Mode d'emploi PANASONIC SRTE18N

[. . . ] Pour les aliments qui se dilatent pendant la cuisson, comme le riz, les légumes déshydratés, ou les compotes, ne remplissez pas votre cocotte au-delà de la moitié de la hauteur de la cuve. Après cuisson des viandes qui comportent une peau superficielle (ex. langue de boeuf) qui risque de gonfler sous l'effet de la pression, ne piquez pas la viande tant que la peau présente un aspect gonflé ; vous risqueriez de vous brûler. Dans le cas d'aliments pâteux (pois cassés, rhubarbe. . . ), la cocotte doit être légèrement secouée avant ouverture pour que ces aliments ne giclent pas à l'extérieur. [. . . ] Posez votre panier vapeur ou vitamine* sur le support prévu à cet effet - Fig 6 Modèle 4, 5 / 6 L 8 / 10 L 8 / 10 L Référence 792185 ou PA3 980513 ou PA5 792691 ou SU1 980549 ou JO17 5 - Remplissage maximum Ne remplissez jamais votre cocotte audelà des 2/3 de la hauteur de la cuve - Fig 7 1 Pour certains aliments Pour les aliments qui se dilatent pendant la cuisson, comme le riz, les légumes déshydratés, ou les compotes, ne remplissez pas votre cocotte au-delà de la moitié de la hauteur de la cuve. 6 - Utilisation de la soupape de fonctionnement Pour mettre en place la soupape de fonctionnement Posez la soupape de fonctionnement en alignant la pointe de la soupape avec le 0 sur le couvercle - Fig 8 Enfoncez la soupape pour qu'elle s'enclenche sur la tige d'évacuation de vapeur. Appuyez sur la partie centrale de la soupape de fonctionnement (A) et tournez jusqu'à la position souhaitée - Fig 8 Modèle Classic Modèle Vitaly v it ami n Posez la cocotte sur une source de chaleur réglée à sa puissance maximum. Lorsque la vapeur commence à s'échapper par la soupape, réduisez la source de chaleur et décomptez 15 min. sont écoulées, éteignez votre source de chaleur. Placez votre cocotte sous un robinet d'eau froide. Lorsque l'indicateur de présence de pression redescend : votre cocotte n'est plus sous pression. Tournez la soupape sur la position , ouvrez la cocotte. Rincez la cocotte à l'eau et séchez-la. Note : l'apparition de taches sur le fond intérieur de la cuve n'altère en rien la qualité du métal. Il s'agit de dépôt calcaire. Pour les faire disparaître, vous pouvez utiliser un tampon à récurer avec un peu de vinaigre dilué. 8 - Avant la cuisson Avant chaque utilisation, vérifiez que le conduit de la soupape de fonctionnement (B) n'est pas obstrué. Vous pouvez mettre la cuve et le panier au lave-vaisselle. Pour nettoyer votre cocotte lorsqu'elle a noirci Nettoyez la cuve avec un produit nettoyant spécial inox, prévu à cet effet. Si l'intérieur de la cuve inox présente des reflets irisés, la nettoyer avec du vinaigre ou avec un produit nettoyant spécial inox, prévu à cet effet. Pour nettoyer le couvercle Lavez le couvercle sous un filet d'eau tiède avec une éponge et du produit vaisselle. Ne passez pas le couvercle au lavevaisselle. !Ne démontez jamais la soupape de sécurité (E). Nettoyez la base de la soupape de sécurité à l'intérieur du couvercle en passant celui-ci sous l'eau. Vérifiez son bon fonctionnement en appuyant légèrement sur la bille qui doit s'enfoncer sans difficulté - Fig 15 !N'utilisez jamais d'objet tranchant ou pointu pour effectuer cette opération. Pour ranger votre cocotte Retournez le couvercle sur la cuve. 3 12 - Sécurité Votre autocuiseur est équipé de plusieurs dispositifs de sécurité dont 2 à la surpression : Premier dispositif : la soupape de sécurité libère la pression et de la vapeur s'échappe verticalement - Fig 16a Deuxième dispositif : le joint laisse échapper de la vapeur entre le couvercle et la cuve - Fig 16b Si l'un des systèmes de sécurité se déclenche : Arrêtez la source de chaleur. Vérifiez et nettoyez la soupape de fonctionnement, le conduit d'évacuation de vapeur, la soupape de sécurité et le joint. ! Recommandations d'utilisation 6 - Ne passez pas le couvercle au lave-vaisselle. Ne laissez pas le couvercle tremper dans l'eau. 8 - Le nettoyage de votre cocotte s'effectue impérativement à froid, l'appareil vide. [. . . ] N'intervenez jamais sur cet indicateur de présence de pression. 6 - Si la vapeur fuit autour du couvercle, vérifiez : La bonne fermeture du couvercle. Le positionnement du joint du couvercle. Le bon état du joint, au besoin changez-le. [. . . ]