Mode d'emploi BRANDT BPI456X

[. . . ] riso al latte, riscaldare purea, ortaggi secchi, minestre, marmellate, composte pasta, riso bollito, bollitura di latte bistecche, grigliate, crêpes 3-4-5 DOLCE 6-7-8 COTTURA A FUOCO LENTO MEDIO 9-10 11 VIVO 12 4 MOLTO VIVO fritture, Bollitura di grandi quantità di liquidi 9962 1873 it. qxd 09/10/01 16:37 Page 5 PRINCIPIO DELL'INDUZIONE · Ci congratuliamo con voi per avere scelto un piano di cottura ad induzione. Con il vostro piano, il calore necessario a cuocere gli alimenti - essendo prodotto direttamente all'interno del recipiente - riceve ESATTAMENTE la quantità di calore per il recipiente posato su di esso perché la vetroceramica praticamente non riscalda. Se si paragona ai piani di cottura classici, il vostro piano ad induzione risulta essere: PIÙ ECONOMICO: il fatto di togliere il recipiente arresta immediatamente la zona di riscaldamento PIÙ RAPIDO: potenza di 2800 W disponibile immediatamente sulla zona di riscaldamento PIÙ PRECISO: il piano reagisce immediatamente ai vostri comandi PIÙ SICURO: temperatura poco elevata della superficie del vetro · · Principio Le correnti, dette di "induzione", riscaldano istantaneamente il recipiente che cede il suo calore agli alimenti in esso contenuti. *Recipiente in acciaio smaltato, ghisa, acciaio inossidabile adatto all'induzione. Recipiente Corrente indotta Circuito elettronico Alimentazione elettrica 5 9962 1873 it. qxd 09/10/01 16:37 Page 6 Presentazione 2 4 ZONE DI COTTURA Zona di cottura Ø 180 mm PER RECIPIENTE DI : 1 3 12 alle 22 cm Tasto di avvio / arresto per zona di riscaldamento Regolazione della potenza della zona di riscaldamento (-) (+) Tasto di accesso diretto 500 W Display visualizzatore della potenza richiesta per zona di riscaldamento (da 1 a 12) Dislocazione delle zone di cottura sul piano (esempio posizione posteriore) Timer per programmare il tempo di cottura (solo zone posteriori) Display timer Tasto di accesso diretto 1400 W Regolazione del timer 6 9962 1873 it. qxd 09/10/01 16:37 Page 7 Istruzioni per l'uso I comandi del piano si attivano appoggiando la punta di un dito sul simbolo. Come avviare una zona di riscaldamento? Trovate sulla tastiera i tasti corrispondenti alla zona di cottura dove avete posato il vostro recipiente. . [. . . ] Evitate gli sfregamenti di recipienti che possono alla lunga generare un degrado del decoro sulla superficie in vetroceramica. I danni o difetti causati da un utillizzo non in linea con quanto sopradescritto non rientrano nella garanzia. Il piano non deve servire come appoggio per qualsiasi cosa. · · Evitate di riporre detersivi o prodotti infiammabili nel mobile situato sotto il piano. Quando collegate degli apparecchi elettrici ad una presa di corrente situata nelle vicinanze, assicuratevi che il cavo di alimentazione non sia a contatto con le zone di riscaldamento. · Nel caso in cui compaia sulla superficie del vetro una crepa, scollegate immediatamente l'apparecchio dalla fonte di alimentazione elettrica, togliendo i fusibili o azionando l'interruttore. Non utilizzate alcuna parte del piano prima di cambiare la superficie in vetroceramica. 