Mode d'emploi KITCHENAID KOASS60600

[. . . ] MARQUE: REFERENCE: CODIC: KITCHENAID KOASP 60600 4254864 NOTICE Mode d'emploi Informations importantes pour la sécurité 4 Installation 8 Conseils pour la protection de l'environnement 9 Déclaration de conformité CE 9 Diagnostic des pannes 9 Service Après-vente 10 Nettoyage 10 Entretien 12 Instructions pour l'utilisation du four 13 Tableau de description des fonctions 32 Tableau de cuisson de la fonction de cuisson vapeur Artisan 35 Tableau de cuisson 36 Tableau des recettes testées 40 Conseils d'utilisation et suggestions 41 Ces consignes sont également disponibles sur le site internet : www. kitchenaid. eu Consignes de sécurité importantes VOTRE SÉCURITÉ ET CELLE D'AUTRUI EST TRÈS IMPORTANTE Le présent manuel contient des consignes de sécurité importantes qui figurent également sur l'appareil. Nous vous invitons à les lire attentivement et à les respecter en toute circonstance. Ce symbole indique un danger relatif à la sécurité. Il met en garde l'utilisateur et toute autre personne contre les risques potentiels dérivant de l'utilisation de cet appareil. Toutes les consignes de sécurité sont précédées du symbole de danger et des termes suivants : DANGER Indique une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, provoque des blessures graves. AVERTISSEMENT Indique une situation dangereuse qui, si elle n'est pas évitée, est susceptible d'entraîner des blessures graves. Tous les messages relatifs à la sécurité spécifient le danger potentiel auquel ils se réfèrent et indiquent comment réduire le risque de blessures, de dommages et de chocs électriques résultant d'une utilisation non réglementaire de l'appareil. [. . . ] Démarrage 22 Instructions pour l'utilisation du four RÉGLAGE DE LA DURÉE DE CUISSON Cette fonction permet de cuire pendant un temps défini, d'un minimum de 1 minute jusqu'au temps maximum permis par la fonction sélectionnée. Quand la durée de cuisson est écoulée, le four s'éteint automatiquement. 1. Programmez la fonction en positionnant le curseur en face du message "durée cuisson" en tournant le bouton "Navigation". 180°C TEMPÉRATURE --:-TEMPS CUISSON 2. Appuyez sur la touche pour sélectionner le paramètre ; "00:00" clignote. NON Convection naturelle PRÉCHAUFF. Démarrage --:-TEMPS FIN 3. Modifiez la valeur avec le bouton "Navigation" et jusqu'à visualiser le temps de cuisson souhaité. 4. Confirmez la valeur choisie avec la touche . 180°C TEMPÉRATURE NON Convection naturelle PRÉCHAUFF Démarrage -00:30 HH:MM 19:01 TEMPS FIN 180°C TEMPÉRATURE NON Convection naturelle PRÉCHAUFF Démarrage 00:01 TEMPS CUISSON 19:01 TEMPS FIN 180°C TEMPÉRATURE NON Convection naturelle PRÉCHAUFF Démarrage -00:30 TEMPS CUISSON 19:20 TEMPS FIN BRUNISSAGE (FONCTIONS STANDARD UNIQUEMENT) À la fin de la cuisson (si la fonction le permet), l'afficheur propose de faire dorer votre plat. Cette fonction ne peut être activée que si vous avez réglé une durée de cuisson. Une fois le temps de cuisson écoulé, l'afficheur visualise " +/- pour prolonger pour dorer". En appuyant sur la touche , le four commence la phase de brunissage pendant une période de 5 minutes. Cette fonction ne peut être répétée qu'une seule fois. . Cuisson terminée à 20:00 +/- pour prolonger, pour dorer -00:05 TEMPS CUISSON Brunissage 20:05 TEMPS FIN Brunissage jusqu'à 20:05 23 Instructions pour l'utilisation du four RÉGLAGE DE L'HEURE DE FIN DE CUISSON / DÉPART DIFFÉRÉ Vous pouvez programmer l'heure