Mode d'emploi VEDETTE 60GX64

[. . . ] Nous souhaitons que la satisfaction que vous aurez dans son utilisation vous amène à nous choisir pour d'autres appareils de notre marque. A bientôt et encore merci. 3 SOMMAIRE A l'attention de l'utilisateur Avertissements et conseils importants Description de l'appareil Utilisation Conseils d'utilisation Entretien Conditions de garantie Service après vente A l'attention de l'installateur Page 5 6 7 8 9 10 10 Caractéristiques techniques Installation Emplacement Raccordement gaz Branchement électrique Remplacement du câble d'alimentation Adaptation des brûleurs au gaz utilisé Encastrement Page 11 12 12 12 13 13 14 15 Comment utiliser votre notice? Les symboles suivants vous guideront tout au long de l'utilisation de votre notice: Instructions de sécurité i Descriptions d'opérations étape par étape Conseils et recommandations Information sur l'environnement 4 AVERTISSEMENT ET CONSEILS IMPORTANTS Il est très important que cette notice soit gardée avec l'appareil pour toute future consultation. Si cet appareil devait être vendu ou transferé à une autre personne, assurez-vous que la notice d'utilisation suive l'appareil, de façon à que le nouvel utilisateur puisse être informé du fonctionnement de celui-ci. Ces avertissement ont été rédigés pour votre sécurité et celle d'autrui. [. . . ] Approchez une flamme au brûleur, exercez une pression sur la manette de commande correspondant et tournez-la vers la gauche; dès que la flamme apparaît, maintenez la pression sur la manette pendant 5 secondes minimum pour activer la sécurité thermocouple, faute de quoi le brûleur s'éteindra dès que vous relâcherez la manette. Réglez son intensité selon nécessité. Pour éteindre, tournez la manette ds la gauche vers, la droite jusqu'à la boutée, sur la position "q" (arrêt). Le verrouillage de sécurité est en place. i Important Ne placez le réipìent sur le brûleur qu'après l'avoir allumé. PLAQUE ELECTRlQUE La table mixte est équipée d'une plaque électrique standard à 7 positions. Sur la position "6" on obtient le maximum de chaleur, sur la position "0" la plaque n'est plus en fonctionnement. Un voyant lumineux indique que la plaque est en fonctionnement. La manette peut être tournée indifféremment vers la droite ou vers la gauche. 6 5 4 0 3 1 2 i Avant la premiére utilisation, faites chauffer les plaques a vide 3 à 5 minutes pour durcir le vernis protecteur. Important: lorsque vous faites des fritures, surveillez attentivement la cuisson, car l'huile ou la graisse pourrait facilement s'enflammer par suite d'une surchauffe. 7 i BRÛLEURS CONSEILS D'UTILISATION Afin d'obtenir le plus grand rendement des brûleurs, utilisez des casserolles adaptées au diamètre des brûleurs en vous assurant que la flamme ne déborde pas du fond du récipient. Nous vous recommandons, de plus, de réduire l'allure du brûleur dès que l'ébullition est atteinte. Dimensions conseillées des récipients à utiliser pour les brûleurs gaz: Brûleur rapide Brûleur semi-rapide: Brûleur auxilialre: diamètre 24-26 cm. diamètre 10-14-16 cm. Si vous devez utiliser des récipients dont le dilamètre est supérieur à 28 cm. , nous vous recommandons d'effectuer vos cuissons sur le brûleur avant gauche. Ceci afin d'eviter la détérioration des manettes de commande. PLAQUE ELECTRIQUE Choisissez des récipients à fond épais et bien plat (fond dressé) et ulilisez toujours un foyer proportionné au diamètre du réciplent utilisé. En cas d'intervention sur votre appareil, exigez du Service Après-Vente les Pièces de Rechange certifiées Constructeur. En appellant un Service Après-Vente, indiquez-lui le modèle et le numéro de série de votre appareil. Ces indications figurent sur la plaque signalétique. 