10 9962 1873 it. qxd 09/10/01 16:37 Page 11 Consigli d'uso Consigli di cottura · · · Si consiglia di non lasciare un recipiente vuoto su una zona di riscaldamento. Il recipiente deve essere centrato sulla zona di riscaldamento. Non riscaldate una scatola di conserva chiusa, essa rischia di scoppiare, questa precauzione è senza alcun dubbio valida per qualsiasi altro modo di cottura. - Quando utilizzate un recipiente con rivestimento interno antiaderente (tipo teflon) senza o con troppo poco condimento/grasso, riscaldatelo brevemente sulla posizione 9 o 10. Non utilizzate mai la posizione 11/12 perché rischiate di danneggiare il vostro recipiente. Si raccomanda di non posare utensili di cottura in metallo, posate, coltelli ed oggetti metallici similari sul piano. Essi si possono riscaldare quando si trovano nelle vicinanze di una zona di cottura in funzione. E' possibile utilizzare un recipiente più piccolo della zona delimitata serigrafia diametro minimo è comunque 12 cm. · · · Per la cottura non utilizzate mai dei fogli di carta d'alluminio, oppure non posate mai direttamente dei prodotti imballati con alluminio. L'alluminio fonderebbe e danneggerebbe irrimediabilmente il vostro apparecchio. 11 9962 1873 it. qxd 09/10/01 16:37 Page 12 Pentolame Quali sono i recipienti più idonei? Voi - senza dubbio - possedete già dei recipienti adatti: · · RECIPIENTI IN ACCIAIO SMALTATO CON O SENZA RIVESTIMENTO ANTIADERENTE: pentola, friggitrice, padella, griglia per carne. RECIPIENTI IN GHISA. Per non rischiare di rigare la superficie in vetro del vostro piano di cottura, scegliete un recipiente con un fondo smaltato oppure evitate di farlo scivolare. · RECIPIENTI IN ACCIAIO INOSSIDABILE IDONEI PER LA COTTURA AD INDUZIONE. La maggior parte dei recipienti in acciaio inossidabile è adatta alla cottura ad induzione (casseruole, pentola, padella, friggitrice). · RECIPIENTI IN ALLUMINIO DOTATI DI FONDO SPECIALE. SCEGLIETE DEGLI ARTICOLI A FONDO SPESSO CHE ASSICURINO UNA COTTURA PIÙ OMOGENEA (IL CALORE SI DISTRIBUISCE MEGLIO). · NOTA: POSSONO ANDAR BENE ANCHE QUEI RECIPIENTI IL CUI FONDO NON È PERFETTAMENTE PIATTO; QUESTO A CONDIZIONE CHE ESSO NON SIA TROPPO DEFORMATO. Quali sono i materiali incompatibili? I RECIPIENTI IN VETRO, IN CERAMICA OPPURE IN TERRACOTTA, IN ALLUMINIO SENZA FONDO SPECIALE OPPURE IN RAME E, ANCORA, ALCUNI RECIPIENTI IN ACCIAIO INOSSIDABILE NON MAGNETICO. Il test "recipiente" Grazie alla sua avanzata tecnologia, il vostro piano di cottura ad induzione è in grado di riconoscere la maggior parte dei recipienti. Posate il vostro recipiente su una zona di riscaldamento in potenza 4, se il display resterà fisso, il vostro recipiente è compatibile, se invece inizierà a lampeggiare ciò significa che il recipiente non è utilizzabile per la cottura ad induzione. Voi potete anche utilizzare la calamita in maniera che essa "agganci" la vostra casseruola: essa è certamente compatibile. 12 9962 1873 it. qxd 09/10/01 16:37 Page 13 Pulizia TIPO DI MACCHIE COME PROCEDERE ACCESSORI DA UTILIZZARE Leggere Bagnare bene la zona da pulire con acqua calda, poi asciugare. [. . . ] Nel caso in cui detto cordone di alimentazione fosse danneggiato, o se si desiderasse cambiarlo, il tutto dovrà essere effettuato soltanto dal Servizio Post-Vendita dato che è necessario impiegare degli utensili specifici. - 230 V monofase - 400 V 2N trifase Collegare i 3 fili dell'impianto rispettandone i Collegare i 4 fili dell'impianto rispettandone i colori. colori. Verde/giallo Verde/giallo Blu Marrone Nero Blu Marrone Nero Neutro Fase Terra NOTA Separare i 2 fili della fase L1, L2 prima del collegamento Neutro Fase 1 Fase 2 Terra N L Il fusibile del vostro impianto deve essere di 32 ampere Osservazioni - Alla messa in tensione del vostro piano di cottura, oppure dopo una interruzione di corrente prolungata, appare sulla tastiera di comando una codifica luminosa. [. . . ]