Mode d'emploi BRANDT BFS3265BW

[. . . ] Il est destiné à un usage domestique normal. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que ceux pour lesquels il a été conçu. Vous éviterez ainsi des risques matériel et corporel. Débranchez votre appareil avant toute opération de nettoyage manuel. [. . . ] Remettez le couvercle et emballez dans du papier cellophane. · En morceaux ou en quartiers Coupez le melon en quartiers. · En général, les melons gardent toute leur saveur et tout leur arôme après congélation. MURES ET MYRTILLES - bien noires - mûres à point - fermes Triez-les, lavez-les et équeutez-les. Congelez-les nature, étalées sur un plateau* ou avec une des préparations à base de sucre (solutions 2, 3 ou 4). · Légèrement acidulées, très juteuses, les myrtilles supportent parfaitement bien la congélation. PÊCHES BLANCHES OU JAUNES - très parfumées - mûres à point - fermes - lisses En quartiers: Lavez-les, pelez-les et coupez-les en quartiers. Congelez-les en les préparant avec la solution 1. · En purée: Lavez-les, pelez-les et écrasez-les. Sucrez la préparation, mélangez et congelez. · Vous pèlerez les pêches plus facilement si vous les trempez dans l'eau bouillante. Pour les tartes, congelez-les posées côte à côte sur un plateau puis rangez-les. Pour les charlottes et les entremets, saupoudrez-les de sucre + 1 jus de citron, posées côte à côte sur un plateau*. Très bonne qualité après congélation. Comme les fraises, les framboises doivent être cueillies par ciel dégagé, le temps orageux est très néfaste à leur conservation. · · supportent mal la congélation. Préférez donc la congélation en purée plutôt qu'en fruit entier. POMMES - reinettes - toutes sortes de pommes · En compote: Lavez-les et épluchez-les. Remarques identiques à celles des poires. Procédez de la même façon pour congeler de la compote de toutes sortes de fruits. LEGUMES BLANCHIMENT Il consiste à ébouillanter les légumes pendant quelques instants et à refroidir aussitôt à l'eau froide. · à l'eau: · Portez l'eau à ébullition. Immergez les légumes en totalité dans l'eau bouillante (500 gr pour 3 à 4 litres d'eau. La même eau pouvant être utilisée 6 à 7 fois). [. . . ] Veillez à ce que l'air circule librement tout autour de l'appareil (voir instructions pour l'encastrement). Pour le bon fonctionnement de votre appareil, la température ambiante du local doit être comprise entre +10°C et +43°C. Au-delà de ces températures, ses performances peuvent s'en trouver diminuées. Important: L'appareil doit pouvoir être débranché à tout moment; il est donc nécessaire que la prise murale reste accessible une fois que l'installation est terminée. Branchement électrique Votre appareil ne peut être branché qu'en 230 V monophasé. [. . . ]