Mode d'emploi BRAUN MR5000 FS

[. . . ] A propos de la conservation sous vide l'oxygène est l'une des causes principales de la détérioration des aliments. En provoquant un changement chimique, il altère la valeur nutritionnelle, le taux de vitamines, la texture, la couleur, la saveur et la qualité générale de la nourriture. sous vide , le processus de détérioration des aliments est ralenti. [. . . ] Pour retirer la pompe à vide du moteur, appuyez sur les boutons de déverrouillage (C) et tirez (MR 5550) ou tournez (MR 4050). La combinaison de Braun FreshWare et de la pompe à vide vous permet de mariner des aliments tels que le boeuf pendant des heures au lieu de quelques jours. Pour de meilleurs résultats, versez la marinade sur la viande, créez le vide puis refaites entrer Au cas où le vide ne se créerait que quelques instants, vérifiez que toutes les pièces sont propres. Pour toute conservation au congélateur, assurezvous que les grands récipients ne sont pas remplis à plus de 20 mm en dessous du bord. Avant d'utiliser les récipients dans un four ou un micro-ondes, veillez à retirer le couvercle (G) ainsi que la grille (N). La grille (N) est destinée à protéger la nourriture des pertes liquides pendant la conservation. Les liquides s'écouleront sous la grille pour éviter de toucher la nourriture. Les liquides s'écouleront sous la grille pour éviter tout contact avec la nourriture. La viande crue deviendra plus foncée sous vide. Au bout de quelques minutes de contact avec l'air, elle retrouvera en patrie sa couleur naturelle. Pendant la conservation, les conditions de vide sont acceptables tant que l'indicateur de vide est aligné à la surface du couvercle de la soupape. Lasagnes) Pain blanc/aux céréale Pain noir Fromage Viande froide 15 jours* 5 jours 7 jours 10-14 jours 7 jours Au bout de 6 jours sous vide, la teneur en vitamine C est maintenue à 100%. Sans conservation sous vide, elle n'est maintenue qu'à 65%. Teneur en Vitamine C au bout de 6 jours Avant d'utiliser le fresh system de Braun pour la première fois, rincez soigneusement l'ensemble des pièces. nettoyez le bloc moteur (A) et la pompe à vide (D) à l'aide d'un chiffon mouillé uniquement. Ne mettez pas le bloc moteur ou la pompe à vide sous l'eau, et ne les immergez pas dans l'eau. [. . . ] Garantie Nous accordons une garantie de 2 ans sur ce produit, à partir de la date d'achat. Pendant la durée de la garantie, Braun prendra gratuitement à sa charge la réparation des vices de fabrication ou de matière en se réservant le droit de décider si certaines pièces doivent être réparées ou si l'appareil lui-même doit être échangé. Cette garantie s'étend à tous les pays où cet appareil est commercialisé par Braun ou son distributeur exclusif. [. . . ]