10 A L'ATTENTION DE L'INSTALLATEUR CARACTERISTIQUES TECHNIQUES DIMENSIONS DE L'OUVERTURE POUR L'ENCASTREMENT DANS LA TABLE DE TRAVAIL (voir chapitre "Encastrement") Largeur: 550 mm Profondeur: 470 mm Puissance des brûleurs Brûleur Rapide Brûleur Semi-rapide Brûleurs Auxiliaire 2, 7 kW (G30-G31) ­ 2, 9 kW (G20) 1, 9 kW 1, 0 kW Puissance de la plaque Plaque électrique rapide Ø 145 mm. 1, 5 kW Air necessarire à la combustion 16 m3/h Categorie: II 2E+3+ Appareil réglé en Usine pour fonctionner avec gas type G20/G25 - 20/25 mbar Alimentation: 230 V ­ 50 Hz Cet appareil est conforme aux Directives Communitaire CEE suivantes: - 73/23 - 90/683 (Basse Tension); - 90/396 (Appareil Gaz) - 89/336 (Compatibilité Electromagnétique); - 93/68 (Directives Générales); et modifications succéssives. 11 INSTALLATION EMPLACEMENT Cet appareil appartient à la catégorie d'isolation thermique "X" et il a été conçu pour être encastré ou placé à côté d'autres meubles selon la normative en vigueur (I. E. C. 4) Contrôlez la parfaite étanchéité du raccord et de l'embout en utilisant une solution savonneuse. 5) Fixez l'appareil au meuble. Pour les appareils raccordés au réseau électrique: q Norme NF C 15 100 - Installations électriques à basse tension - Règles. A) Ecrou situé à l'extrémite de la rampe B) Joint C) Raccord orientable Recommandations q q Vérifiez que le débit du compteur et le diamètre des canalisations sont suffisants pour alimenter tous les appareils de l'installation et verifiez que tous les raccords sont bien étanches; N'omettez pas d'installer un robinet de barrage visible et accessible. FO 0264 Fig. 1 12 RACCORDEMENT "RIGIDE" Effectuez le raccordement en utilisant des tuyaux rigides métalliques (cuivre avec embout mécanique). BRANCHEMENT ELECTRIQUE Reliez l'appareil à la terre, confomement aux prescriptions de la norme NF. C 15100 et aux règlements en vigueur. Avant d'effectuer le branchement s'assurer que: le disjoncteur et l'installation électrique peuvent supporter la charge de l'appareil (voir la plaque signalétique); l'installation d'alimentation soit équipée d'une prise de terre efficace selon les normes en vigueur; la prise ou l'interrupteur principal soient facilement accessibles. RACCORDEMENT "FLEXIBLE" AVEC EMBOUT MÉCANIQUE ­ Gaz naturel Le raccordement s'effectue avec un tuyau flexible à embout mécanique qui se visse directement sur le coude terminant la rampe de l'appareil (la tuyauterie doit être visitable sur toute sa longueur). Elle doit être conforme a la norme "NFD 36-100" (durée de vie 5 ans) ou "NFD 36-103" (durée de vie 10 ans). Le raccordement peut se faire aussi avec un flexible métallique "NFD 36-121" ­ Butane/Propane Un tube souple, equipé de ses colliers (conforme à XPD 36-110) peut être utilisé s'il est visitable sur toute la longueur et si l'appareil ne fonctionne qu'au butane. Si l'appareil fonctionne au propane, il faut utiliser un flexible conforme a la norme XPD 36-112 ou un flexible métallique conforme a "NFD 36-125". - q q q q q Pour assembler les différentes pièces il est conseillé de suivre l'ordre suivant: fixez le raccord orientable à l'embout en interposant le joint; fixez le raccord orientable à la rampe d'alimentation de l'appareil; orientez le raccord dans la direction voulue; contrôlez la parfaite étanchéité du raccord et de l'embout en utilisant une solution savonneuse; fixez l'appareil au meuble. Si l'on désire un branchement direct au réseau (branchement fixe) il faut intercaler entre l'appareil et le réseau un interrupteur sur le côté de l'installation avec une ouverture minimum entre les contacts de 3 mm. Le câble de terre jaune-vert ne doit pas être interrompu par l'interrupteur et doit être relié à la borne du conducteur de protection. [. . . ] 2) Tournez les manettes jusqu'à l'obtention du débit réduit. Alimentation en gaz naturel Agissez sur la vis de réglage (Fig. 3 - "a") jusqu'à l'obtention d'une petite flamme régulière. Alimentation en gaz Butane ou Propane Vissez à fond la vis (Fig. [. . . ]