Mode d'emploi JURA X8

[. . . ] Mode d'emploi X8 KE Mode d'emploi original Veuillez lire ce mode d`emploi avant d`utiliser la machine. JURA Type 739 Table des matières Votre X8 Eléments de commande 4 Remarques importantes 6 Utilisation conforme. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 Pour votre sécurité. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 1 Préparation et mise en service 11 JURA sur Internet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Installation de la machine. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Remplissage du récipient à grains. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 Détermination de la dureté de l'eau. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Première mise en service. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Raccordement du lait. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 Connexion d'un appareil accessoire (par Bluetooth). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15 2Préparation 16 Espresso, café et autres spécialités de café. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Latte macchiato, cappuccino et autres spécialités de café au lait. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Préparation de deux spécialités de café. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Adaptation durable de la quantité d'eau à la taille de la tasse. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Réglage du broyeur. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 Eau chaude. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 3 Fonctionnement quotidien 20 Remplissage du réservoir d'eau. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Allumage de la machine. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20 Entretien quotidien. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Entretien régulier. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Extinction de la machine. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 4 Réglages durables en mode de programmation 23 Modification des réglages produits. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 Positionnement des produits sur l'écran d'accueil. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25 Autorisation ou verrouillage des réglages uniques. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 Autorisation ou verrouillage de l'adaptation de la contenance de la tasse. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [. . . ] T Appuyez sur la touche « Mode expert ». « Mode expert » E Sélectionnez ensuite la touche du produit pour lequel vous souhaitez effectuer le réglage. Aucun produit n'est préparé lors de cette opération. E Pour afficher d'autres produits, appuyez sur la touche « T » (en bas à droite). T Appuyez sur la touche « Café ». « Café » T Appuyez sur la touche « Intensité du café ». « Café » et l'intensité du café s'affichent. T Appuyez sur la touche « < » ou « > » pour modifier le réglage de l'intensité du café. T Appuyez sur la touche « Enregistrer ». « Enregistré » apparaît brièvement sur le visuel. « Café » T Appuyez sur la touche « » pendant 2 secondes environ pour quitter le mode de programmation. Vous pouvez modifier l'emplacement des produits sur l'écran d'accueil. Exemple : voici comment remplacer « Flat White » sur la première page de l'écran d'accueil par « Ristretto ». T Appuyez sur la touche « Pc ». T Appuyez plusieurs fois sur la touche « T » jusqu'à ce que « 3/5 » s'affiche. 25 4 Réglages durables en mode de programmation T Appuyez sur la touche « Mode expert ». « Mode expert » E Sélectionnez ensuite la touche du produit dont vous souhaitez modifier l'emplacement. Aucun produit n'est préparé lors de cette opération. E Pour afficher d'autres produits, appuyez sur la touche « T » (en bas à droite). T Appuyez sur la touche « Ristretto ». « Ristretto » T Appuyez sur la touche « Position ». « Choisir la position » T Appuyez sur la touche « Flat White ». » T Appuyez sur la touche « Oui ». « Enregistré » apparaît brièvement sur le visuel. « Ristretto » T Appuyez sur la touche « » pendant 2 secondes environ pour quitter le mode de programmation. Autorisation ou verrouillage des réglages uniques Dans la rubrique de programme « 3/5 » / « Réglages uniques », vous pouvez effectuer le réglage suivant : U « Actif » : il est possible d'effectuer des réglages uniques (p. ex. l'intensité du café ou la quantité d'eau) pendant la prépara- tion. U « Inactif » : il est impossible d'effectuer des réglages uniques pendant la préparation. Le produit souhaité est préparé selon le réglage défini en mode de programmation (« 3/5 » / « Mode expert »). Exemple : voici comment verrouiller les réglages uniques pendant la préparation. T Appuyez sur la touche « Pc ». T Appuyez plusieurs fois sur la touche « T » jusqu'à ce que « 3/5 » s'affiche. T Appuyez sur la touche « Réglages uniques ». « Réglages uniques » T Appuyez sur la touche « Inactif ». 26 Autorisation ou verrouillage de l'adaptation de la contenance de la tasse Verrouillage et déverrouillage de produits 4 Réglages durables en mode de programmation T Appuyez sur la touche « Enregistrer ». « Enregistré » apparaît brièvement sur le visuel. « 3/5 » T Appuyez sur la touche « » pour quitter le mode de programmation. Dans la rubrique de programme « 3/5 » / « Réglage volume d'eau », vous pouvez effectuer le réglage suivant : U « Actif » : la fonction « Adaptation durable de la quantité d'eau à la taille de la tasse » est activée. Vous pouvez adapter la quantité d'eau à la taille de la tasse en appuyant longtemps sur la touche de préparation correspondante. U « Inactif » : la fonction « Adaptation durable de la quantité d'eau à la taille de la tasse » est désactivée. [. . . ] T Effectuez un détartrage (voir Chapitre 5 « Entretien ­ Détartrage de la machine »). T Attendez quelques minutes que le système refroidisse ou préparez une spécialité de café ou de l'eau chaude. 42 7Dépannage 7Dépannage Problème Trop peu de mousse est produite lors du moussage de lait ou l'écoulement combiné provoque des éclaboussures de lait. Le café coule goutte à goutte lors de la préparation de café. Il y a de la poudre de café sèche derrière le récipient à marc de café. « Remplissez le réservoir d'eau » ne s'affiche pas alors que le réservoir d'eau est vide. Le broyeur est très bruyant. Cause/Conséquence L'écoulement combiné est encrassé. La température réglée pour le lait et la mousse de lait est trop élevée. Le café est moulu trop fin et bouche le système. Les grains utilisés produisent un volume de café moulu supérieur à la moyenne. [. . . ]