Mode d'emploi BRANDT VM400WE1

[. . . ] Avertissement Pour éviter tout risque (mobilier, immobilier, corporel, etc. ), l'installation, les raccordements (eau, gaz, électricité, évacuation, selon le modèle), la mise en service et la maintenance de votre appareil doivent être effectués par un professionnel qualifié. Avertissement Votre appareil a été conçu pour être utilisé par des adultes. Il est destiné à un usage domestique. Ne l'utilisez pas à des fins commerciales ou industrielles ou pour d'autres buts que celui pour lequel il a été conçu. [. . . ] Ne montez pas sur la surface vitrocéramique. Avertissement Si vous remarquez des rayures ou des fissures, débranchez la cuisinière afin d'éviter tout choc électrique éventuel et faites appel au Service Après-vente le plus proche. Avertissement Tenez éloigné de votre plan de cuisson tout ce qui est susceptible de fondre, 8 comme des objets en matière plastique, des feuilles d'aluminium, etc. Économie d'énergie · N'utilisez que des plats et récipients de cuisson à fond plat et lisse. · Posez les plats et casseroles sur la zone de cuisson avant de la mettre la zone de cuisson en fonctionnement. · Couvrez autant que possible les plats et casseroles. · Mettez la zone de cuisson à l'arrêt quelques minutes avant la fin de la durée de cuisson, afin de profiter de la chaleur résiduelle. · Utilisez la chaleur résiduelle des zones de cuisson pour maintenir les aliments au chaud ou pour faire fondre des aliments. · Placez toujours les plats et casseroles au centre des zones de cuisson. Les plats et casseroles ne doivent pas être plus petits que la zone de cuisson et, de préférence, ne pas avoir un diamètre de 10-15 mm de plus que celui de la zone de cuisson. Important Utilisez toujours des ustensiles de cuisson à fond plat, lisse. Les fonds doivent toujours être propres et secs. Les fonds griffés ou à bords tranchants peuvent rayer la surface vitrocéramique. N'oubliez pas qu'un récipient à fond large chauffe plus rapidement qu'un récipient à fond étroit. Condensation et vapeur Le four est doté d'un système exclusif qui produit une circulation naturelle de l'air et le recyclage constant de la vapeur. Ce système permet de cuisiner des plats dans un environnement de vapeur, tout en maintenant ceux-ci tendres à l'intérieur et croquants à l'extérieur. En outre, le temps de cuisson et la consommation énergétique sont réduits au minimum. De la vapeur peut être produite en cours de cuisson et se dégager du four lorsque vous ouvrez la porte. Avertissement Veillez toutefois à vous tenir un peu à l'écart lorsque vous ouvrez la porte du four pendant la cuisson ou au terme de celle-ci, pour permettre le dégagement de la vapeur ou de la chaleur produite sans risquer de vous brûler. Lorsque des aliments sont chauffés, ils produisent de la vapeur, de la même façon qu'une bouilloire. Si la vapeur entre en contact avec une surface froide à l'extérieur de four, elle se condense et des gouttelettes se forment. Pour réduire la condensation, assurez-vous que le four est bien chaud avant d'introduire les aliments. Un bref préchauffage du four (environ 10 minutes) pourrait être nécessaire avant la cuisson. Nous vous conseillons de sécher la condensation à la fin de la cuisson. Plats de cuisson · Utilisez des ustensiles allant au four et résistant à une température de 230 ° C. · N'utilisez pas des plats d'une taille supérieure à 30 cm - 35 cm car ils empêchent la circulation de la chaleur et peuvent donc affecter la performance de l'appareil. Choix du récipient et résultats de cuisson L'épaisseur, la conductivité et la couleur des récipients et des moules influencent les résultats culinaires. [. . . ] De la vapeur et de la condensation se déposent sur les aliments et dans l'enceinte de cuisson Caractéristiques techniques VM400WE1 Table de cuisson Zone de cuisson avant gauche Zone de cuisson arrière gauche Zone de cuisson avant droite Zone de cuisson arrière droite Puissance totale de la table de cuisson Four Résistance Résistance inférieure Résistance supérieure Gril Ampoule du four Nettoyage Puissance totale du four Alimentation électrique Tension nominale Fréquence nominale Accessoires Puissance totale de la cuisinière Grille Plaque du four Émail 7819 W 900 W 850 W 1800 W Lampe 25W type E14 Manual 1819 W 230/400 V 50 Hz Ø 180 mm Ø 140 mm Ø 140 mm Ø 180 mm 1800 W 1200 W 1200 W 1800 W 6000 W 16 VM400WE1 Dimensions Hauteur Largeur Profondeur 858 mm 500 mm 600 mm Installation Avertissement Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dommages dus au nonrespect de ces consignes de sécurité. Toutes les opérations d'installation et d'entretien doivent être effectuées par UN PROFESSIONNEL QUALIFIÉ conformément aux règles et réglementations en vigueur. L'appareil doit être installé conformément à la spécification "Y" (EN60. 335-2. 6). La cuisinière ne doit pas être installée dans une position surélevée par rapport au plan de travail. [. . . ]