Mode d'emploi JURA E8

[. . . ] E8 (NAA) Mode d'emploi Pour votre sécurité : lisez le manuel et assurez-vous de l'avoir compris avant d'utiliser la machine. Table des matières Votre E8 1 CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES 4 2 Eléments de commande 8 3 Préparation et mise en service 10 Installation de la machine 10 Remplissage du récipient à grains 10 Détermination de la dureté de l'eau10 Première mise en service 11 JURA Cockpit : le tableau de bord de votre E8 13 Raccordement du lait 13 Connexion au refroidisseur de lait Cool Control (par liaison radio) 13 Connexion de la machine à un réseau WiFi 14 4Préparation 15 Préparation avec présélection (Specialty Selection) 16 Espresso et café 16 Latte macchiato, cappuccino et autres spécialités de café au lait 16 Caffè Barista et Americano 17 Espresso doppio 17 Café moulu 17 Eau chaude 18 Réglage du broyeur18 Modification des réglages produits19 5 Fonctionnement quotidien 20 Mise en marche et arrêt de la machine 20 Remplissage du réservoir d'eau 20 Actions d'entretien 21 6 Réglages machine 22 7Entretien 24 Rinçage de la machine 25 Rinçage du système de lait 25 Nettoyage du système de lait 25 Démontage et rinçage de la buse mousse fine 27 Mise en place/remplacement du filtre 27 Nettoyage de la machine 28 2 Table des matières Détartrage de la machine 30 Détartrage du réservoir d'eau 31 Nettoyage du récipient à grains 32 8 Messages sur le visuel 33 9Dépannage 34 10 Transport et élimination écologique 36 Transport / Vidange du système 36 Elimination 36 11 Caractéristiques techniques 37 12Index 38 13 Contacts JURA / Mentions légales 40 3 1 CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES 1 CONSIGNES DE SECURITE IMPORTANTES Respect du mode d'emploi Le non-respect du mode d'emploi peut entraîner des blessures graves ou des dommages matériels. Les consignes de sécurité sont donc identifiées de la façon suivante : J Ce symbole indique une alerte de sécurité. Il est utilisé pour vous avertir de risques potentiels de blessure. Pour éviter des éventuelles blessures, voire la mort, respectez tous les messages de sécurité précédés de ce symbole. J DANGER DANGER indique une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, entraîne la mort ou de graves blessures. J AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT indique une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, peut entraîner la mort ou de graves blessures. J ATTENTION ATTENTION, utilisé avec ce symbole de sécurité, indique une situation dange- reuse qui, si elle n'est pas évitée, peut entraîner des blessures mineures à modérées. AVIS AVIS est utilisé pour les pratiques non susceptibles d'entraîner des blessures. Respectez les précautions de sécurité fondamentales Lorsque vous utilisez un appareil électrique, respectez impérativement les précautions de sécurité fondamentales afin de limiter les risques d`incendie, d`électrocution et/ou de blessure : Z Lisez toutes les instructions. [. . . ] T Tenez les enfants à distance de la machine pendant tout le déroulement d'un programme d'entretien. T Evitez tout contact avec la peau et les yeux. T Evitez de générer de la poussière. N'inspirez pas la poussière générée. T Ne mangez pas, ne buvez pas pendant leur utilisation. T Conservez les produits d'entretien à distance des denrées alimentaires, des boissons et des aliments pour animaux. T Conservez-les dans leur emballage hermétiquement fermé, à l'abri de l'humidité et de la chaleur. Principes de base concernant l'entretien : U Appuyez sur la touche f pour accéder au tableau de bord. Ce tableau de bord contient une rubrique « Statut d'entretien » c et une rubrique « Réglages machine » f. Pour piloter l'entretien de votre E8, utilisez la rubrique c. U Si vous devez lancer un programme d'entretien, le symbole f apparaît sur fond rouge. Appuyez sur la touche f pour accéder au tableau de bord. Le tableau de bord affiche les programmes d'entretien à réaliser sous forme de messages sur fond rouge. Appuyez sur la touche du message correspondant pour accéder directement au programme d'entretien. Une barre à l'intérieur des messages indique les programmes d'entretien que vous devrez bientôt exécuter sur votre E8. U Effectuez le programme d'entretien correspondant dès que la machine vous le demande. 24 Rinçage de la machine EE88 7Entretien Vous pouvez lancer le rinçage café manuellement à tout moment. Condition : l'écran d'accueil s'affiche. T Placez un récipient sous l'écoulement de café. T Appuyez sur la touche « Rinçage café » pour lancer le cycle de rinçage. L'opération s'arrête automatiquement. Rinçage du système de lait EE88 L'E8 demande un rinçage du système de lait après chaque préparation de lait. Vous pouvez définir dans les réglages de la machine si celle-ci doit demander un rinçage manuel du système de lait ou le déclencher automatiquement 15 minutes après la préparation (voir chapitre 6 « Réglages machine »). Condition : l'écran d'accueil s'affiche. T Placez un récipient sous la buse mousse fine. T Appuyez sur la touche « Rinçage du système de lait » pour lancer le cycle de rinçage. Le rinçage de la buse mousse fine commence. Nettoyage du système de lait Pour garantir le bon fonctionnement de la buse mousse fine et pour des raisons d'hygiène, vous devez obligatoirement la nettoyer quotidiennement si vous avez préparé du lait. J AVERTISSEMENT Les détergents inadaptés ne dissolvent pas les résidus de lait de manière optimale. La buse Cappuccino peut se boucher et s'éjecter. T Utilisez exclusivement le détergent pour système de lait JURA d'origine. 25 7Entretien J AVERTISSEMENT Détergent irritant et nocif pour la santé. T Evitez tout contact avec la peau et les yeux. [. . . ] T Réglez une finesse de mouture plus grossière (voir chapitre 4 « Préparation ­ Réglage du broyeur »). T Effectuez un détartrage (voir chapitre 7 « Entretien ­ Détartrage de la machine »). T Réduisez l'intensité du café ou réglez une mouture plus fine (voir chapitre 4 « Préparation ­ Modification des réglages produits »). T Détartrez le réservoir d'eau (voir chapitre 7 « Entretien ­ Détartrage du réservoir d'eau »). T Retirez la buse mousse fine. [. . . ]