Mode d'emploi PHILIPS HR1382

[. . . ] Mixez pendant une minute tout en tournant. Ce mixer ne convient pas pour préparer la crème fouettée ou monter les blancs d'oeufs en neige. Pour de petites quantités, utilisez un bol ou un récipient plus étroit. Vous obtiendrez de meilleurs résultats en immergeant complètement l'ensemble couteaux dans la préparation. [. . . ] Ensemble d'alimentation: nettoyez avec un chiffon doux et humide. Ensemble couteaux: la partie inférieure du mixer peut être rincée à l'eau du robinet. régulièrement rincez le bol avec de l'eau (savonneuse). Mettez la partie inférieure du mixer dans l'eau et laissez l'appareil fonctionner un instant. Coupleur: nettoyez avec un chiffon doux et humide. Cette préparation peut être servie à l'apéritif sur des toasts. ssss Avocats aux crevettes 250 g de crevettes fraîches 2 avocats mûrs 3 cuillères à café de jus de citron 1 cuillère à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de crème non fouettée 1 cuillère à soupe de ketchup Décortiquez les crevettes. Gardez-en quelques unes pour la garniture. retirez la chair de l'avocat et mettez-la dans le bol. Ajoutez les autres ingrédients et mixez jusqu'à obtenir une pâte onctueuse. Soupes ssss Soupe à la tomate et au fenouil 500 g de tomates en morceaux 1 bulbe de fenouil coupé en morceaux 1 petit oignon 1 litre de bouillon de volaille 30 g de beurre 20 g de farine cuillère à soupe de persil et de feuilles de céleri 2 cuillères à soupe de crème fraîche Hachez l'oignon, en utilisant de préférence le hachoir accessoire. mélangez le beurre et ajoutez l'oignon , les tomates , le fenouil , le persil , le céleri et la farine. Remuez sans arrêt pendant 5-6 minutes avec une cuillère en bois. Mixez le tout jusqu'à obtenir une purée onctueuse. Ssss Soupe crémeuse aux brocolis 40 g de fromage à pâte dure 300 g de brocolis cuits eau de cuisson des brocolis 13 Faites bouillir, mélangez avec le fromage et ajoutez la crème avant de servir. Ssss Gaspacho 500 g de tomates mûres en morceaux 1 gousse d'ail 11/2 cuillère à soupe de vin rouge 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de purée de tomate 2 poivrons verts coupés 1 gros oignon émincé 1 petit concombre en rondelles sel, poivre 2 cuillères à soupe de mayonnaise ± 500 ml de bouillon de volaille Garniture: paprika, tomates et oignons crus émincés Mettez tous les ingrédients dans un grand bol et mixez jusqu'à obtention d'une purée onctueuse. Plats principaux ssss Pâté de foies de volaille 200 g de foies de volaille en morceaux 50 g de viande en morceaux 1 oignon émincé 4 filets d'anchois 100 ml de crème non fouettée 2 oeufs 2 cuillères à soupe de fécule de pommes de terre 1 /2 cuillère à café de sel poivre et gingembre 1 cuillère à café de marjolaine Mettez la crème et les oeufs dans le bol. Couvrez d'une feuille d'aluminium et faites cuire au four à température 200° C pendant 40 minutes. Ssss Terrine de poisson 300 g de filets de poisson 300 g de crème non fouettée 2 oeufs 11/2 cuillère à soupe de fécule de pomme de terre 25 g de beurre ou margarine 1 cuillère à café de sel poivre Mettez la crème dans le bol. Couvrez d'une feulle d'aluminium et faites cuire au four à 200° C pendant 40 minutes. Sauces ssss Sauce pour terrine 2 cuillères à soupe de marmelade d'orange 2 cuillères à soupe de confiture de groseille 1 cuillère à café de moutarde 1 verre à liqueur de Porto rouge 2 cuillères à café de jus de citron 1 pincée de piment de Cayenne Mettez tous les ingrédients dans le bol et mixez jusqu'à obtention d'une sauce onctueuse. ssss Sauce aux brocolis 250 g de brocolis (têtes) 5 filets d'anchois 200 ml de crème fraîche 50 g de fromage poivre et sel Hachez le fromage en utilisant de préférence l'accessoire à hacher. [. . . ] Ssss Pâte à crêpes 200 g de farine sel 3 oeufs 500 ml de lait Mettez tous les ingrédients dans le bol. Nourriture pour bébé ssss Mousse à la banane 1 /2 banane 5 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à café de miel 75 ml de yaourt Mettez tous les ingrédients dans le bol. Vous pouvez utiliser soit le mixer, soit le hachoir pour préparer la nourriture pour bébé. Si les aliments collent sur les parois du bol, vous pouvez ajouter un peu de liquide. [. . . ]