Mode d'emploi DE DIETRICH DCM1540W

[. . . ] MARQUE: REFERENCE: CODIC: DE DIETRICH DCM1540W 4120892 NOTICE GUIDE D'UTILISATION Cuisinière Chère Cliente, Cher Client, Vous venez d'acquérir une cuisinière DE DIETRICH et nous vous en remercions. Nos équipes de recherche ont conçu pour vous cette nouvelle génération d'appareils, qui par leur qualité, leur esthétique, leurs fonctions et leurs évolutions technologiques en font des produits d'exception, révélateurs de notre savoir-faire. Votre nouvelle cuisinière DE DIETRICH s'intégrera harmonieusement dans votre cuisine et alliera parfaitement les performances de cuisson, et la facilité d'utilisation. Nous avons voulu vous offrir un produit d'excellence. Vous trouverez également dans la gamme des produits DE DIETRICH, un vaste choix de fours, de fours à micro-ondes, de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lavevaisselle, et de réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordonner à votre nouvelle cuisinière DE DIETRICH. Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigences vis-à-vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la fin de ce livret). Et connectez-vous aussi sur notre site www. dedietrich-electromenager. com sur lequel vous trouverez nos dernières innovations ainsi que des informations utiles et complémentaires. DE DIETRICH Les nouveaux objets de valeur Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes modifications liées à leur évolution. Important : Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement. 2 SOMMAIRE 1 / Comment se présente votre cuisinière ?2 / Caractéristiques gaz 3 / Comment utiliser votre four ?4 / Modes de cuisson du four 5 / Guide de cuisson du four 6 / Entretien et nettoyage de votre four 7 / En cas d'anomalies de fonctionnement de votre four 8 / Entretien et nettoyage de votre cuisinière 9 / Notes personnelles 10 / Service Après-Vente 4 5 6-12 13-14 15-16 18-19 20 21-22 23 24 3 1 / COMMENT SE PRESENTE VOTRE CUISINIERE ? Brûleur double couronne Brûleur semi-rapide Plaque électrique arrière droite 2000 W diamètre 180 mm Brûleur auxiliaire Programmateur électronique Voyant de mise sous tension de la plaque Manette du brûleur avant droit Manette du brûleur avant gauche Manette du brûleur arrière gauche Manette de la plaque électrique arrière droite Allumage des brûleurs de table avec sécurité - Tournez la manette en position grande flamme, et maintenez la manette appuyée fortement pour déclencher une série d'étincelles jusqu'à l'allumage du brûleur. [. . . ] Le fil de protection doit être relié aux bornes terre de l'appareil et de l'installation. Avant le branchement, assurez-vous que les fils de l'installation électrique sont d'une section suffisante pour alimenter normalement la cuisinière. Utilisez un câble d'alimentation de section appropriée au branchement (en se conformant au tableau ci-contre). Attention Si le câble d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par un câble similaire. Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d'accident consécutif à une mise à la terre inexistante ou incorrecte. fig. 2 SECTION NOMINALE DU CABLE SOUPLE D'ALIMENTATION (TYPE H 05 RRF) ET CALIBRE DES FUSIBLES A UTILISER SELON VOTRE APPAREIL Branchement Tension du réseau Cuisinière mixte 4 brûleurs four élect. Cuisinière mixte 3+1 four élect. Section du câble Fusible Section du câble Fusible Monophasé 220 - 240 V ~ 3 x 2, 5 mm2 20 A 3 x 4 mm2 25 A 5 2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL · BRANCHEMENT - Ouvrez la trappe en plastique située en bas à droite du capot arrière. Pour cela : - Enfoncez un tournevis entre la tôle du capot et la trappe puis faites pivoter la trappe (fig. 1). - Désserrez les vis du serre-câble (fig. 2). - Introduisez le câble d'alimentation par le côté du capot et dans le serre-câble situé à droite du bornier. (Reportez-vous au tableau de la page précédente pour le choix de la section du câble) (fig. 2). - Dénudez chaque fil du câble d'alimentation sur 12 mm et torsadez soigneusement les brins (fig. 3). - Désserrez les vis du bornier - Raccordez les fils du câble conformément au schéma ci-contre (fig. 2). Tous les brins des fils d'alimentation doivent être emprisonnés sous les vis. Le fil de terre couleur vert-jaune doit être relié à la borne . - Avant serrage, vérifiez que les vis du bornier ne serrent pas la gaine isolante des fils. - Vissez à fond les vis du bornier et vérifiez le branchement en tirant sur chaque fil (fig. 2). - Fixez le câble en serrant le serre-câble. - Refermez la trappe. fig. 1 Fil marron fig. 2 Fil bleu Serre-câble Bornier Fil vert et jaune fig. 3 12 mm X Conseil Lors de la mise sous tension, si vous constatez une anomalie, vérifiez le bon raccordement. Attention Suivez attentivement les instructions ci-dessus afin d'assurer un bon raccordement. Un mauvais branchement peut amener des risques d'échauffement dangereux au niveau de votre câble. 