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Les instructions détaillées pour l'utilisation figurent dans le Guide de l'utilisateur.
[. . . ] GW711K GW712K
Four micro-ondes
Mode d'emploi et guide de cuisson
Un monde de possibilités
Nous vous remercions d'avoir choisi ce produit Samsung. Veuillez enregistrer votre appareil sur
www. 4 Légendes des symboles et des icônes. 4 Consignes permettant d'éviter une exposition excessive aux micro-ondes. [. . . ] Une température trop élevée peut faire fondre le polystyrène. Peuvent créer des arcs électriques.
Film étirable
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• •
Sacs en papier ou journal Papier recyclé ou ornements métalliques Plats de service adaptés à la cuisson au four
✗ ✗
•
Sacs de congélation
✓✗
Papier paraffiné ou sulfurisé ✓ Peuvent être utilisés sauf s'ils sont ornés de décorations métalliques. : recommandé
✓
Plats en verre • ✓ ✓✗ ✗ : À utiliser avec précaution : risqué
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GW711K-B , GW712K-B_XEF_FR_DE68-03895B. Indd 12
2011-08-19
7:06:09
Guide de cuisson
MICRO-ONDES
Les micro-ondes sont d'abord attirées puis absorbées par l'eau, la graisse et le sucre contenus dans les aliments. En pénétrant dans les aliments, les micro-ondes provoquent une excitation des molécules. Cette agitation crée des mouvements de friction qui génèrent la chaleur nécessaire à la cuisson des aliments. Guide de cuisson pour les légumes surgelés Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Faites cuire les aliments à couvert pendant la durée minimale préconisée (consultez le tableau). poursuivez la cuisson selon votre goût. Remuez deux fois pendant la cuisson et une fois après. Ajoutez du sel, des herbes ou du beurre après la cuisson. FRANÇAIS
Type d'aliment Épinards Brocolis Petits pois Haricots verts Jardinière de légumes (carottes/petits pois/maïs) Légumes variés (à la chinoise)
CUISSON
Récipients utilisés pour la cuisson aux micro-ondes Pour une efficacité maximale, les récipients doivent laisser l'énergie des micro-ondes les traverser. Les micro-ondes sont réfléchies par les métaux, tels que l'acier inoxydable, l'aluminium et le cuivre, mais peuvent traverser la céramique, le verre, la porcelaine, le plastique, le papier ou le bois. Les aliments ne doivent donc jamais être cuits dans des récipients métalliques. Aliments convenant à la cuisson par micro-ondes Une grande variété d'aliments convient à la cuisson par micro-ondes : les légumes frais ou surgelés, les fruits, les pâtes, le riz, le blé, les haricots, le poisson et la viande. Les sauces, les crèmes, les soupes, les desserts vapeur, les confitures et les condiments à base de fruits peuvent également être réchauffés dans un four micro-ondes. En résumé, la cuisson par micro-ondes convient à tout aliment habituellement préparé sur une table de cuisson classique (ex. : faire fondre du beurre ou du chocolat - voir le chapitre des conseils, techniques et astuces). Cuisson à couvert Il est très important de couvrir les aliments pendant la cuisson car l'évaporation de l'eau contribue au processus de cuisson. Vous pouvez les couvrir de différentes manières : avec une assiette en céramique, un couvercle en plastique ou un film plastique spécial micro-ondes. Temps de repos Il est important de respecter le temps de repos lorsque la cuisson est terminée afin de laisser la température s'homogénéiser à l'intérieur des aliments. [. . . ] Faites chauffer pendant 1 minute à 300 W. Faites cuire à découvert dans une cocotte en Pyrex pendant 3 minutes 30 à 4 minutes 30 à 750 W, jusqu'à ce que le glaçage devienne transparent. Faites cuire à couvert pendant 10 à 12 minutes à 750 W. Remuez plusieurs fois en cours de cuisson. [. . . ]
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