Mode d'emploi SCHOLTES FN 34 XA

[. . . ] The cooking mode programming options, the delayed cooking mode (see Cooking modes) and delayed automatic cleaning mode (see Care and Maintenance) in particular, enable the user to organise their time efficiently. Mise en marche et utilisation, 28-32 Régler lhorloge Régler le minuteur Utilisation du four Programmes de cuisson manuels Programmes de cuisson automatiques Comment programmer une cuisson Conseils de cuisson Tableau de cuisson au four Conserver ce mode demploi pour pouvoir le consulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement, veiller à ce quil suive lappareil pour informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement et lui fournir les conseils correspondants. Lire attentivement les instructions : elles contiennent des conseils importants sur linstallation, lutilisation et la sécurité de cet appareil. [. . . ] Recommandons de suivre attentivement les conseils suivants : suivre la recette à la lettre ; respecter le poids maximal pour chaque plaque; ne pas oublier de verser 1dl deau froide dans la lèchefrite au gradin 5; Enfourner à froid. Si lon désire enfourner à chaud, après une cuisson à haute température, lafficheur visualisera le message Hot tant que le four naura pas atteint 40 °C. Gradin du bas Recette pour 1000g de pâte : 600g de farine, 360g deau, 11g de sel, 25g de levure de boulanger fraîche (ou bien 2 sachets en poudre) Procédé : Mélanger la farine et le sel dans un grand récipient. Verser le mélange deau et de levure Mélanger et pétrir jusquà obtenir une pâte homogène et peu collante, létirer avec la paume de la main et la replier sur elle-même pendant 10 minutes. Former une boule, la placer dans un saladier et couvrir dun film plastique pour éviter que la surface de la pâte ne sèche. Glisser le saladier dans le four, sélectionner la fonction manuelle BASSE TEMPÉRATURE à 40°C et laisser lever environ 1 heure (la pâte doit doubler de volume) Diviser la boule pour obtenir plusieurs pains. Ne pas oublier de mettre 1dl deau froide dans la lèchefrite au niveau 5. Pour son nettoyage, utiliser de leau et du vinaigre. Démarrer la cuisson PAIN En fin de cuisson, laisser reposer les pains sur une grille jusquà ce quils aient complètement refroidi. Programme PIZZA Cest la fonction idéale pour la cuisson des pizzas. Se reporter au paragraphe suivant pour une recette détaillée. Pour obtenir de meilleurs résultats, nous recommandons de suivre attentivement les conseils Placer le berceau au niveau 3 et encastrer le bout arrière de la broche dans le trou situé au fond de lenceinte ; 3. Quand le programme est lancé, le tournebroche sarrête dès ouverture de la porte du four. La température et la durée de cuisson sont présélectionnées à laide du système C. La durée de cuisson peut être modifiée de quelques minutes, comme indiqué ci-dessous dans la description des différentes fonctions. Programme PAIN Cest la fonction idéale pour la cuisson du pain. Pour obtenir de meilleurs résultats, nous Suivants : suivre la recette à la lettre ; le poids de la pâte doit être compris entre 500g et 700g. Si lon désire enfourner à chaud, après une cuisson à haute température, lafficheur visualisera le message Hot tant que le four naura pas atteint 120 °C. Recette PIZZA : 1 Plaque, gradin du bas, four froid ou chaud Recette pour 3 pizzas denviron 550g : 1. 000 g de farine, 500 g deau, 20 g de sel, 20 g de sucre, 10 cl dhuile dolive, 20 g de levure de boulanger fraîche (ou bien 2 sachets de levure en poudre) Levage à température ambiante : 1 heure ou fonction manuelle BASSE TEMPÉRATURE à 40 °C et laisser lever environ 30/45 minutes. Programmer la fin dune cuisson La programmation dune fin de cuisson nest possible quaprès avoir sélectionné une durée de cuisson. Suivre la procédure de 1 à 3 décrite pour la durée ; 2. [. . . ] Garder les joints propres et en bon état pour quils adhèrent bien à la porte et ne causent pas de déperdition de chaleur. Ce produit est conforme à la nouvelle Directive Européenne sur la réduction de la consommation d'énergie en mode standby. Sans opérations pendant 2 minutes, l'appareil se place automatiquement en mode veille. le mode standby est signalé par l'intense luminosité de l'"icône horloge". [. . . ]