonction Cuisson préconisée pour … Plum-cake et 4/4 (avec levure chimique) Tartes aux fruits (pâte brisée ou pâte feuilletée, avec ou sans flan) Gâteaux Pâte feuilletée Gâteaux sans levure (clafoutis, pithiviers, feuilletés, gâteau rustique, etc. ) Pizzas à pâte épaisse, fougasses (pâte à pain) *** EXEMPLES plum-cake aux fruits, marbrés, 4/4, etc. tartes aux pommes, mirabelles, poires, etc. chaussons aux pommes, gâteaux rustiques, terrines, etc. SUPPORTS moule sur lèchefrite moule sur lèchefrite sur lèchefrite sur lèchefrite Gradin plateau émaillé 2 2 2 2 2 2 28** 55 Chaud ou froid Froid 45** Froid Durée cuisson (minutes) Enfournement Pizzas* Pain * Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage du four sont présélectionnés et ne sont pas modifiables manuellement. ** Les durées des cuissons automatiques sont présélectionnées. Les valeurs figurant dans le tableau se réfèrent à la durée minimale et maximale, pouvant être modifiée par l'utilisateur à partir de la durée présélectionnée. *** Comme indiqué dans la recette, ajouter 100 g d'eau dans la lèchefrite. 37 Utilisation du plan de cuisson vitrocéramique FR  La colle utilisée pour les joints laisse des traces de graisse sur le verre. Nous conseillons de les éliminer avant d’utiliser l’appareil à l’aide d’un produit d’entretien non abrasif. Une odeur de caoutchouc peut se dégager au cours des premières heures d’utilisation, elle disparaîtra très vite. Son utilisation est extrêmement simple car celle est semblable à celle des autres zones de cuisson; il suffit donc de consulter les tableaux de cuisson figurant dans le livret d’instructions. Allumer et éteindre les foyers Pour allumer un foyer, tourner le bouton correspondant dans le sens des aiguilles d’une montre. Pour l’éteindre, tourner le bouton dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à “0”. L’allumage du voyant FONCTIONNEMENT FOYERS signale qu’au moins un foyer du plan de cuisson est allumé. Plaque Halogène en Plaque Radiant en Pos. Céramique Plaque Normale Céramique Plaque Automatique o Rapide 0 1 2 Eteint Cuisson de poissons Cuisson de pommes de terre (à la vapeur), soupes, pois chiches, haricots Pour continuer la cuisson de grandes quantités d'aliments, minestrone Rôtir (moyen) Rôtir (fort) Rissoler ou rejoindre l'ébullition en peu de temps Eteint Pour faire fondre le beurre, le chocolat Pour réchauffer les liquides 3 4 5 6 Les foyers Le plan de cuisson est équipé d’éléments chauffants électriques hilite Ils deviennent rouges pendant leur fonctionnement : A. Voyant de chaleur résiduelle : il signale une température supérieure à 60°C C du foyer correspondant et ce même après extinction de ce dernier. [. . . ] Economique (ECO) : tournez le bouton vers «- ». Intensif (INT) : tournez le bouton vers «+». Appuyer sur la touche pour confirmer. • l’icône indique qu’il est possible d’annuler, à tout moment, le cycle de nettoyage par pression sur la touche ; FR • en cas d’anomalie de fonctionnement, l’alimentation des résistances est automatiquement coupée ; • une fois que la porte est verrouillée, aucune modification de sélection de durée et de fin de cycle n’est plus possible. Programmer la fin du nettoyage automatique 1. [. . . ]