Mode d'emploi STOVES PRECISION GLASS 110 DFT

[. . . ] GUUIDSE EDERL'UGTIULISIADTEEUR Un engagement en fAavceoumr mdeit:ment to: Gamme Stoves DF/GTG Référence : 083726200 Date : 22/05/18 Pays de destination : GB - Grande Bretagne IE - Irlande DE - Allemagne þ ES - Espagne FR - France þ IT - Italie PL - Pologne þ NL - Pays-Bas þ SE - Suède þ CN - Chine NZ - Nouvelle-Zélande AU - Australie Benelux Glen Dimplex Benelux B. V. Niederlande/Le Pays Bas Saturnus 8 8448 CC Heerenveen Belgien/België/Belgique Burgemeester Maenhautstraat 64 9820 Merelbeke Tel. : +32 (0)92100210 Fax: +32 (0)92100212 www. stoves. be France Glen Dimplex France ZI petite Montagne Sud 12 rue des Cévennes - Lisses 91017 EVRY cedex Tel. / Tél. : +31 (0) 513-656500 Fax: +31 (0) 513-656501 www. stoves. nl Tel. / Tél. : +32 (0)92100210 Fax: +32 (0)92100212 www. stoves. be Service Number: 01 69 11 11 85 Tel: 00 33 (0)1 69 11 11 91 Fax: 00 33 (0)1 60 86 28 37 INTRODUCTION Merci de nous avoir acheté cet appareil fabriqué en Angleterre. Ce guide de l'utilisateur est conçu pour vous aider tant que vous posséderez votre nouveau produit. Veuillez le lire attentivement avant de commencer à utiliser votre appareil, puisque nous nous sommes efforcés de répondre à autant de questions que possible pour vous fournir autant d'assistance que possible. Les informations générales, pièces de rechange et informations sur l'entretien sont disponibles sur notre site web. [. . . ] Le fruit n'a peut être pas été correctement lavé et séché. Le gâteau trempe / s'effondre au centre Trop de levure dans la préparation. Ou pas assez de liquide ou crème insuffisante. La surface se craquèle Moule trop petit ou trop de préparation dans le moule. Trop de levure dans la préparation plus pas assez de liquide ou crème insuffisante. Le four est peut être trop chaud. Croûte externe dure avec une partie humide à l'intérieur Four trop chaud, donc le gâteau a cuit trop vite. Trop de sucre ou liquide insuffisant. Brûlé à l'extérieur Température du four trop chaude. Four trop petit pour la taille du gâteau. Protection insuffisante autour du moule. Gâteau cuit sur une plaque trop haute. Texture avec trous trop prononcés. Trop de levure. Farine pas régulièrement mélangée. Texture trop fermée et gâteau n'a Pas assez de levure. Four trop pas assez levé. froid. Crème insuffisante. Le gâteau s'émiette en le coupant Pas assez de liquide. Trop de levure. Trop sec Trop cuit. Trop de levure. Dépannage - gâteaux spongieux Haut bombé Haut creux / ramolli Très pâle mais cuit Débordement du moule Crème insuffisante. Gâteau cuit trop haut ou à une température trop forte. Les papiers absorbants peuvent empêcher le bord externe de lever et forcer le centre à monter. Trop de levure. La température du four est trop basse ou la position de la plaque incorrecte. Le gâteau a été retiré du four avant qu'il soit cuit. Utilisation de margarine douce. Température du four trop basse. Cuisson trop basse dans le four Moule trop petit pour la quantité de préparation 9. 110 UTILISATION DU FOUR/GRIL MULTIFONCTIONS Fonction Refroidissement et Décongélation · Pour refroidir rapidement des aliments tout de suite après la cuisson, mais avant réfrigération ou congélation, tournez la commande du four sur la position Décongeler, et ouvrez la porte. · Pour décongeler des aliments, tournez la commande du four sur la position Décongeler, placez les aliments au centre du four et fermez la porte. Durées de décongélation · Petits morceaux ou morceaux fins de poisson ou viande surgelée ­ ex : filets de poisson, crevettes, et haché, environ 1 à 2 heures. Placer les aliments en une seule couche pour réduire la durée de décongélation. · Une casserole de taille moyenne ou un ragoût prend environ 3 à 4 heures. · Un poulet de 1, 5 kg prêt à cuir au four prend environ 5 heures, retirez les abats dès que possible. · Toujours vérifier que les aliments sont correctement décongelés avant de les cuire. Attention · Ne pas décongeler une volaille farcie avec cette méthode. · Ne pas décongeler des grandes portions de viande ou de volaille de plus de 2 kg avec cette méthode. · Ne jamais mélanger des aliments non cuits à décongeler avec des aliments cuits à refroidir, cela peut entraîner une contamination croisée. · Cette méthode permet de décongeler plus rapidement la viande, la volaille et le poisson mais vérifier que les aliments sont bien décongelés avant de les cuire. · Placer la viande et la volaille sur une repose-plat dans un plat à viande afin de récupérer le jus de la décongélation. 9. 110 UTILISATION DU FOUR - CUISSON LENTE (100/110 CM UNIQUEMENT) Introduction Un de vos compartiments de four est un four électrique qui permet une cuisson lente à feu doux ou de garder un aliment au chaud. Le four est commandé par un bouton situé à droite du bandeau. Un néon rouge s'allumera pour indiquer que le four est en fonctionnement. [. . . ] Marquez le centre de la cuisinière pour indiquer l'ALIGNEMENT CENTRAL du support. Enlevez la cuisinière et mesurez 450 mm à partir de la LIGNE AU CRAYON pour localiser le bord avant du support inférieur. Mesurez du sol au bord d'engagement à l'arrière de la cuisinière et ajoutez 3 mm. Assemblez la face inférieure de la partie supérieure du support à cette hauteur FBroorndt aevdagnet dfobuinrrfsaéluocrpiwkepeueortrrt MUR ARRIÈRE (3) 450 mm ÉqSutearbreilidtye bsrtaabcikliseat tion loERscxetaaadvmtbuiioeiilsninwtuéepizsdipdtleoeeanrnbptttioaiilffiissitéeyistdiuàobrnloar'anannrectrrmiklèaeeeraetnrt odef al'papppliaarnecileetapnodsiptioonsniteioznle sburpapcokrteet naccocnosrdéqinugelnyce (1) LigPnenacuilclrianyeononsufrloleorsol (2) LCigennetrceenlitnraele (5) PUanrtideeirnsféidrieeuorfetdoepsbermapclkaectesmloentstsindtuosupport esnugpaégrieumreentreandtgdeanins bleabcokrdofdc'eonogkaegrement au dos de la cuisinière (4) BRANCHEZ À L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE - BORNIER AVERTISSEMENT : Cet appareil doit être raccordé à la terre. · L'appareil devra être branché sur un disjoncteur assurant la coupure sur chacun des pôles avec une distance de séparation entre les contacts de 3 mm au minimum. · L'enlèvement du couvercle du bornier à l'arrière de l'appareil permettra d'accéder aux bornes secteur. 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