Mode d'emploi CUISINART FP12DCSE

[. . . ] Vous venez de faire l'acquisition d'un robot professionnel Cuisinart® de dernière génération. La recherche constante dans l'innovation et le soin apporté à l'élaboration de ce produit vous garantissent un appareil de qualité qui vous permettra de réaliser toutes sortes de préparations culinaires rapidement et en toute facilité. Lame à trancher pour préparation rapide 14. Nous vous recommandons de laver soigneusement tous les accessoires et bols avant la première utilisation. [. . . ] Astuce : ajouter une pincée de sel ou quelques gouttes de jus de citron pour un meilleur résultat. Si des quantités trop importantes sont utilisées, cela pourrait abîmer les accessoires et/ou l'appareil. L'ouverture d'alimentation extra-large permet de réaliser des coupes différentes, en déposant vos aliments sur toute la largeur de l'ouverture et horizontalement avec une sécurité totale. Soit par la petite trémie pour les préparations solides ou liquides de petite taille, soit par le poussoir lui-même pour des liquides (fabrication de pains ou de potages). Cela permet une meilleure diffusion du liquide. Couper les gros aliments en morceaux de plus ou moins 3cm avant de les hacher. le résultat obtenu n'en sera que meilleur. Plus les aliments seront coupés gros, plus le temps de préparation sera long. Pour émincer parfaitement les poivrons entiers, retirer la tige et les pépins par le haut. Laisser l'autre extrémité du poivron entière afin qu'il reste rigide. En effet, cela permet aux aliments de retomber au fond du bol entre chaque impulsion, ainsi les aliments seront parfaitement hachés. Vérifier fréquemment la texture afin de ne pas trop hacher. Ce principe s'applique aussi pour la glace pilée. Pour hacher des herbes, les bols et les lames de l'appareil doivent être secs. plus la quantité d'herbes est importante , plus elles seront hachées finement. Elles peuvent être congelées dans un conditionnement hermétique. Pour réaliser une purée de pommes de terre, utiliser le disque à râper (4mm). Le disque à râper peut aussi être utilisé pour des glaçons. Il permet d'obtenir une glace pailletée très fine pour les cocktails. Pour monter une mayonnaise, privilégier la lame à hacher. C'est beaucoup plus rapide et le résultat est parfait. Pour une préparation épaisse type « crème au beurre », travailler le beurre pour le ramollir afin d'éviter de faire des grumeaux. [. . . ] attEntIon: Les sachets en polyéthylène qui entourent l'appareil ou l'emballage peuvent être dangereux. Pour éviter tout danger de suffocation, conserver ces sachets hors de la portée de bébés et des enfants. Toujours mettre la lame en place avant d'ajouter les ingrédients. Avant d'allumer l'appareil, s'assurer que la lame ou le disque est enfoncé(e) au maximum sur l'axe du moteur, et que le couvercle est correctement placé. [. . . ]