Mode d'emploi BARTSCHER 131790

[. . . ] Podr´cznik nale˝y zachowaç do póêniejszego u˝ytku. Po rozpakowaniu kuchenki nale˝y sprawdziç czy w trakcie transportu nie uleg∏a ona uszkodzeniu i czy nie brakuje ˝adnych cz´Êci. W przypadku jakichkolwiek wàtpliwoÊci nale˝y zasi´gnàç porady wykwalifikowanego technika. Wszelkie elementy opakowania (torby plastykowe, pianka poliestrowa, gwoêdzie, itp. ) nale˝y przechowywaç w miejscach, do których nie majà dost´pu dzieci, poniewa˝ elementy te mogà byç dla nich niebezpieczne. [. . . ] W wyniku równoczesnego pieczenia ciast na dwóch ró˝nych poziomach uzyskaliÊmy niezadowalajàcy rezultat w przypadku jednego z nich (ró˝nica w stopniu wypieczenia). Ustawiç ni˝szà temperatur´. Równoczesne w∏o˝enie potraw do piekarnika, wcale nie oznacza, i˝ muszà one zostaç wyj´te w jednakowym czasie. 9 PL Pieczenie pizzy W celu uzyskania najlepszych rezultatów, przy pieczeniu pizzy, nale˝y zastosowaç funkcj´ 3 „pieczenie pizzy”: – Wst´pnie nagrzaç piekarnik, nie krócej ni˝ przez 15 minut. – UmieÊciç pizz´ w aluminiowej blasze i u∏o˝yç na ruszcie stanowiàcym wyposa˝enie piekarnika. Stosowanie b´dàcej na wyposa˝eniu blachy do pieczenia, wyd∏u˝y∏oby niepotrzebnie czas pieczenia, a pizza nie by∏aby dostatecznie chrupiàca. – Unikaç cz´stego otwierania drzwi piekarnika podczas pieczenia. – W przypadku pizzy z du˝à iloÊcià nadzienia (capricciosa, quattro stagioni) zaleca si´ dodanie mozzarelli w po∏owie pieczenia. – W przypadku pieczenia na wi´cej ni˝ jednym poziomie (maksymalnie na 3) zaleca si´ w∏àczenie termoobiegu gdy˝ przy w∏àczenie samej funkcji „pieczenie pizzy” powoduje, ˝e pierwszy poziom od do∏u jest cieplejszy od pozosta∏ych. Potrawy mi´sne i rybne Aby uniknàç nadmiernego wysuszenia mi´sa, zalecana minimalna masa ustalona zosta∏a na 1 kg. Drób i ryby powinny byç pieczone w niskich temperaturach (150–175°C). Zalecana temperatura dla mi´s zale˝y natomiast w du˝ym stopniu od ˝àdanego stopnia wypieczenia. Je˝eli pragniemy, aby mi´so by∏o „krwiste” nale˝y w pierwszej fazie pieczenia, ustawiç na krótki okres czasu wysokà temperatur´ rz´du 200–220°C, by póêniej stopniowo jà obni˝aç. – Nie u˝ywaç naczyƒ u˝ywanych jednoczeÊnie na palnikach gazowych. Skoncentrowanie ciep∏a w palnikach gazowych jest takie, ˝e mo˝e deformowaç dno garnka tak wi´c u˝ywajàc go nast´pnie na blacie ceramicznym nie osiàgnie si´ nigdy zamierzonego rezultatu. 11 PL Pieczenie w piekarniku – porady praktyczne Funkcje piekarnika Pieczona potrawa Waga (kg) Numer pó∏ki od do∏u 3 3 3 3 3 3 2/3 3 3 3 2 2/3 2/4 3 3 3 2 2/4 2 2 3 3 2/4 2/4 2/4 2/4 4 4 4 3/4 4 4 3 4 2 2 2 Czas rozgrzewania wst´pnego (min. ) 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 10 10 15 10 10 10 10 15 10 10 10 10 10 10 10 15 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 5 Pozycja regulatora temperatury 200 200 200 180 180 180 180 180 160 220 220 180 230 180 180 180 180 200 180 180 160 160 190 180 165 200 Max Max Max Max Max Max Max Max 200 200 200 Czas pieczenia (min. ) 65-75 70-75 