Mode d'emploi VISIOSAT 140

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Extrait du mode d'emploi : notice VISIOSAT 140

Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.

[. . . ] 5 Collegamento all'alimentazione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Allacciamento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Cambio di gas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 Sostituzione degli iniettori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] Gli arrosti di carne bianca come vitello, agnello, maiale e pesce, possono essere inseriti nel forno freddo. La cottura è più lunga che col forno preriscaldato, ma la propagazione del calore verso il centro degli alimenti è più graduale dando migliori risultati di cottura. Un adeguato preriscaldamento del forno garantisce buoni risultati di cottura delle carni rosse. PER LE GRIGLIATE Togliere la carne dal frigorifero qualche ora prima di cuocerla. Si consiglia di posarla su dei fogli di carta assorbente, in questo modo risulterà più tenera, saporita e non rischierà di restare fredda all'interno. Aggiungere il pepe e le spezie prima di grigliare, non salare prima della fine della cottura altrimenti la carne sarà meno tenera e gustosa. Spenellare con cura tutte le parti con dell'olio di oliva, meglio se con un pennellino largo e piatto. Non perforare mai gli alimenti durante la cottura, nemmeno per girarli, altrimenti tutti i grassi liquefatti coleranno e le carni risulteranno secche. Le carni devono essere girate a metà cottura tranne che nella cottura con il girarrosto. In questo caso c'è il rischio che si produca del fumo all'interno del forno. PER LA PASTICCERIA Evitare di utilizzare degli stampi lucidi perchè questi riflettono il calore e possono bruciare l'esterno del dolce. Abbiate cura di svuotarla in un recipiente a parte, lavare e risciacquare con dell'acqua calda e una spugna imbevuta di detersivo. Lasciarla a riposo con uno strato d'acqua e detergente per ammorbidire le incrostazioni. Puó anche essere lavata in lavastoviglie o con prodotti reperibili in commercio. IL CASSETTO: non mettere alcun prodotto da conservare o infiammabile nel cassetto. Esso deve essere utilizzato solo per stipare pentole, gli accessori del forno ed altri oggetti resistenti al calore. Non usare mai per pulire il forno prodotti abrasivi, pagliette metalliche o oggetti taglienti che potrebbero danneggiare lo smalto. Non bisogna mai rivestire le pareti e soprattutto il fondo del forno con la carta di alluminio, l'azione del calore concentrato potrebbe danneggiare lo smalto. In caso di grandi macchie di sporco, utilizzare i prodotti in commercio per la manutenzione dei forni. 19 SCHEDA TECNICA Tutte le caratteristiche sono fornite a titolo indicativo. Dati i continui miglioramenti qualitativi dei suoi prodotti, VISIOSAT potrà apportare delle modifiche ai suoi apparecchi legate all'evoluzione tecnica nel rispetto delle norme vigenti. Questa apparecchiatura, nelle parti destinate a venire a contatto con sostanze alimentari, è conforme alla prescrizione della dir. Apparecchio conforme alla direttiva 89/336/CEE, 73/23/CEE, 90/396/CEE É successive modifiche. CGG 650 J Grado di protezione Categoria Classe dell'apparecchio Collegamento elettrico Dimensioni dell'apparecchio Altezza coperchio aperto Piano di cottura anteriore destro anteriore sinistro posteriore destro posteriore sinistro Sicurezza bruciatore Accensione bruciatore Contaminuti sonoro si CGG 650 S B - 650 S B X CGG 660 A - 660 A X CGG 660 S CGG 660 S B - 660 S B X Tipo X secondo EN 60 335-2-6 Cat. [. . . ] Caution : in order to prevent excessive dirtying of your oven and the resulting strong smoky smells, we recommend not using the oven at too high a temperature. It is better to extend the cooking time and lower the temperature a little. PATISSERIE Avoid using shiny moulds because they reflect heat and can spoil the cooking of a cake. If your caked brown too quickly, cover them with a sheet of greaseproof paper or aluminium cooking foil. [. . . ]

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