6 2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL · RACCORDEMENT GAZ Attention L'installation est normalement réservée aux installateurs et techniciens qualifiés. L'appareil est livré pré-réglé en gaz de réseau (gaz naturel). Conseil Vous pouvez vous procurer les tuyaux flexibles avec embouts mécaniques auprès du SAV constructeur (coordonnées obtenues auprès du Service Consommateurs de la marque). · Tous types d'appareils: incorporables ou non incorporables. - Pour les gaz distribués par une canalisation (gaz naturel), le raccordement s'effectue (fig. 1) : - soit par tuyau flexible avec embouts mécaniques filetés (fig. - soit par un raccord rigide (tuyauterie en cuivre) (fig. 2). - Pour le butane-propane distribué par bouteille ou réservoir, le raccordement s'effectue : - soit par tuyau flexible avec embouts mécaniques filetés (fig. - soit par un raccord rigide (tuyauterie en cuivre) (fig. 2). Attention Comme indiqué fig. 3, il est interdit de raccorder un tuyau souple avec un about. Rondelle d'étanchéité About fig. 1 fig. 2 7 Collier de serrage fig. 3 2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL · CHANGEMENT DE GAZ Cette cuisinière est livrée pré-réglée pour le PASSAGE DU GAZ DE RESEAU EN GAZ BUTANE/PROPANE gaz de réseau (gaz naturel). Attention Pour tout changement de gaz, vous devez impérativement effectuer les trois opérations suivantes : - Adapter le raccordement gaz, - Changer les injecteurs, - Régler les ralentis sur les robinets. GAZ DE RESEAU COMPTEUR GAZ BUTANE/PROPANE Détendeur GDF - Les injecteurs nécessaires à l'adaptation au butane/propane sont dans la pochette contenant la notice. butane propane propane propane - En France, cette cuisinière est également adaptable à l'air propané/butané. Le sachet d'adaptation est fourni, sur demande, par votre Service après-Vente. Lors de la commande du sachet d'adaptation, précisez bien le type de cuisinière. ET PASSAGE DU GAZ BUTANE/PROPANE AU GAZ DE RESEAU - A chaque changement de gaz, cochez le nou- GAZ DE veau réglage sur l'étiquette dans la pochette. RESEAU GAZ BUTANE/PROPANE - Adaptation du raccordement gaz Reportez-vous à la page précédente. COMPTEUR GDF Détendeur propane butane propane propane 8 2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL · CHANGEMENT DE GAZ · Changement des injecteurs Chaque injecteur est identifié par un numéro gravé dessus. Changez les injecteurs avec une clé à angle, en procédant comme suit : - Retirez les grilles, les chapeaux et les têtes de tous les brûleurs (fig. 1). - Dévissez à l'aide de la clé fournie les injecteurs situés dans le fond de chaque pot et ôtez-les (fig. 2). - Montez à la place les injecteurs fournis dans la pochette, conformément au tableau des caractéristiques gaz présent dans la notice d'utilisation ; pour cela : - Vissez-les d'abord manuellement jusqu'au blocage de l'injecteur. - Engagez la clé sur l'injecteur. - Serrez suivant les consignes ci-dessous. Pour un serrage idéal : - Tracez une ligne sur la plaque d'âtre à l'aide d'un crayon de papier à l'endroit indiqué (fig. 3). - Tournez la clé dans le sens des aiguilles d'une montre jusqu'à ce que la ligne apparaisse de l'autre côté de la clé (fig. 4). A B C D E fig. 1 A Chapeau de brûleur B Tête de brûleur C Bougie d'allumage D Thermocouple (selon modèle) E Injecteur fig. 2 Injecteur Clé à angle Plaque d'âtre Pot Clé Ligne fig. 3 Ligne Clé fig. 4 9 2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL · CHANGEMENT DE GAZ SUR BRULEUR TRIPLE COURONNE (Suivant modèle) 10 2 / INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL · CHANGEMENT DE GAZ · Réglage du ralenti des robinets des brûleurs de table Gaz de réseau (gaz naturel ou air propané / air butané) Gaz butane / propane - Retirez les manettes. [. . . ] - Changez l'ampoule puis remontez le hublot et rebranchez votre four. fig. 3 Conseil Pour dévisser le hublot et la lampe, utilisez un gant de cahoutchouc qui facilitera le démontage. 22 5 / REGLAGE DE VOTRE APPAREIL · REMPLACEMENT DES PAROIS CATALYTIQUES Avant de procéder au démontage, laisser refroidir l'appareil et vérifier que le sélecteur de cuisson est sur la position ARRET. · Modèle 60 - Parois latérales avec gradins emboutis : Tournez la vis d'un quart de tour afin d'enlever les parois catalytiques embouties (Fig. 1). La basculer vers l'avant afin de dégager les 2 fig. 1 pattes insérées dans le moufle (Fig. 2). - Parois latérales avec gradins fils : Décrochez le gradin fil (B Fig. 4) à l'avant en le soulevant (schéma A Fig. 3). Tirez vers soi l'ensemble du gradin, le soulever afin de décrocher l'attache de fixation arrière (schéma B Fig. 3). Le sortir des 2 trous (C Fig. 4) de la paroi catalytique et du moufle du four. Retirez ensuite la paroi catalytique (A Fig. 4). 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