70-80 15-20 30-35 20-30 45-50 40-50 25-30 15-20 25-30 60-70 15-20 30-35 20-30 20-30 40-45 60-70 30 55-60 50-60 40-50 20-25 10-15 20-25 35-40 8 4 10 8-10 15 20 7 15-20 55-60 30-35 30-35 1. W∏àczony grzejnik dolny i górny kaczka pieczeƒ ciel´ca pieczeƒ wieprzowa herbatniki tarta kruche ciasta torty z owocami ciasto ze Êliwkami biszkopt pizza pieczeƒ ciel´ca kurczak 1 1 1 – 1 0, 5 1 – – 0, 5 1 1 1 1, 8 1 1, 5 1, 5 1 1 1 1 1 0, 5 0, 5 1 2, 5 1 1 1 1 1 1, 5 1 1 1, 5 1, 5 1, 5 2. W∏àczony termoobieg pizza (na kilku poziomach) lasagne tagliatelle zapiekane makaron zapiekany jagni´ kurczak + ziemniaki makrela kie∏czak Êródziemnomorski tort czekoladowy ciasto ze Êliwkami ciasto ptysiowe (na 2 poziomach) herbatniki (na 2 poziomach) biszkopt (na 2 poziomach) makaron zapiekany (na 2 poziomach) sola i màtwa szasz∏yki z kalmarów i krewetek dorsz w plastrach warzywa z rusztu befsztyk ciel´cy kotlety hamburgery makrela kurczak z rusztu nadziewana màtwa porcje ryby 5. W∏àczony podwójny grill 7. Podwójny grill z nawiewem Uwaga: podane czasy pieczenia sà przybli˝one i mogà byç ró˝ne w zale˝noÊci od indywidualnych upodobaƒ. PL 12 Konserwacja i czyszczenie piekarnika Przed przystàpieniem do czyszczenia lub innych prac konserwacyjnych nale˝y zawsze od∏àczyç urzàdzenie od zasilania, za pomocà g∏ównego wy∏àcznika lub wyjmujàc wtyczk´ kabla zasilajàcego z gniazdka. Aby zapewniç d∏ugà ˝ywotnoÊç kuchenki nale˝y jà regularnie czyÊciç pami´tajàc, ˝e: – powierzchnie emaliowane i samoczyszczàce powinny byç przemywane ciep∏à wodà – nie wolno u˝ywaç substancji Êcierajàcych ani ˝ràcych; – wn´trze piekarnika nale˝y czyÊciç mo˝liwie cz´sto; mycie takie nale˝y przeprowadzaç gdy piekarnik jest wcià˝ ciep∏y stosujàc do tego ciep∏à wod´ ze Êrodkiem myjàcym, na koniec piekarnik przetrzeç wilgotnà szmatkà, a potem wytrzeç do sucha; – je˝eli elementy ze stali nierdzewnej poddane zostanà dzia∏aniu agresywnych detergentów (zawierajàcych fosfor) lub wody o du˝ym st´˝eniu wapna zostanà one nara˝one na korozje. Zaleca si´ przemywanie tych cz´Êci oraz osuszanie ich zaraz po umyciu. Dobrà praktykà b´dzie równie˝ wycieranie do sucha wszelkich rozlanych p∏ynów, kropli i plam wody. Czyszczenie p∏yty Zanim zaczniesz gotowaç, powierzchnia p∏yty musi byç wyczyszczona przy pomocy wilgotnej Êcierki, tak by usunàç kurz i resztki jedzenia. Powierzchnia p∏yty powinna byç czyszczona regularnie przy u˝yciu letniej wody i nie Êciernego detergentu. [. . . ] Each cooking zone is fitted with a control knob allowing you to select from 12 different temperature settings from a minimum of 1 to a maximum of 12. These control knobs allow you to choose from two different power levels, both adjustable from a minimum setting of 1 to a maximum setting of 12. Turn the knob clockwise from 1 to 12 to set the lower power level. Turn the knob to the travel limit stop (A), which is indicated by a slight click, to enable the maximum power level, which in turn can be adjusted between 12 and 1 by turning the knob anticlockwise. [. . . ]