Mode d'emploi SCHOLTES FP T6.1 GF

[. . . ] PYROLYSIS mode This mode cleans the oven automatically and thoroughly by pyrolysis (see Maintenance and care). The cooking mode programming options, and particularly the "delayed cooking" mode (see Cooking modes), make this possible. Mise en marche et utilisation, 29 PT Conservez ce mode d'emploi pour pouvoir le consulter à tout moment. En cas de vente, de cession ou de déménagement, veillez à ce qu'il suive l'appareil pour informer le nouveau propriétaire sur son fonctionnement et lui fournir les conseils correspondants. [. . . ] Programme PYROLYSE C'est le programme de nettoyage automatique et intégral du four par pyrolyse (voir Nettoyage et entretien). Placez le berceau au gradin 3 et encastrez le bout arrière de la broche dans le trou situé au fond de l'enceinte; ; 3. actionnez le tournebroche en sélectionnant les icônes !Quand le programme est lancé, le tournebroche s'arrête dès ouverture de la porte du four. Ces programmes sont entièrement automatiques : la température et la durée de cuisson sont préétablies. Trois bips retentissent dès que la phase de cuisson est atteinte. Pour éviter de fausser les temps de cuisson et de modifier les températures, évitez d'ouvrir la porte du four. Programme PAIN Pour obtenir de meilleurs résultats, nous vous conseillons de suivre attentivement les conseils suivants : · suivez bien la recette; · Respectez le poids maximal pour chaque plaque; · N'oubliez pas de mettre 1dl d'eau dans le fond du four et de lancer la cuisson à froid; · Faites lever la pâte à température ambiante pendant 1 heure ou 1 heure et demie, selon la température de la pièce et jusqu'à ce qu'elle ait pratiquement doublé de volume. Gradins du bas et du milieu Recette pour 1000g de pâte : 600g de farine, 350g d'eau, 10g de sel, 25g de levure de boulanger fraîche (ou bien 2 sachets en poudre) Procédé : · Mélangez et travaillez jusqu'à obtenir une pâte homogène et peu collante, étirez-la avec la paume de la main et repliez-la sur ellemême pendant 10 minutes. Formez une boule et laissez-la lever à température ambiante pendant 1 heure- 1 heure et demie (jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume), couvrez-la avec du film plastique. Divisez la boule pour obtenir plusieurs pains. Mettez 1dl d'eau froide sur le fond du four. En fin de cuisson, laissez reposer les pains sur une grille jusqu'à ce qu'ils aient complètement refroidi. Programme PIZZA Pour obtenir de meilleurs résultats, nous vous conseillons de suivre attentivement les conseils suivants : · suivez bien la recette; · Le poids de la pâte doit être compris entre 500g et 700g. Recette PIZZA : 1 Plaque, gradin du bas, four froid ou chaud Recette pour 3 pizzas d'environ550g : 1. Enfournez à froid ou à chaud · Appuyez ensuite sur la touche cuisson à l'aide des touches " + " et " - " ; si les touches restent enfoncées, les numéros défilent plus rapidement. Une fois l'heure réglée, attendez 10 secondes ou appuyez à pour valider. Appuyer sur la touche "START" pour activer la programmation. Au terme de la programmation, pendant l'attente du début de la cuisson, l'écran TEMPS affiche la durée suivie de l'heure de fin de la cuisson. Pour annuler une programmation, appuyez sur "STOP". Pour vos cuissons ventilées n'utilisez pas les gradins 1et 5 : ils sont directement frappés par l'air chaud qui pourrait brûler vos mets délicats. Pour vos cuissons TOURNEBROCHE, BARBECUE et ROTISSERIE, notamment au tournebroche, placez la lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les jus de cuisson. [. . . ] Une fois que la porte est verrouillée, aucune modification de sélection de durée et de fin n'est plus possible. La programmation n'est possible qu'après avoir sélectionné le programme PYROLYSE. Une fois l'heure de fin réglée, attendez 10 secondes pour mémoriser la sélection ou appuyez à pour valider. Et on choisit un PYROLYSE niveau Economique qui a donc une durée présélectionnée de 1 heure. [. . . ]