Mode d'emploi SAMSUNG NV70K3370BB

[. . . ] Indd 1 5/23/2016 3:01:57 PM Table des matières Utilisation de ce manuel Les symboles suivants sont utilisés dans ce manuel d’utilisation : 4 4 Table des matières Consignes de sécurité Précautions importantes relatives à la sécurité Les bons gestes de mise au rebut de ce produit (Déchets d’équipements électriques et électroniques) Fonction d’économie d’énergie automatique 5 5 9 9 Installation Accessoires fournis Branchement électrique Montage dans un meuble 10 10 12 13 Avant de commencer 16 Paramétrage initial 16 Odeur du four neuf 17 Mécanisme de sécurité intelligent 17 Fermeture en douceur de la porte (douceur, sécurité et silence) 17 Accessoires 18 Mode Dual Cook (Double cuisson) 20 Opérations 21 Tableau de commande 21 Paramètres communs 22 Modes de cuisson (à l’exception du Gril) 28 Modes de cuisson (Gril) 31 Plages de réglage de la température en mode Double cuisson 33 Pour arrêter la cuisson 35 Fonction spéciale 36 Cuisson automatique 37 Nettoyage à la vapeur 38 Minuterie 40 Activation/désactivation du son 40 2  Français NV75J5540RS_EF_DG68-00616C-04_FR. Indd 2 5/23/2016 3:01:57 PM Cuisiner intelligemment Cuisson manuelle Programmes de cuisson automatique Essais de plats Collecte de recettes de cuisine automatiques fréquentes 41 41 49 57 59 Table des matières Entretien 63 Nettoyage 63 Remplacement 70 Dépannage Points à contrôler Codes d’information 71 71 74 Annexe Fiche technique de l’appareil 75 75 Français  3 NV75J5540RS_EF_DG68-00616C-04_FR. indd 3 5/23/2016 3:01:57 PM Utilisation de ce manuel Merci d’avoir choisi le four encastrable SAMSUNG. Ce manuel d’utilisation contient d’importantes informations relatives à la sécurité ainsi que les instructions de fonctionnement et d’entretien de l’appareil. [. . . ] Cuisiner intelligemment Faire cuire Nous vous recommandons de préchauffer le four pour de meilleurs résultats. Indd 41 5/23/2016 3:02:16 PM Cuisiner intelligemment Aliment Gâteau à base de levure avec garniture sablée aux fruits Crumble aux fruits Scones Lasagnes Meringues Soufflé Gâteau aux pommes à pâte levée Pizza maison (1 à 1, 2 kg) Petits feuilletés surgelés, garnis Quiche Tarte aux pommes Pizza réfrigérée Cuisiner intelligemment Accessoire Plateau universel Niveau 2 Types de chauffage Temp. (°C) 200-210 160-180 170-180 Temps (min) 50-60 100-120 100-120 Volaille (poulet/canard/dinde) Poulet entier 1, 2 kg* Grille métallique + Plateau universel (pour récupérer le jus de cuisson) Grille métallique + Plateau universel Grille métallique + Plateau universel Grille métallique + Plateau universel 3 1 205 80-100 Morceaux de poulet Magret de canard Petite dinde entière, 5 kg Légumes Légumes, 0, 5 kg Pommes de terre au four (coupées en deux), 0, 5 kg Poisson Filet de poisson, cuit Poisson grillé 3 1 3 1 3 1 200-220 180-200 180-200 25-35 20-30 Cuisiner intelligemment 120-150 Plateau universel Plateau universel 3 3 220-230 200 15-20 45-50 Grille métallique + Plateau universel Grille métallique + Plateau universel 3 1 3 1 200-230 180-200 10-15 30-40 * Retournez à mi-cuisson. français  43 NV75J5540RS_EF_DG68-00616C-04_FR. Indd 43 5/23/2016 3:02:16 PM Cuisiner intelligemment Faire griller Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Grand gril. (°C) Temps (min) * Retournez après les 2/3 du temps de cuisson. Indd 44 5/23/2016 3:02:17 PM Aliment Frites au four surgelées Croquettes surgelées Camembert au four surgelé Baguettes garnies surgelées Bâtonnets de poisson surgelés Sandwiches de poisson surgelés Accessoire Plateau universel Plateau universel Grille métallique Grille métallique + Plateau universel Grille métallique + Plateau universel Grille métallique Niveau 3 3 3 3 1 3 1 3 Types de chauffage Temp. (°C) 220-225 220-230 190-200 190-200 190-200 180-200 Temps (min) 20-25 25-30 10-15 10-15 15-25 20-35 Rôtissage Pro Ce mode inclut un cycle de montée en température automatique jusqu’à 220 °C. Le système de chauffe supérieur et le ventilateur de convection fonctionnent durant le procédé de saisie de la viande. Cette étape est suivie d’une cuisson lente des aliments à la basse température de présélection. ce procédé se déroule avec les systèmes de chauffe supérieur et inférieur activés. Ce mode convient à la cuisson des rôtis de viande et de volaille. Indd 45 5/23/2016 3:02:17 PM Cuisiner intelligemment Convection ÉCO Ce mode utilise le système de chauffe optimisé, vous pouvez ainsi économiser de l’énergie durant la cuisson de vos plats. Les temps de cette catégorie sont suggérés sans préchauffage avant cuisson afin d’accroître l’économie d’énergie. Aliment Meringues, 0, 2 à 0, 3 kg Crumble aux fruits, 0, 8 à 1, 2 kg Pommes de terre en robe des champs, 0, 4 à 0, 8 kg Saucisses, 0, 3 à 0, 5 kg Frites surgelées au four, (0, 3 à 0, 5 kg) Pommes de terre en morceaux surgelées, 0, 3 à 0, 5 kg Filets de poisson, cuits, 0, 4 à 0, 8 kg Filets de poisson panés, panés, 0, 4 à 0, 8 kg Rôti de surlonge de bœuf, 0, 8 à 1, 2 kg Légumes grillés (0, 4 à 0, 6 kg) Cuisiner intelligemment Accessoire Plateau universel Grille métallique Plateau universel Niveau 2 2 2 Temp. Nous vous recommandons de préchauffer le four pour de meilleurs résultats. Le tableau ci-dessous répertorie les 5 guides de double cuisson que nous vous recommandons pour cuire traditionnellement, rôtir et confectionner des gâteaux. En utilisant la fonction de double cuisson, vous pouvez cuire plat principal et garniture ou plat principal et dessert en même temps. € En utilisant la fonction de double cuisson, le temps de préchauffage peut être étendu. N° 1 Partie du four Supérieur Inférieur 2 Supérieur Inférieur 3 Supérieur Inférieur Aliment Biscuit de Savoie Pizza maison (1, 0 à 1, 2 kg) Légumes grillés (0, 4 à 0, 8 kg) Tarte aux pommes Pain pita Gratin de pommes de terre (1, 0 kg à 1, 5 kg) Poulet, pilon Lasagnes, 1, 0 kg à 1, 5 kg Filet de poisson, cuit Pâte feuilletée aux pommes Accessoire Grille métallique, moule Ø 25-26 cm Plateau universel Plateau universel Grille métallique, moule Ø 20 cm Plateau universel Grille métallique, plat à four 22-24 cm Grille métallique + Plateau universel Grille métallique, plat à four 22-24 cm Grille métallique + Plateau universel Plateau universel Niveau 4 1 4 1 4 1 Types de chauffage Temp. (°C) 160-170 190-210 220-230 160-170 230-240 180-190 Temps (min) 40-45 13-18 13-18 70-80 Cuisiner intelligemment 13-18 45-50 4 Supérieur Inférieur 4 4 1 230-250 190-200 30-35 30-35 5 Supérieur Inférieur 4 4 1 210-230 170-180 15-20 25-30 Français  47 NV75J5540RS_EF_DG68-00616C-04_FR. Indd 47 5/23/2016 3:02:17 PM Cuisiner intelligemment Vous pouvez également utiliser le compartiment supérieur ou inférieur seul pour économiser de l’énergie. [. . . ] Programm starten, und nach dem Vorheizen bei Erklingen des Signaltons die Kuchenform in die Mitte des Rosts stellen. Programm starten, und nach dem Vorheizen bei Erklingen des Signaltons die Füllung hinzugeben und die Form in die Mitte des Rosts stellen. 0 , 6-0 , 7 Gitterrost 3 A 10 Weißbrot Den Teig zubereiten und in eine 25 cm lange rechteckige schwarze Backform aus Metall geben. Programm starten, und nach dem Vorheizen bei Erklingen des Signaltons die Form in die Mitte des Rosts stellen. [. . . ]