Mode d'emploi GODIN GASTRONORME SOUVERAINE 2400-463

[. . . ] " de ~a gamme 00UVetratt1e "() GODIN ~a cu[gUttèfte du paftttcuQ[eft e~tgea~t au pftobegg[o~~eQ de Qa ftegtauftatto~. CE NOTICI - à !•usage de !•utilisateur : emploi, entretien - à !•usage de !•installateur : montage, installation ro gamme "n d-G üOulJetraUte " patr - GODIN LlJhl bohl [hllJegftggemehlt poutr bWhl cu[g[hletr à vw, capabQe de gaftgea[tre Qeg uttQ[gateutrg Qeg pQug e~[geahltg · '"'a"d~, !altttcuQielt aVe/tH au p!tobeggtomwQ~ Q·~s~~t~~~~~ ~. . • Toutes les "Souveraine" sont conformes aux exigences des directives Européennes 89/336/CEE et 90/396 CEE J La "Souveraine" de Godin se trouve désormais à la place d'honneur dans votre cuisine. Lorsque vous l'avez vue pour la première fois, spontanément, c'est là que vous l'avez imaginée. Maintenant ajoutez au plaisir ressenti devant une esthétique originale, celui de tirer le meilleur parti d'un appareil très robuste qui propose de multiples possibilités de cuisson. [. . . ] Les graisses des vapeurs sont calcinées au contact de la résistance circulaire incandescente. Cette position est utilisée pour des cuissons économiques. POSITION + Seule la turbine est en fonction. Cette position est à utiliser pour la décongélation sans risque de début de cuisson. Volume utile : 45 litres Dimensions : Hauteur: 360mm Largeur: 300mm Profondeur : 440mm Il est chauffé par une résistance circulaire de 2500 W. Il est commandé par un commutateur auquel est asservi un thermostat à 10 positions. Dès la mise en chauffe la turbine se met en marche et répartît parfaitement la chaleur produite par la résistance circulaire. Ce mode de cuisson permet d'utiliser des températures plus basses. Performance: montée à 220 ac en 24 mn. ATIENTION :la porte est chaude pendant le fonctionnement, éloignez les jeunes enfants. Volume utile : 75 litres Dimensions : Hauteur: 500mm Largeur: 320mm Profondeur : 470mm Il sert à ranger les plats - les casseroles. Volume utile : 75 litres Dimensions : Hauteur: 500mm Largeur: 320mm Profondeur : 470mm Elle est chauffée par une résistance circulaire de 1500 W. l'air chaud est brassé par une turbine pour uniformiser la température. la température obtenue à la position "10" est de 100°C. Elle est commandée par un commutateur auquel est asservi un thermostat 10 positions. Elle sert à maintenir les plats au chaud, éventuellement à décongeler . . . chauffer les assiettes . . . Equipement : Elle est munie d'une résistance plongeante de 3 kW. La mise sous tension se fait par l'intermédiaire : -d'un commutateur placé sur le fronton de la cuisinière, -d'un thermostat réglable situé à l'arrière, permettant de porter l'huile à la température souhaitée, - d'un second thermostat dit thermostat de sécurité, qui interdit totalement que l'huile dépasse 190°C. Si celui-ci se déclenche, il y a lieu de réarmer la friteuse pour permettre sa remise en marche (voir figure). Nota: Si le thermostat de sécurité se déclenche trop souvent, assurez-vous : - que vous cuisinez avec suffisamment d'huile, -que vous adaptez bien le réglage selon la température requise. Utilisation : Laver le bac à huile avec soins à l'eau chaude avant la première utilisation. Important : ne jamais mettre sous tension sans huile. -Le niveau d'huile doit toujours être entre le repère maxi et le repère mini. -La friteuse doit être utilisée avec le couvercle enlevé. - Mettre en marche par la manette sur le fronton de l'appareil, puis régler la température à l'aide de la manette arrière. Avertissement: En cas d'utilisation d'un corps gras solide, toujours faire fondre les blocs avant l'introduction dans la friteuse sous peine de détérioration de la résistance. Celle-ci doit en effet toujours être dans la friture lorsqu'elle est sous tension. Remarque: Une zone froide située sous la résistance permet aux aliments tombés accidentellement dans la friteuse de ne pas se calciner et éviter ainsi la formation d'éléments nocifs. [. . . ] A défaut, nous transmettre les informations gravées sur la plaque signalétique de l'appareil, située dans le tiroir brosse. La parution du décret no2005-829 du 20 juillet 2005 relatif à la composition des équipements électriques et électroniques (directive 2002/95/CE) et à l'élimination des déchets issus de ces équipements (directive 2002/96/CE) a amené la société GODIN à ajouter au prix de vente TTC du produit, depuis le 15 novembre 2006, la contribution environnementale perçue pour le compte de l'organisme chargé du traitement et du recyclage des anciens appareils. Cette réglementation a pour objectif de limiter le gaspillage des matières premières et de protéger l'environnement et la santé humaine en évitant la dispersion dans la nature de substances contenues dans certains appareils. - Ainsi, toute hotte pourvue du logo représentant une poubelle barrée (situé près de la plaque signalétique) est soumise à l'éco-participation et doit donc, en fin de vie, être recyclée par un organisme agréé. La société GODIN a choisi d'adhérer à l'éco-organisme ECOLOGIC. 1 Pièces de remplacement Si après de longues années le remplacement de certaines pièces s'avère nécessaire ; adressez-vous à votre FOURNISSEUR ou à tout PROFESSIONNEL DÉTENTEUR DE NOTRE MARQUE. Précisez-lui les indications portées sur la PLAQUE SIGNALÉTIQUE, celle-ci est placée à l'INTÉRIEUR DU TIROIR BROSSES DE L'APPAREIL ou sur le BON DE GARANTIE, à conserver impérativement même après la date de péremption. [. . . ]