de fin cuisson désirée en retardant l'allumage du four de 23 heures et 59 minutes maximum à partir de l'heure courante. Ceci n'est possible qu'après avoir programmé une durée de cuisson. Ce paramétrage n'est pas disponible si le préchauffage du four a été sélectionné pour la fonction choisie. Après avoir entré la durée de la cuisson, l'heure de fin cuisson est affichée (par exemple, 19:20). Pour retarder la fin de la cuisson, en différant l'allumage du four, procédez comme suit : 180°C TEMPÉRATURE NON Convection naturelle PRÉCHAUFF. Démarrage -00:30 TEMPS CUISSON 19:20 TEMPS FIN 180°C TEMPÉRATURE NON Convection naturelle PRÉCHAUFF. Démarrage -00:30 HH:MM 19:20 TEMPS FIN 1. Positionnez le curseur en face de l'heure de fin de cuisson en tournant le bouton "Navigation". 180°C TEMPÉRATURE -00:30 TEMPS CUISSON 2. Appuyez sur la touche pour sélectionner le paramètre : l'heure de fin cuisson clignote. 3. Déplacez l'heure de fin de cuisson en tournant le bouton "Navigation" jusqu'à atteindre la valeur voulue. 4. Confirmez la valeur choisie avec la touche . 5. Tournez le bouton "Navigation" jusqu'à ce que le curseur se trouve en face de "Démarrage", puis appuyez sur la touche . 6. IL'afficheur propose le niveau sur lequel poser le plat pour la cuisson. Effectuez l'opération et appuyez sur pour démarrer la cuisson. Le four commencera la cuisson après un temps d'attente calculé de manière à terminer la cuisson à l'heure préréglée (par exemple, si l'on désire cuire un plat qui nécessite un temps de cuisson de 20 minutes, en introduisant comme heure de fin cuisson 20h10, le four commencera la cuisson à 19h50). NON Convection naturelle PRÉCHAUFF. Démarrage 20:10 TEMPS FIN 180°C TEMPÉRATURE NON Convection naturelle PRÉCHAUFF. Démarrage -00:30 TEMPS CUISSON 20:10 TEMPS FIN 180°C TEMPÉRATURE NON Convection naturelle PRÉCHAUFF. Démarrage -00:30 TEMPS CUISSON 20:10 TEMPS FIN 180°C TEMPÉRATURE NON Convection naturelle PRÉCHAUFF. Démarrage -00:29 TEMPS CUISSON 20:10 TEMPS FIN REMARQUE : Durant la phase d'attente, il est cependant possible de commencer le cycle de cuisson en tournant le bouton "Navigation" jusqu'à placer le curseur au niveau de "Démarrage" et en appuyant sur la touche . À tout moment de la cuisson, il est possible de modifier les valeurs (température, niveau du gril, temps de cuisson), comme décrit dans les paragraphes précédents. 24 Instructions pour l'utilisation du four MINUTERIE INDÉPENDANTE Cette fonction ne peut être utilisée que lorsque le four est éteint et est utile, par exemple, pour contrôler le temps de cuisson des pâtes. Le temps maximum qu'il est possible de programmer est de 1 heure et 30 minutes. 1. [. . . ] Introduisez la broche dans l'orifice situé sur la paroi avant du four et posez-la sur le support. Pour éviter la formation de fumée et recueillir les jus de cuisson, il est conseillé de placer une lèchefrite sur le premier gradin avec un demi-litre d'eau (min 500 ml). La broche est dotée d'une poignée en plastique qu'il faut enlever avant de commencer la cuisson et qu'il faut replacer en fin de cuisson pour sortir la viande du four sans se brûler. Pizzas Graissez légèrement les plaques pour obtenir une pizza croustillante également sur le fond. Répartissez la mozzarella sur la pizza aux deux tiers de la cuisson. Fonction levage de la pâte (disponible uniquement sur certains modèles) Il est conseillé de toujours couvrir la pâte avec un torchon humide avant de la mettre au four. [. . . ]