Mode d'emploi PHILIPS HD6105

[. . . ] de la vapeur brûlante s'échappe par le filtre en cours de cuisson. Gardez les mains et le visage à bonne distance du jet de vapeur. Faites également attention à la vapeur brûlante lorsque vous enlevez le couvercle. Attention Confiez toujours l'appareil à un Centre Service Agréé Philips pour réparation ou vérification. [. . . ] Il répond aux règles de sécurité établies sur la base des connaissances scientifiques actuelles s'il est manipulé correctement et conformément aux instructions de ce mode d'emploi. Il est conseillé d'utiliser des huiles ou graisses liquides spéciales pour friture, de préférence de l'huile végétale ou une graisse riche en acides gras insaturés (par exemple, acide linoléique), comme l'huile de soja, d'arachide, de maïs ou de tournesol. l'huile et la graisse perdent rapidement leurs propriétés bénéfiques. Vous devez donc les changer régulièrement (toutes les 10 à 12 utilisations). Remplacez toujours une huile ou une graisse qui commence à mousser en chauffant, qui a un goût ou une odeur de rance, ou qui fonce ou devient sirupeuse. Graisse solide Vous pouvez également utiliser des graisses solides spéciales pour friture. Dans ce cas, vous devez prendre des précautions supplémentaires pour éviter les éclaboussures et ne pas risquer de surchauffer et endommager la résistance. 12) Pendant la cuisson, le voyant de température s'allume et s'éteint de temps en temps pour indiquer que la résistance maintient l'appareil à la température correcte. Minuteur (HD6107 uniquement) Remarque : Le minuteur peut également servir à d'autres fins, par exemple en tant que minuteur de cuisine. Remarque :Vous pouvez remettre le minuteur à zéro en appuyant sur le bouton de celui-ci pendant 2 secondes (à compter du moment où il clignote) jusqu'à ce que 00 s'affiche. Attendez que le voyant de température s'éteigne avant de frire un deuxième panier d'aliments. Remarque : Si vous n'utilisez pas régulièrement la friteuse, il est conseillé de transvaser l'huile ou la graisse et de la conserver dans un récipient fermé, de préférence au réfrigérateur ou dans un endroit frais. Conseils culinaires Le tableau figurant à la fin de ce mode d'emploi indique les températures et temps de cuisson recommandés. Éliminez le maximum de glace et d'eau et tamponnez les aliments jusqu'à ce qu'ils soient bien secs. Goûts désagréables Certains aliments, et plus particulièrement le poisson, peuvent donner un goût désagréable à l'huile ou à la graisse. Pour neutraliser un mauvais goût dans l'huile ou la graisse de friture : 1 Chauffezl'huileoulagraisseà160°C. L'huile ou la graisse a de nouveau un goût neutre. Pommes frites maison Vous réussirez de belles frites bien croustillantes en suivant ces quelques conseils : Ainsi, les frites ne colleront pas les unes aux autres lors de la cuisson. Laissez refroidir les frites avant la deuxième étape de cuisson. Le couvercle et le panier peuvent également être mis au lave-vaisselle. [. . . ] Une forte odeur désagréable se dégage de la friteuse. Solution Vérifiez les indications figurant sur l'emballage des aliments ou dans le tableau à la fin de ce mode d'emploi, pour savoir si la température et le temps de cuisson sélectionnés conviennent. Contactez votre revendeur Philips ou un Centre Service Agréé pour remplacer le fusible. Le type d'huile ou de graisse utilisé ne convient pas pour une cuisson en grande friture. [. . . ]